Рекомендации по кипячению воды - Boil-water advisory

Кипячения воды консультативным , кипячение вода уведомление , предупреждение кипячения воды , для того кипячения воды , или порядка фурункул является общественным здравоохранением консультативным или директивой выданным государственными или другими органами здравоохранения для потребителей , когда общины питьевой воды является или может быть заражены патогенами .

В соответствии с рекомендациями по кипячению воды (BWA) Центры по контролю и профилактике заболеваний рекомендуют довести воду до кипения в течение одной минуты перед употреблением, чтобы убить простейшие, бактерии и вирусы. На высоте более 2000 метров (6600 футов) время кипения должно быть увеличено до 3 минут, так как более низкая точка кипения на больших высотах требует больше времени для уничтожения таких организмов.

BWA обычно выдаются, когда мониторинг воды, подаваемой потребителям, выявляет E. coli или другие микробиологические индикаторы загрязнения сточных вод. Другой причиной BWA является нарушение целостности системы распределения, о чем свидетельствует потеря давления в системе. Хотя потеря давления не обязательно означает, что вода была загрязнена, это означает, что болезнетворные микроорганизмы могут попасть в водопроводную систему и, таким образом, быть доставлены потребителям. В Соединенных Штатах это было определено как падение ниже 20 фунтов на квадратный дюйм (140 кПа).

История

Первый известный научно обоснованный совет по кипячению воды (1866 г.)

Рекомендация Джона Сноу от 1849 года о том, чтобы воду «фильтровали и кипятили перед ее использованием», является одним из первых практических приложений микробной теории болезней в области общественного здравоохранения и предшествует современным рекомендациям по кипячению воды. Сноу продемонстрировал ясное понимание теории микробов в своих трудах. Впервые он опубликовал свою теорию в эссе 1849 года « О способе общения при холере» , в котором правильно предположил, что фекально-оральный путь является способом коммуникации и что болезнь воспроизводится в нижних отделах кишечника. Позднее Сноу зашел так далеко, что в своем издании 1855 года работы точно предположил, что структура холеры является клеточной. Идеи Сноу были полностью приняты только спустя годы после его смерти в 1858 году.

Первые известные современные рекомендации по кипячению воды, основанные исключительно на теории микробов и не ограниченные посторонними и не относящимися к делу советами, были распространены в 1866 году во время последней из трех крупных вспышек холеры , опустошивших Лондон в 19 веке.

Смотрите также

использованная литература


Значок заглушки

Эта статья по микробиологии незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .
Значок заглушки

Эта статья относится к патологии является заглушкой . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .
Значок заглушки

Эта статья про отходы незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .
Значок заглушки

Эта статья о водоснабжении незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .