Алу Потала Раса - Alu Potala Rasa
 | |
| Тип | Карри |
|---|---|
| Место происхождения |
 Индия
|
| Регион или штат | Одиша |
| Основные ингредиенты | Картофель , заостренная тыква , имбирь , чеснок , лук , кокосовый орех , тмин , перец чили порошок, куркума порошок |
Алу Потала Раса - это пряное карри на основе соуса, которое родом из Одиши, Индия . Он готовится из поталы ( остроконечная тыква ) и алоо (картофель).
Подготовка
Ингредиенты для приготовления этого блюда включают картофель , тыкву , имбирь , чеснок , лук , кокос , тмин , порошок чили и порошок куркумы .
Смотрите также
использованная литература
 |
Эта статья про индийскую кухню незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
 |
Эта статья об индийском сельском хозяйстве незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |