Кария овата -Carya ovata

Шагбарк гикори
2021-03-03 10 34 58 Ствол Shagbark Hickory в лесах вдоль ручья West Branch Shabakunk Creek в городке Юинг, округ Мерсер, штат Нью-Джерси.

Безопасный  ( NatureServe )
Научная классификация редактировать
Королевство: Plantae
Клэйд : Трахеофиты
Клэйд : Покрытосеменные
Клэйд : Eudicots
Клэйд : Росиды
Порядок: Fagales
Семья: Juglandaceae
Род: Кария
Раздел: Carya sect. Кария
Разновидность:
C. ovata
Биномиальное имя
Кария овата
Карта ареала карии овата 1.png
Природный ареал Carya ovata

Carya ovata , гикори из шагкорода , является обычным гикорием на востоке США и юго-востоке Канады . Это большое лиственное дерево , вырастающее более чем на 100 футов (30 м) в высоту, и может жить более 350 лет. Самый высокий измеренный шагбарк, расположенный в Сэвидж-Галф, штат Теннесси, имеет высоту более 150 футов (46 м). Зрелые махорки легко узнать, потому что, как следует из их названия, кора у них лохматая. Однако эта характеристика встречается только на зрелых деревьях; у молодых экземпляров кора гладкая.

Орех гикори съедобен и имеет очень сладкий вкус.

Эти листья 30-60 см (12-24 дюйма) длиной, непарноперистые , с пятью (редко три или семь) листовки, терминальные три листовки гораздо больше , чем пары базальной. Шагкорный гикори однодомный . Тычиночные цветы растут на длинных сережках на верхушках старого дерева или в пазухах прошлогодних листьев. Пестичные цветки расположены в виде коротких верхушечных колосьев. Плод является костянкой 2,5 до 4,0 см ( от 1 до 1+1 / 2  дюйма) длина, съедобная гайку с жестким, костистой оболочкой, содержится в толстом зеленом четыре-секционном шелухикоторая становится темной и отщепляется при созревании в падении. Верхние почки у шагреневого гикори большие, покрытые рыхлой чешуей. Орехи гикори Shagbark были важным источником пищи для алгонкинов. Белки-белки , серые белки , еноты , бурундуки и мыши являются потребителями орехов гикори. Среди других потребителей - черные медведи , серые и рыжие лисы, кролики и такие виды птиц, как кряквы, лесные утки, бобвиты и дикая индейка.

Две разновидности:

  • Carya ovata var. ovata (гикори северный) имеет самые большие листочки длиной более 20 см (8 дюймов) и орехи 3,0–4,0 см ( 1+18 - 1+58  дюйма) в длину.
  • Carya ovata var. Australis (южная Кария яйцевидной или Каролина гикори) имеет свои самые крупные листовки до 20 см (8 дюймов) и гайки 2,5-3,0 см (1- 1+18  дюйма) в длину.

В некоторых источниках южный гикори считается отдельным видом Carya carolinae-septentrionalis .

Имя

Слово пекан является aphetic формы от ранее pohickory , сокращения еще раньше pokahickory , заимствованная из Вирджинии алгонкинского слово pawcohiccora , гикори ореха мяса или орех молока напитка , сделанный из него. Другие названия этого дерева - Carolina Hickory, Scalybark Hickory, Upland Hickory и Shellbark Hickory, с более старыми биномиальными названиями Carya ovata var. fraxinifolia, Carya ovata var. nuttallii, Carya ovata var. pubescens, Hicoria alba, Hicoria borealis и Hicoria ovata.

Распределение

Кария яйцевидная встречается на протяжении большей части восточной части Соединенных Штатов, но она в значительной степени отсутствует в юго - восточных и залива прибрежных равнин и низких дельты Миссисипи районах. Изолированная популяция растет в восточной части Канады до Лавант-Тауншип, канадская зона 4b. В отдельных местах гикори из шагреневой коры встречается в горах восточной Мексики .

Шагбарковый гикори был завезен в Европу в 17 веке. Его все еще можно найти в Центральной Европе как неместный вид.

Использует

Плоды карии яйцевидной
Зрелые фрукты
Carya ovata весенняя гроздь листьев
Галлы Phylloxera caryaeglobuli налистьях C. ovata

Орехи съедобны, обладают прекрасным вкусом и являются популярной пищей как среди людей, так и среди белок. Они непригодны для коммерческого выращивания или выращивания в садах из-за того, что дереву требуется много времени для получения значительных урожаев и непредсказуемой урожайности из года в год. Шагбарковые гикори могут вырасти до огромных размеров, но они ненадежны. Орехи можно использовать вместо орехов пекан в более холодном климате и выполнять почти ту же кулинарную функцию.

C. ovata начинает давать семена примерно в 10-летнем возрасте, но большие количества производятся только через 40 лет и будут продолжаться не менее 100 лет. Производство орехов неустойчиво, хорошие урожаи получаются каждые 3-5 лет, в промежутках между ними мало или совсем нет. появляются, и весь урожай может быть потерян из-за хищничества животных.

Эндрю Джексон , седьмой президент Соединенных Штатов, получил прозвище «Старый гикори» - игра на прочности древесины гикори. В 1830 году он начал планировать строительство своей гробницы в Эрмитаже , своей плантации в Теннесси . Место захоронения было окружено различными деревьями, в том числе шестью гикори. Они простояли там 168 лет, пока шторм в 1998 году не снес более 1200 деревьев на этом месте. Работа по их пересадке продолжается. В наше время гикори из шагреневой коры редко используется в качестве декоративного элемента из-за его больших размеров, медленного роста, сложности пересадки (все виды Juglandaceae имеют большие стержневые корни) и орехового помета.

Орехи гикори были источником пищи для коренных американцев , которые использовали ядерное молоко для приготовления кукурузных лепешек и гомини .

Кария яйцевидная дерево используется для курения мяса и для изготовления луков коренных американцев северного района. Пиломатериалы тяжелые, твердые и прочные, их вес при сушке на воздухе составляет 63 фунта / куб. Футов, и они используются для изготовления орудий и инструментов, требующих прочности. К ним относятся оси, рукоятки топоров, плуги, лыжи и барабанные палки.

Кора гикори также используется для ароматизации кленового сиропа.

Генетика

Гикори шагреневый гибридизируется с орехом пекан , Carya illinoensis , и гикорием из панциря , C. laciniosa ( C. x dunbarii Sarg.). Шагбарный гикори имеет 32 хромосомы. Как правило, виды внутри рода с одинаковым числом хромосом способны к скрещиванию. Многочисленные гибриды среди Carya видов с 32 хромосомами (пекан, bitternut , shellbark и shagbark) были описаны, однако большинство из них непродуктивные или имеет другие недостатки. Коммерчески размножается несколько разновидностей хицана .

Галерея

использованная литература

внешние ссылки