Капитан Д - Captain D's
Тип | Частный |
---|---|
Промышленность | Ресторан Fast casual |
Основан | 15 августа 1969 г . Донелсоне, Теннесси , США. | в
Основатель | Раймонд Л. Даннер, старший |
Штаб-квартира |
, нас
|
Действующие лица |
Фил Грейфельд ( президент и генеральный директор ) Тим Уорд ( главный операционный директор ) Кейт Дэвис ( финансовый директор ) Крис Куен ( директор по маркетингу ) Брэд Рид ( CBDO ) |
Доход | 544,43 миллиона долларов США (2016) |
Количество работников |
6000 |
Родитель | Sentinel Capital Partners |
Веб-сайт | captainds |
Captain D's - это американская сеть ресторанов быстрого питания , специализирующаяся на морепродуктах, со штаб-квартирой в Нэшвилле, штат Теннесси . Сеть была основана Рэймондом Л. Даннером-старшим как Mr. D's Seafood and Hamburgers 15 августа 1969 года в Донелсоне, штат Теннесси . В настоящее время сеть принадлежит частной инвестиционной компании Sentinel Capital Partners . Captain D's имеет более 500 локаций в Соединенных Штатах.
История
Компания Mr.D's Seafood and Hamburgers открылась в 1969 году после того, как предприниматель, владелец Danner Foods и франчайзи KFC Рэймонд Л. Даннер-старший не смог расширить территорию своей франшизы Big Boy Restaurants от Shoney . Франшиза была ограничена 11 штатами на юго-востоке . В 1971 году Дэннер и его Шони - х сооснователь Алекс Schoenbaum завершила слияние Шони - х и Дэннер Foods и назвали свою новую компанию Shoney в Big Boy Enterprises. В 1975 году Даннер был президентом компании, которая объявила о переименовании Mr. D's Seafood and Hamburgers в «Captain D's» и запуске национальной программы франчайзинга. К этому времени меню Captain D было изменено, чтобы сосредоточиться на морепродуктах и гарнирах, а сеть магазинов расширилась до 32 точек, приносящих более 10 миллионов долларов в год. В 1976 году капитан D's был проведен в ребрендинг Shoney в Inc., после того, как Дэннер и Schoenbaum продал Big Boy торговую марку в Marriott Corporation .
На протяжении 1970-х годов компания быстро росла и добавляла специальные программы, такие как детский день рождения и детские комиксы. В течение 1980-х и 1990-х годов логотип компании и дизайн здания претерпели изменения.
13 сентября 2010 года Фил Грейфельд был назначен генеральным директором Captain D.
В течение 2016 года в Captain D's произошел всплеск франчайзинга и корпоративного развития: было открыто 13 новых заведений, а также подписаны многочисленные соглашения о развитии для открытия дополнительных ресторанов. Этот постоянный рост расширил присутствие бренда, в том числе в Алабаме, Арканзасе, Флориде, Джорджии, Иллинойсе, Луизиане, Северной Каролине, Южной Каролине, Теннесси, Техасе и Вирджинии.
Иск о расовой дискриминации
В апреле 1989 года Фонд правовой защиты и образования NAACP подал коллективный иск против Даннера и более 200 других должностных лиц Shoney's Inc. за якобы проведение дискриминационной политики в отношении чернокожих, которые пытались устроиться на работу или затем работали в ресторанах Shoney's Inc. - Shoney's , Капитан Д, Курица по знаменитому рецепту Ли , Парго и Пятая четверть. Девять бывших сотрудников и претендентов на работу в ресторанах Shoney's Inc. потребовали более 500 миллионов долларов, а также санкционированный судом план позитивных действий для предотвращения дискриминационной политики в будущем. В ноябре 1992 года Captain D's участвовал в урегулировании дела о расовой дискриминации на сумму 105 миллионов долларов против тогдашней материнской компании Shoney's Inc., и Даннер согласился внести 65 миллионов долларов из акций компании в счет суммы урегулирования. Урегулирование было присуждено более чем 40 000 бывшим, действующим на тот момент и будущим работникам ресторана, которые утверждали, что подвергались дискриминации или им было приказано применять дискриминационные методы в период с февраля 1988 года по апрель 1991 года.
Приобретения
В январе 2005 года Sagittarius Brand, Inc. приобрела Captain D's за 150 миллионов долларов. Для усиления капитала, холдинг продал Captain D's в котрую фирме Sun Capital Partners, Inc в 2010 году.
После того, как Spectrum Restaurant Group Inc. в 2006 году подала заявление о банкротстве по главе 11 , Captain D's приобрела свою сеть ресторанов Grandy's в качестве дочерней компании.
В 2013 году Sun Capital Partners Inc. продала Captain D's своему филиалу, Center Partners Management.
В 2017 году капитан D был приобретен компанией Sentinel Capital Partners .
Продукты
Captain D's предлагает жареную рыбу, креветки, омары, крабовые и куриные блюда, тарелки и бутерброды. Рыба и креветки подаются на гриле или жареные. В закуски входят жареные палочки из моцареллы, попперсы с халапеньо, полоски из моллюсков и креветки-бабочки. Гарниры включают салат из капусты, картофель фри, стручковую фасоль, окра, брокколи, печеный картофель, кукурузу, макароны с сыром и щенков тишины. В десертное меню входят чизкейк и стикс для торта «воронка».
В 2019 году PepsiCo объявила, что будет сотрудничать с Captain D's в качестве своего единственного поставщика напитков.
По состоянию на 2021 год рестораны Captain D закупаются у 60 поставщиков продуктов питания.
Операции
В 2020 году Captain D's анонсировал свой прототип Express, модель здания площадью 960 квадратных футов с окнами для проезда и прохода. Первый блок Express должен был открыться в Колледж-Парке, штат Джорджия , в 2021 году.
В 2021 году Captain D's объявил о дебюте своего двойного проезда в Тупело, штат Миссисипи .
Смотрите также
использованная литература