Сельское хозяйство на Тайване - Agriculture in Taiwan

Сельское хозяйство - одна из основных отраслей Тайваня . Он способствует продовольственной безопасности , развитию сельских районов и сохранению Тайваня. Около 24% земель Тайваня используется под сельское хозяйство. Тайвань - мировой лидер в области вертикального земледелия .

История

Предыстория

Сельское хозяйство было важным сектором жизни тайваньцев с давних пор. На археологических раскопках в городке Чанбинь , уезд Тайдун , начиная с эпохи палеолита около 30 000–50 000 лет назад, люди охотились, ловили рыбу и собирали. Только в эпоху неолита, около 5000–2000 лет назад, люди начали вести оседлый образ жизни, выращивая рис, другие культуры и домашних животных. Во время железного века около 2000 лет назад люди на северном побережье Тайваня начали изготавливать железные орудия труда, и производство продуктов питания значительно увеличилось. В 17 веке люди из материкового Китая начали мигрировать на Тайвань, где они ловили рыбу, охотились и выращивали урожай. Большинство из них поселились в окрестностях Тайнаня .

Голландская Формоза

Во времена голландской Формозы в начале 17 века голландцы продвигали производство сахарного тростника и риса . В то время 119 км ² обрабатываемых земель на Тайване принадлежали голландской Ост-Индской компании . Голландцы экспортировали тайваньскую сельскохозяйственную продукцию и импортировали горох , помидоры , восковые яблоки и манго из Юго-Восточной Азии и США на Тайвань.

Голландцы завезли индейку на Тайвань.

Династия Мин

Во время правления Коксинга в Королевстве Дуннинг в конце 17 века число иммигрантов из материкового Китая на Тайвань увеличилось до 200 000 человек. Это привело к увеличению посевных площадей до 292 км ² . Коксинга установил систему землевладения и научил людей строить резервуары для орошения . В то время рис был основным продуктом питания. Люди материкового Китая также привозили из Южного Китая 43 вида овощей , таких как лук-порей , чеснок и китайская капуста .

Династия Цин

Во время династии Цин иммиграция из материкового Китая на Тайвань увеличилась из-за войн и голода на материке. Люди начали строить каналы для орошения. В это время площадь обрабатываемых земель на Тайване увеличилась до 3 506 км ² к 1895 году.

Японская империя

Во времена Японской империи японцы значительно улучшили сельское хозяйство на Тайване. Они построили бетонные плотины , водохранилища и акведуки, которые образуют обширную ирригационную систему, такую ​​как Chianan Irrigation . Пахотные земли для выращивания риса и сахарного тростника увеличились более чем на 74% и 30% соответственно. Они также создали ассоциации фермеров. В то время в экономике Тайваня доминировал сельскохозяйственный сектор. В 1904 году 23% площади Тайваня использовалось как сельскохозяйственные земли.

Тайвань сельского хозяйства Научно - исследовательский институт (TARI) был основан в 1895 году японскими колониальными державами.

Китайская Народная Республика

После передачи Тайваня из Японии в Китайской Республику в 1945 году, правительство оживило аграрный сектор первый , чтобы оправиться от ущерба , вызванного Второй мировой войны и завершили полное восстановление к 1953 году Правительство Увеличенного сельскохозяйственным объектов и ввел земельную реформу программа в рамках Китайско-американской совместной комиссии по реконструкции сельских районов . К 1956 году на сельскохозяйственные земли приходилось 34% землепользования Тайваня.

В конце 1940-х годов Тайвань пережил стремительный экономический рост и индустриализацию. В 1963 году объем производства промышленных секторов значение превышено сельскохозяйственного секторов выходное значение. Также в 1960-х годах правительство переключило свои приоритеты на разработку ориентированной на экспорт экономической политики, которая была сосредоточена на трудоемких отраслях, таких как текстиль , полуфабрикаты и бытовая электроника, что в конечном итоге сделало Тайвань частью четырех азиатских тигров вместе с британскими Гонконг , Сингапур и Южная Корея . Однако это оказало давление на сельскохозяйственный сектор, поскольку все больше и больше людей уезжали из сельской местности, а затраты на рабочую силу увеличивались.

В 1970-х годах роль сельского хозяйства сместилась с основного внимания экономики на вспомогательную. В то время правительство издало политику для фермеров по выращиванию органических культур. В 1980-х годах большая часть сельскохозяйственных угодий оставалась неиспользованной из-за эмиграции людей из сельских в городские районы, а также из-за того, что Тайвань начал открываться для импорта основных продуктов питания. 1 января 2002 года Тайвань вступил во Всемирную торговую организацию под названием Отдельная таможенная территория Тайваня, Пэнху, Цзиньмэнь и Мацу . Это присоединение нанесло дополнительный ущерб сельскохозяйственному сектору Тайваня. В ответ правительство продвинуло сельскохозяйственный туризм.

В то время как значение сельского хозяйства для экономики Тайваня значительно снизилось по сравнению с периодом его расцвета, Тайвань стал мировым лидером в отрасли вертикального сельского хозяйства. Благодаря эффективному развитию технологий и ноу-хау вертикального земледелия тайваньские фирмы часто становятся партнерами международных фирм, стремящихся открыть предприятия вертикального земледелия в своих странах. Отрасль вертикального земледелия выигрывает от высокой концентрации фирм по производству светодиодов, робототехники, инжиниринга и обработки данных на Тайване. Вертикальные фермы на Тайване в первую очередь конкурируют с импортной продукцией и сосредоточены на производстве овощей премиум-класса, поскольку их продукция остается более дорогой, чем продукция традиционных тайваньских ферм.

Недавно правительство ввело новую политику по восстановлению всех оставшихся неиспользуемых сельскохозяйственных угодий для обеспечения продовольственной безопасности, продовольственной самообеспеченности и оживления сельскохозяйственных секторов. Также была представлена ​​политика по развитию этого сектора, чтобы он стал более конкурентоспособным, современным и экологически чистым. Это привело к тому, что большое количество городской молодежи занялось сельским хозяйством. С 2009 года Сельскохозяйственный совет субсидирует образование и обучение новых фермеров, большинство из которых уже имеют ученые степени.

В 2020 году Совет по сельскому хозяйству правительства Тайваня выделил 5 миллиардов тайваньских долларов (166,21 миллиона долларов США) в виде кредитов на производство продукции, животноводство и аквакультуру, а также на другие сельскохозяйственные предприятия, пострадавшие от пандемии COVID-19 . Льготная ставка по кредитам составляет от 0,79% до 1,68%.

Правительство

Делами, связанными с сельским хозяйством на Тайване, занимается Совет по сельскому хозяйству (COA), возглавляемый министром Чен Чжи-цзин , и его подразделение Агентство сельского хозяйства и продовольствия . На Тайване находится штаб-квартира Всемирного овощного центра. Тайвань также является членом всемирных организаций, связанных с сельским хозяйством, таких как Афро-Азиатская организация по развитию сельских районов , Азиатско-Тихоокеанское экономическое сотрудничество , Международная комиссия по сохранению атлантических тунцов и Всемирная торговая организация .

Производить

В 2013 году на Тайване было четыре основных сектора сельскохозяйственной продукции: растениеводство (47,88%), животноводство (31,16%), рыболовство (20,87%) и лес (0,09%). Общий годовой объем производства сельскохозяйственной продукции составляет около 6,9 миллиона тонн.

Рис

В 2013 году Тайвань собрал более 1,6 млн тонн урожая риса с 2 703 км ² земли на общую сумму 36,9 млрд новых тайваньских долларов. Это самая ценная товарная культура Тайваня. Качество тайваньского риса чрезвычайно высокое.

До японского колониального периода большая часть риса, выращиваемого на Тайване, была длиннозернистым рисом Индика, японцы представили короткозернистую Японку, которая быстро изменила как фермерство, так и структуру питания тайваньцев.

Орехи бетель

В 2001 году Тайвань собрал 165 тысяч тонн орехов бетеля на площади более 500 км ² , что стало второй по ценности товарной культурой после риса.

Какао

Выращивание какао на Тайване началось в период Японии, но прекратилось после Второй мировой войны. Следующая волна культивирования произошла в 1970-х годах, но прекратилась, потому что у фермеров не было опыта, необходимого для обработки сырых бобов. Начало современной индустрии положил Чиу Мин-сун, фермер, выращивающий бетель, и шоколатье из Пиндунга, который в 2007 году стал первым на Тайване, кто начал производить шоколад из дерева в плитку. Производство какао на Тайване сосредоточено в городе Пиндун на юге Тайваня. Из-за высоких производственных затрат и небольшого размера фермы тайваньские производители какао сосредотачиваются на производстве бобов хозяйственного сорта. В графстве Пиндун какао обычно выращивают в качестве компаньона для ореха бетель, поскольку высокие пальмы ореха бетеля затеняют какао-растения. По состоянию на 2020 год около 200-300 акров обрабатывались в Пиндунге, поддерживая около 30 компаний по производству шоколада.

Шоколадная промышленность

Промышленность какао поддерживает значительную внутреннюю промышленность по переработке какао и производству шоколада. Тайвань - одна из немногих стран-производителей шоколада, которые также производят какао. В 2021 году Тайвань ужесточил правила маркировки шоколада.

Кофе

Первые кофейные растения на Тайване были импортированы британцами в Тайнань в 1884 году, а первое крупное культивирование в небольших масштабах имело место в районе Санься города Нью-Тайбэй . Тайнань остается сердцем тайваньской кофейной культуры.

Коммерческое производство кофе на Тайване началось во времена японского колониального периода. Производство кофе достигло пика в 1941 году, после появления растений арабики . Вскоре после этого производство сократилось в результате Второй мировой войны. Внутреннее производство невелико, но высококачественные импортные зерна составляют подавляющую часть кофе, продаваемого на Тайване. В 2016 году внутреннее производство составило 900 тонн, а импорт - 30 000 тонн.

Кофе бурого жук Заметный вредитель на Тайване.

Фрукты

В 2013 году Тайвань собрал 2,68 миллиона тонн фруктов с 1844 км ² земли на общую сумму 191 миллион долларов США. Плодовые культуры Тайваня включают банан , виноград , гуаву , мармелад , личи , мандарин , манго , апельсин , папайю , ананас , помело , песчаную грушу , драконий фрукт , карамболь , клубнику , арбуз и восковое яблоко . Ежегодный экспорт фруктов составляет 60 000 тонн на сумму 3 452 миллиона тайваньских долларов. В 2018 году крупнейшим экспортным рынком тайваньских фруктов был Китай .

Бананы

Бананы - самый важный экспортный фрукт Тайваня. Banana научно - исследовательский институт Тайваня поручено пройти исследования и разработки выращивания банана на Тайване.

Яблоки с заварным кремом

Производство заварных яблок сосредоточено в округах Тайдун, Гаосюн и Пиндун. Годовой объем производства составляет 57 000 метрических тонн. Исторически 23% продукции экспортировалось в Китай, однако в 2021 году они были запрещены Китаем.

Гуавас

Гуава является важным продуктом: чуть более половины экспорта идет в Канаду. В 2019 году Тайвань впервые получил разрешение на экспорт гуавы в США.

Манго

Манго выращивают на Тайване более 400 лет. Последние пятьдесят лет на рынке доминирует манго Ирвин . Манго Ирвин было впервые выращено на Тайване в 1962 году Ченг Хань-чжи (鄭 罕 池) в деревне Доулузай, район Юйцзин, Тайнань . В 1973 году правительство объявило деревню Доулузай специальной сельскохозяйственной зоной для выращивания манго. К 1970-м годам жители деревни Доулузай были известны своим богатством благодаря выращиванию манго. Чэн Хань-чжи считается крестным отцом прибыльной современной манго-индустрии. Традиционный сорт манго, известный как «местное манго» (土 芒果), меньше и более волокнистый, чем современные сорта, поэтому их часто маринуют или засахаривают .

Ананасы

Тайвань является крупным производителем ананасов, производство в основном происходит в Пиндунге и других южных регионах. Ананасы составляют 40% стоимостного экспорта фруктов Тайваня.

В 2021 году Китай запретил ввоз ананасов из Тайваня как раз в начале сезона, заявив, что предыдущий импорт был заражен вредителями, утверждения, которые были оспорены или опровергнуты экспертами, производителями и правительством Тайваня. В ответ на запрет тайваньское правительство попросило тайваньский народ и дипломатических союзников увеличить потребление тайваньских «ананасов свободы» и пообещало финансовую помощь всем фермерам, которые понесли убытки в результате запрета. Инициатива «Ананасы свободы» получила поддержку со стороны таких союзников, как Канада и Соединенные Штаты, причем канадцы ссылались на канадскую пиццу с ананасами, изобретенную в Канаде . Кампания Freedom Pineapple была запущена министром иностранных дел Джозефом Ву в Twitter.

Личи

Производство личи является значительным: только в Гаосюне выращивается более 3000 гектаров. Двумя основными разновидностями являются Хейези и Юхэбао. Производство сократилось в 2021 году из-за засухи.

Виноградарство и виноделие

Независимое виноделие долгое время было незаконным на Тайване из-за монополии, предоставленной Taiwan Tobacco and Liquor Corporation . Компания Taiwan Tobacco and Liquor Corporation произвела всего одно вино - розовое . После либерализации, последовавшей за окончанием военного правления, независимые виноделы стали легальными в 2002 году, а в 2014 году тайваньское вино выиграло свою первую золотую медаль на международном конкурсе. Основными сортами винограда, выращиваемыми на Тайване для виноделия, являются Черная Королева и Золотой Мускат, которые были завезены в страну в 1950-х годах. Красное вино из Тайчжун было награждено золотой медалью на 25-м Международном конкурсе вин во Франции. В 2020 году тайваньские вина завоевали две золотые медали на 26-м конкурсе Vinalies Internationales. Сбор винограда на Тайване продиктован сезоном тайфунов, что означает, что производители иногда вынуждены собирать меньше спелых фруктов. Двумя наиболее известными винодельнями являются Domaine Shu Sheng и Weightstone Vineyard Estate & Winery. Относительная редкость и высокое качество тайваньских вин делает их особенно ценными для гонконгских коллекционеров. Хотя когда-то он был в значительной степени утерян, культура местного виноделия Тайваня возвращается.

Восковые яблоки

Производство восковых яблок сосредоточено в округах Тайдун, Гаосюн и Пиндун. Годовой объем производства составляет 47 000 метрических тонн. Исторически 10% продукции экспортировалось в Китай, однако в 2021 году они были запрещены Китаем.

Грибы

Дикие грибы и грибы широко потреблялись коренными народами Тайваня, а также использовались в лечебных и духовных целях. Коммерческое выращивание грибов на Тайване можно проследить до методов, введенных в период Японии. Эта отрасль начала развиваться в 1950-х годах после того, как ее нацелила Совместная комиссия США и Китайской Республики по реконструкции сельских районов (JCRR). Экспорт консервированных грибов начался в 1960 году, а к 1963 году Тайвань был крупнейшим экспортером грибов в мире, занимая треть мирового рынка. Экспорт консервированных грибов достиг пика в 1978 году, но затем снизился, поскольку производство переместилось в страны с более низкими затратами. Сегодня подавляющее большинство грибов, производимых на Тайване, потребляется на месте, но из-за высокого потребления грибов промышленность очень велика. Грибы составляют 18% стоимости овощей, производимых на Тайване. Новые методы ведения сельского хозяйства и локализованный маркетинг позволили традиционным производителям оставаться конкурентоспособными с крупными промышленными производителями.

Овощи

В 2013 году Тайвань собрал 2,75 миллиона тонн овощей с 1 460 км 2 земли на общую сумму 170 миллионов долларов США. Основные овощи культивируемые включают брокколи , капусту , морковь , чайот съедобную , китайскую капусту , Edamame , баклажаны , кай-лан , лук , лук - шалот и шпинат . Районы овощных плантаций в основном расположены в центральной и южной частях Тайваня. Пиковое время сбора урожая приходится на осенний и зимний периоды.

Овощеводство все чаще становится центром городского сельского хозяйства, включая вертикальное земледелие, из-за стремления максимизировать урожайность с относительно небольших участков без использования чрезмерного количества пестицидов или удобрений. Увеличение производства также вызвано желанием свести к минимуму зависимость Тайваня от других стран как источников свежих продуктов, особенно овощей с высокой добавленной стоимостью. Вертикальные овощные фермы Тайваня - одни из самых передовых в мире. Таоюань «s iFarm была самой большой вертикальной фермы Азии , когда он был открыт в 2018 году.

Сладкая картошка

Сладкий картофель выращивали на Тайване, по крайней мере, с 1603 года после того, как испанцы завезли его в Азию. Однако существует вероятность, что сладкий картофель попал на Тайвань до испанской колонизации нового мира. Он быстро стал одним из основных продуктов питания местных жителей. Бедные семьи часто добавляли сладкий картофель в рис или просо, чтобы растянуть его. В отличие от других основных продуктов риса и проса сладкий картофель можно было выращивать на склонах холмов с ограниченной подготовкой. Выращивание сладкого картофеля достигло своего пика во время японского колониального периода, когда Тайвань занимал четвертое место по объему производства с 1934 по 1938 год после Китая, Японии и США с 3,7% мирового производства. Производство упало в результате Второй мировой войны и экономических потрясений. Он снова стал популярным в 1950-х и 1960-х годах, но большая часть урожая предназначалась для кормления свиней, а не людей. Производство снова упало после того, как коммерческие производители свиней перешли на импортное зерно, например кукурузу, в качестве корма. На современном Тайване сладкий картофель выращивают как корнеплод, листовой овощ и крахмал. 40% урожая экспортируется в Сингапур и Гонконг, а остальная часть потребляется внутри страны в свежем или переработанном виде. Сладкий картофель ассоциируется с бедностью, и многие пожилые люди избегают его употребления, однако сладкий картофель по-прежнему играет важную роль в тайваньской кухне.

Исследования сладкого картофеля на исследовательской станции Цзяи Тайваньского научно-исследовательского института сельского хозяйства начались в 1922 году. В течение первых 20 лет после своего основания в 1971 году Всемирный центр овощей был крупным глобальным центром исследований сладкого картофеля с более чем 1600 восхождениями за первые два года. лет эксплуатации. В 1991 году Всемирный центр овощей решил прекратить свои исследования сладкого картофеля из-за высоких затрат и появления других организаций с более пристальным вниманием. WVC продублировал и передал свои исследования и зародышевую плазму Международному центру картофеля и Тайваньскому институту сельскохозяйственных исследований.

Округа Юньлинь, Тайчжун, Мяоли и Чанхва являются основными производителями сладкого картофеля. Уезд Хуалянь известен своими уникальными сортами сладкого картофеля.

Чай

В 2013 году Тайвань собрал около 15 000 тонн чая на общую сумму 6,92 млрд новых тайваньских долларов, из которых 3919 тонн было экспортировано. Чай Тайваня производит являются улун чай , pouchong чай , зеленый чай и черный чай . Тайвань начал выращивать чай около двухсот лет назад.

Цветы

В 2013 году Тайвань собрал цветов на общую сумму 16,52 млрд. Тайваньских долларов, из которых 189,7 млн. Долларов США было экспортировано. Площадь цветочных плантаций составляет 138 км 2 . Наибольшую долю земли среди других видов цветов занимает цветоводство хризантем . Тайвань является крупнейшим в мире экспортером орхидей , на долю которых в 2013 году приходилось 87% стоимости экспорта цветов. Основными экспортными рынками для тайваньских цветов являются США , Япония и Нидерланды .

Ориентированный на экспорт цветочный рынок пострадал во время пандемии COVID-19 из-за увеличения внутреннего потребления и государственной поддержки, необходимой для поддержания прибыльности отрасли.

Цветочный рынок Тайбэй является крупнейшим завода и цветочного рынка на Тайване.

Тайваньская ассоциация развития цветоводства является основной отраслевой ассоциацией.

Животноводство и птицеводство

В 2013 году Тайвань произвел скот и птицу на общую сумму 150 миллиардов тайваньских долларов. Основное домашнее животное Тайваня - свиньи , а основная птица - цыплята, как бройлеры, так и яйца . Тайвань экспортировал 10 890 тонн продукции животноводства и импортировал 295 063 тонны.

Гуси составляют значительную часть животноводства и кухни Тайваня.

Индейки выращивались на Тайване после частичной голландской колонизации, производство увеличилось в 1950-х годах из-за спроса со стороны американских солдат, недавно дислоцированных на Тайване. Производство в Турции оставалось значительным после сокращения численности вооруженных сил США.

Гигантский африканский улитка был введен в Тайвань японцев в 1932 году и с тех пор составлял значительную часть сельской культуры питания. Только с появлением коммерческого разведения белого нефрита в 1980-х годах потребление стало широко распространенным.

Тайвань является крупным производителем коз, но выращивает мало овец, мандарины для обоих видов - ян (羊), что приводит к небольшому различию между ними в кухне. Большая часть местного мяса, продаваемого на Тайване как баранина, на самом деле козье.

Рыболовство и аквакультура

Аквакультура на Тайване имеет долгую историю. К 2006 году продукция тайваньской прибрежной аквакультуры оценивалась в 11 817 миллионов новых тайваньских долларов.

В 21 веке высокие технологии играют все большую роль в индустрии аквакультуры Тайваня, поскольку отрасль пытается справиться с нехваткой рабочей силы и жесткой иностранной конкуренцией. Правительство Тайваня управляет шестью научно-исследовательскими центрами рыболовства и аквакультуры.

Aquaculture Taiwan Expo & Forum - это основная выставка аквакультуры на Тайване, она проводится одновременно с Livestock Taiwan Expo & Forum и Asia Agri-Tech Expo & Forum.

Тайвань - одна из крупнейших рыбопромысловых стран на земле, и соответствующая рыбоперерабатывающая промышленность также имеет большое значение. Более одной трети мировых судов для ярусного промысла тунца эксплуатируются тайваньскими компаниями, а общая численность флотилии дальних промысловых судов составляет более 2000 судов. Рыбная промышленность оценивается примерно в два миллиарда долларов. В секторе океанического рыболовства Тайваня занято 350 000 человек, а на Тайване насчитывается 130 000 рыболовных хозяйств.

Экономика

В 2013 году на долю сельского хозяйства приходилось около 1,69% его валового внутреннего продукта (ВВП) общей стоимостью 475,90 млрд. Тайваньских долларов. В сочетании с туристическим сектором, связанным с сельским хозяйством, он составляет 11% ВВП Тайваня. Тайвань ежегодно экспортирует сельскохозяйственной продукции на сумму около 5 миллиардов долларов США в Канаду , материковый Китай , Японию , Ближний Восток, Сингапур и США .

Трудовые ресурсы

В сельскохозяйственном секторе Тайваня занято около 540 000 человек, что составляет около 5% от общей численности населения. В 1997 году насчитывалось около 780 000 фермерских хозяйств, из которых 80% были фермерскими домохозяйствами, работающими неполный рабочий день. На одну фермерскую семью приходится 1,1 га пашни.

Финансы

Система финансирования сельского хозяйства состоит из Сельскохозяйственного банка Тайваня ( китайский :全國 農業 金庫) и кредитных отделов ассоциации фермеров и рыбаков, которая находится под надзором Бюро финансирования сельского хозяйства ( китайский :農業 金融 局) COA. Фонд гарантирования сельскохозяйственных кредитов ( китайский :農業 信用 保證 基金) отвечает за финансирование фермеров, не имеющих достаточного обеспечения для приобретения оборотного капитала .

Торговые мероприятия

• Nantou Global Tea Expo ( китайский :南投 茶 業 博覽會)

Организации

По всему Тайваню существуют поддерживаемые государством фермерские организации, которые оказывают фермерам общую помощь, такую ​​как снабжение, распределение, финансовые услуги и т. Д. Фермерские организации на Тайване состоят из 302 фермерских ассоциаций, 40 ассоциаций рыбаков и 17 ассоциаций ирригации.

Политика

На Тайване существует одна политическая партия, связанная с сельским хозяйством или фермерами, а именно Партия тайваньских фермеров, созданная 15 июня 2007 года. Однако у этой партии нет представителя в Законодательном юане .

Исследовать

В соответствии с Соглашением о сотрудничестве создано 16 научно-исследовательских институтов, которые занимаются разработкой и внедрением инновационных технологий в сельскохозяйственную продукцию. В 2013 году было осуществлено 123 передачи сельскохозяйственных технологий частному сектору с выплатой роялти в размере около 84 миллионов новых тайваньских долларов.

Исследовательские центры

• Цзиньмэньский научно-исследовательский институт рыболовства
• Тайваньский научно-исследовательский институт бананов
• Тайваньский научно-исследовательский институт животноводства
• Тайваньский научно-исследовательский институт сахара
• Станция по изучению и распространению чая

Технология

Пространственное планирование

Территориальное планирование сельскохозяйственных ферм на Тайване встроено в Службу информации о сельскохозяйственных землях Тайваня ( китайский язык :臺灣 農 地 資訊 服務 網), данные которой собираются спутником наблюдения Земли Formosat-2 . Информация о наличии сельскохозяйственных угодий, почвенно свойств, кадрирование пригодности, ирригационные инфраструктуры, землепользования зонирования и консолидации земель доступны для публичного доступа.

Безопасность

В 2020 году самообеспеченность Тайванем продуктами питания составляла 35%. Президент Цай Инь-вэнь заявила, что она надеется, что уровень продовольственной самообеспеченности Тайваня может быть увеличен до 40% в ближайшем будущем.

По состоянию на 2021 год национальные запасы риса были достаточно большими, чтобы прокормить страну в течение 18 месяцев за счет запасов фруктов и овощей на шесть месяцев.

Использование энергии

В 2014 году в сельском хозяйстве было потреблено 2 832,9 ГВтч электроэнергии. В период с 2000 по 2009 год сельскохозяйственный сектор Тайваня ежегодно потреблял 15,81 миллиарда тонн воды.

Туризм

За последние несколько лет агротуризм становится все более популярным на Тайване. Правительство построило зоны отдыха вокруг ферм и рыбацких деревень, объединив продукты, природу и фестивали. В 2013 году создано более 75 рекреационных хозяйств и лицензировано почти 317 рекреационных хозяйств. На Тайване много музеев, связанных с едой.

Агротуризм составляет значительную часть общих доходов сельскохозяйственной отрасли. Многие небольшие семейные фермы полагаются на туризм как на основной источник дохода. Фермы для отдыха, фермерские туры, проживание на фермах и другие мероприятия, связанные с туризмом, популярны как среди тайваньских путешественников, так и среди иностранных. Индустрия тайваньского агротуризма получила значительную государственную поддержку. В 2018 году TreeHugger поставил Тайвань на первое место в мире для агротуризма .

Фермы

Erjie Rice Barn , Летающая корова ранчо , Fushoushan Farm , Fuxing Barn , Jingzaijiao Плитка вымощенной Соль Поля , Qingjing Farm , Rareseed ранчо , Shangri-La Leisure Farm , Shanlong Растительное парк , Toucheng Отдых Ферма , Цзоу Ма Лай Farm и Wuling Farm .

В 2021 году в результате спада туризма из-за пандемии COVID-19 Совет по сельскому хозяйству объявил о субсидиях для досуговых ферм.

Преобразованные сельскохозяйственные угодья

Aogu заболоченных и Chukou Nature Center .

Музеи

Chihsing Тан Кацуо музей , Coca-Cola музей , мед музей , Kuo Yuan Ye Музей торта и кондитерских изделий , Ping Huang Музей кофе , Пинг-Lin Tea Museum , Соя-Mixed Музей мяса , соевый соус пивоварения Музей , весна лук музей культуры , Тайвань Моти музей , Тайвань нуга музей , Тайвань Музей соли , Тайвань Музей сахара , Болл музей Дэн Фэн рыбы , Ву Тао Chishang Lunch Box культурный музей истории , Илань Distillery Чиа Чи Лан Музей вина , Республика Шоколад и Zhuzihu Ponlai Райс Фонд Seed Field Story Дом .

Смотрите также

• Пиво на Тайване
• География Тайваня
• Тайваньская кухня
• Тайваньский виски
• Лесное хозяйство Тайваня

использованная литература

внешние ссылки