Сельское хозяйство в древней тамильской стране - Agriculture in ancient Tamil country
В эпоху Сангама , 500 г. до н.э. - 300 г. н.э., сельское хозяйство было основным призванием тамилов . Это считалось жизненной необходимостью и, следовательно, считалось самым важным среди всех занятий. Фермеры или Улаварзаняли первое место в социальной классификации. Поскольку они были производителями продовольственного зерна, они жили с чувством собственного достоинства. Сельское хозяйство на ранних этапах периода Сангама было примитивным, но постепенно оно становилось более эффективным с улучшением ирригации, вспашки, навоза, хранения и распределения. Древние тамилы знали о различных разновидностях почвы, видах сельскохозяйственных культур, которые можно было выращивать на них, и различных схемах орошения, подходящих для данного региона. Они также были в Мадрасе, Танджоре (ныне Ченнаи, Танджавур соответственно).
Классификация земель
Среди пяти географических подразделений страны тамилов в сангаме литературе , то Marutam регион был наиболее подходит для выращивания, как это было наиболее плодородными земли. Процветание фермера зависело от получения необходимого солнечного света, сезонных дождей и плодородия почвы. Среди этих элементов природы древние тамилы считали солнечный свет незаменимым, потому что, если дожди не пройдут, можно будет использовать другие методы орошения, а если почва не будет естественным образом плодородной, искусственное внесение удобрений обогатит ее. Они дифференцировали земли на основе плодородия и, соответственно, выращивали культуры, которые лучше всего подходили для этого типа почвы. Это были Ванпулам (твердые земли), Менпулам (плодородные земли), Пинпулам (суши) и Каларнилам или Уварнилам (соленые земли). Ванпулам в регионах Муллай и Куринджи не давал богатых урожаев, тогда как в Менпуламе урожай был очень хорошим. Сухие культуры выращивались на Пинпуламе из-за ограниченных возможностей ирригации. Kalarnilam был непригоден для выращивания. Некоторыми из типов почвы, известных людям этой эпохи, были аллювиальная почва , красная почва , чернозем , латеритная почва и песчаная почва, и они знали, какие культуры можно выращивать на каждом типе почвы.
Землевладение
У царя было много земли, но он не был единственным землевладельцем, поскольку он жертвовал земли поэтам, браминам , школам, больницам и храмам. Основная масса земледельцев составляли земледельцы на собственных участках земли. Они были возделывателями почвы и были известны под разными именами - Улутунбар или Йеринвальнар , потому что они существовали за счет конца плуга, Веллалар, потому что считались собственниками воды, и Каралар или Каламар, что означало правители облаков. Женщин- практиков звали Улафиар . Среди Веллаларов люди высшего класса существовали на продуктах с земель, которыми они владели, тогда как люди низшего класса должны были работать на этих землях, чтобы заработать себе на жизнь. Веллалары высшего сословия , помимо владения землей, занимали высокие посты при короле, выполняли гражданские и военные обязанности, принимали титулы Вел , Арасу , Кавиди и имели супружеские союзы с королевской семьей.
Помимо традиционных помещиков и земледельцев, были и отсутствующие помещики . Известны различные случаи, когда короли жертвовали не облагаемые налогом земли поэтам, браминам, учебным заведениям и больницам. Земли, отданные браминам, назывались Брахматейей . Когда земли передавались браминам и поэтам, эти одаренные нередко оставляли пожертвованные земли в руках арендаторов или сельскохозяйственных рабочих. Условия аренды таких посевов неизвестны. Иногда для определенных целей нанимались независимые работники, известные как Адийор . Независимо от характера собственности, от крупных землевладельцев, владевших обширными участками земли, до обычных земледельцев, владеющих крошечным участком земли, было чувство гордости за то, что они были производителями продуктов питания.
Земля, недвижимая собственность и ее продукция облагались налогом, так как королю была причитается доля за то, что он управлял землей. Помещики и крестьяне платили налог - земельный налог был известен как ирай или караи, а налог на продукты назывался вари . Считается, что одна шестая часть продукции собиралась в виде налога. Во времена наводнений и голода земледелие сильно пострадало, и цари, как известно, были достаточно добрыми, чтобы делать ремиссии. Налоги собирали налоговые чиновники, известные как Вария и Кавиди, и им помогали бухгалтеры по имени Аяканаккар . В общественных местах, а также в домах фермеров были зернохранилища, известные как Каланджиям , для хранения излишков зерна, чтобы люди не страдали во время наводнений или голода. Manram (совет) деревни принял необходимые решения для защиты интересов народа.
В целях обследования и налогообложения использовались различные измерения для измерения земли и ее продукции. Маленькая земля называлась Ма, а большая - Вели . Один Вели был равен сотне Кули . Продукция измерялась с использованием кубических мер, таких как Туни , Нали , Шер и Калам, и мер веса, таких как Тулам и Каланджу . Обычные сосуды , используемые для измерения зерна были Ambanam , Nazhi и Padakku , что было эквивалентно двум Marakkal с. Кубические размеры имели форму винной бочки с более широкой талией и немного узкими дном и верхом. Они стягивались и фиксировались металлическими лентами. Баланс известный как Tulakkol был также в моде.
Производить
Древние тамилы выращивали широкий спектр культур, таких как рис , сахарный тростник , просо , перец , кокосы , бобы , хлопок , подорожник , тамаринд и сандал . Пэдди был основная культура и различные сорта риса , такие как Vennel , Sennel , Pudunel , Aivananel и Torai выращивали во влажной земле Marutam . Сеннель и пудунель были более изысканными разновидностями. В очень плодородной земле Вели земля принесла 1000 калам риса. Крестьяне жили под тенистыми рощами за пределами Марутамской земли. В каждом доме росли джек , кокосовые пальмы , пальмы , ареки и подорожники. Куркума растения были выращены перед домами и цветников были проложены между домами. Народ муллаев занялся выращиванием фруктовых деревьев и сельскохозяйственных культур для скота. Производители сахарного тростника даже использовали механические приспособления для извлечения из него сока. На некоторых участках соблюдался севооборот - одновременно на участке выращивали хлопок и просо, а после этого на одной земле выращивали фасоль. Обычно это излишки продукции. Каждое село было практически самодостаточным, и при необходимости люди покупали дополнительные товары в соседних селах. Такая торговля происходила в рамках бартерной системы , при которой в качестве средства покупки и продажи использовались рис и соль. Излишки сельскохозяйственной продукции, производимые деревнями, являются одной из причин роста городских центров в древнем Тамилакаме. По словам доктора Венкаты Субраманиана, « города могут возникнуть именно в тот момент, когда земледельцы начнут производить излишки, которые могут поддерживать в основном« непродуктивных городских жителей » ». Король также зависел от этого излишка, поскольку солдатам и рабочим платили натурой, то есть зерном. Эти факторы обеспечили адекватный спрос на продукцию, что, в свою очередь, ускорило выращивание.
Техники и инструменты
В эпоху Сангама тамилы практиковали очень систематический метод совершенствования. Было известно, что вспашка , удобрение , прополка , орошение и защита растений должны выполняться надлежащим образом, чтобы урожай был богатым. Тируваллувар в своем « Тируккурале» подчеркивает необходимость осторожного выполнения всех этих шагов, чтобы получить хороший урожай. Рисовое поле, также известное как Калам, вспахивалось с помощью волов. Крестьяне ногами выровняли пашню с последующим посевом семян риса. Как только из семян выросли саженцы, их пересаживали, и когда урожай созревал, его собирали. Сорняки периодически удаляли. Падди удаляли с собранных стеблей, ударив по земле или заставляя быков наступать на них. Очищенные рисовые поля собирали, измеряли и хранили в соответствующих контейнерах. Просо выращивали на Пинпулам или засушливых землях и в регионе Куринджи . Севооборот соблюдался - например, хлопок и просо выращивали одновременно на одном участке, а после этого на нем выращивали фасоль.
Был изготовлен широкий спектр инструментов, необходимых для сельского хозяйства, от вспашки до уборки урожая. Основным инструментом был плуг, также известный как мели , нанчил и калаппай . Он состоит из деревянной доски для привязки быков и железного прутка, прикрепленного к доске, которая обрабатывала землю. Этот инструмент помог вывести низколежащую почву в верхний слой и направить верхний слой в нижний, тем самым аэрируя землю. Для рытья земли использовалась лопата с деревянной ручкой и острым наконечником. Деревянная уравнитель известная как Palli или Мары была использована для выравнивания вспаханной земли. Паллиядутал - это процесс удаления сорняков с помощью зубчатого орудия, прикрепленного к доске и запряженного волами. Фермеры использовали Баллок самоходной затею под названием Kapilai для выручая воды из глубоких скважин и ручная установки под названием Erram , для неглубоких скважин. Тюки с водой были также известны как ампи и килар . Защита посевов на корню от бездомных животных и птиц была важной деятельностью, которой занимались молодые девушки и крестьяне из низших слоев общества. В то время как молодые девушки использовали погремушки, чтобы отпугивать птиц, Кураван и Курати использовали каменную пращу под названием Каван, чтобы отогнать слонов и птиц. Говорят, что точный выстрел из пращи мог убить даже животное. Жуки и горящие факелы были другими механизмами, используемыми для отпугивания диких животных от полей. Серпы были использованы для сбора окреп рис и жатвы спелых ушей из кукурузы . Зерно риса отделяли, молотя ножны по земле. Колосья проса топтали колосья сельскохозяйственными рабочими, а черного грамма били палкой.
Орошение
На ранних этапах периода Сангама люди сильно зависели от дождей как основного источника воды для сельского хозяйства. Но растущий спрос, обусловленный ростом населения, привел к разработке более совершенных методов орошения. Поскольку реки региона не были постоянными, основная цель заключалась в обеспечении достаточного и непрерывного водоснабжения. Резервуары, озера и плотины были важными системами хранения воды, которые были разработаны для этой цели. Были построены шлюзы и ставни для регулирования воды для орошения. Иногда для полива земель использовали ведра из тростника . Чтобы предотвратить разлив рек, были воздвигнуты насыпи из песка, чтобы можно было использовать воду для орошения. Прямое орошение из каналов было возможно в бассейнах Кавери, Перияр и Тамарапарани. Калланай , плотина, построенная в этот период на реке Кавери, считается старейшим водорегулирующим сооружением в мире. Кавери, Пеннаи, Палару, Вайгаи и Тамарапарани были главными реками, несущими свои удобрения на полях Тамилакама. Вода, хранящаяся в резервуарах и резервуарах, по каналам доставлялась на поля. В руслах Палар, Кавери и Вайгай имеется значительный объем весеннего орошения. Чтобы вырастить второй урожай, очень пригодилась вода из колодца. Люди этой эпохи умели угадывать места, где текли подземные воды, и рыли там колодцы. Люди и волы использовались для орошения земель из колодезной воды. Когда подача воды была ограничена, а спрос увеличился, сельские власти стали обязаны распределять имеющуюся воду надлежащим образом. Дневные и ночные сторожа охраняли резервуары и резервуары и регулировали подачу воды. Применялись методы поверхностного орошения, дождевания и капельного орошения, чтобы предотвратить потери воды.
Ссылки
- Баламбал, V (1998). Исследования по истории эпохи Сангама . Публикации Калинга, Дели.
- Пиллэй, Дж. К. (1972). Система образования древних тамилов . Южная Индия, паб Saiva Siddhanta Works. Общество, Мадрас.
- Венката Субраманиан, Т.К. (1988). Окружающая среда и урбанизация в раннем Тамилакаме . Тамильский университет, Танджавур.
- Сринивасан, TM (2016). Сельскохозяйственные практики, почерпнутые из тамильской литературы эпохи Сангама (PDF) . Индийский журнал истории науки.