Crataegus mexicana -Crataegus mexicana

Crataegus mexicana
Tejocotes2.jpg
Научная классификация редактировать
Королевство: Plantae
Клэйд : Трахеофиты
Клэйд : Покрытосеменные
Клэйд : Eudicots
Клэйд : Росиды
Порядок: Росалес
Семья: Розоцветные
Род: Crataegus
Разновидность:
C. mexicana
Биномиальное имя
Crataegus mexicana
Синонимы

С. stipulacea Lodd. , ном. нуд.
C. stipulosa ( Kunth ) Steud.

Crataegus mexicana - это вид боярышника, известный под общими названиями tejocote , manzanita , tejocotera и мексиканский боярышник . Он произрастает в горах Мексики и в некоторых частях Гватемалы , а также был завезен в Анды . Плод этого вида - один из самых полезных среди боярышников.

Crataegus pubescens Steud. - это номенклатурно незаконное название (от Crataegus gracilior JBPhipps), которое обычно неправильно применяют к этому виду.

Этимология

Tejocote , мексиканское название этого фрукта, происходит от слова texocotl языка науатль, что означает «косточковый фрукт». Альтернативное (и неоднозначное) название manzanita означает «маленькое яблоко» на испанском языке. Родовое название, Crataegus , происходит от латинизированного греческого сложного слова, буквально означающего «сильный острый», имея в виду крепкую древесину и колючий габитус нескольких видов.

Описание

Растение представляет собой крупный кустарник или небольшое деревце высотой 5–10 м с густой кроной. Эти листья являются полупрозрачные вечнозеленые , овальные в форме ромба, длиной 4-8 см, с зубчатым краем. Эти цветы грязно-белые, диаметром 2 см. Плод представляет собой шаровидный с продолговатым оранжево-красным семечковой длиной 2 см и диаметром 1,5 см, созреванием плодов в конце зимы только незадолго до цветов на следующий год.

Мексиканский боярышник с фруктами

Использует

Фрукты едят в Мексике в вареном, сыром или консервированном виде. Он напоминает яблоню , но в центре у него три, а иногда и более коричневых твердых камня. Это основной ингредиент, используемый в понче , традиционном мексиканском пунше из горячих фруктов, который подают на Рождество и в канун Нового года. В День мертвых плоды теджокоте, а также приготовленные из них конфеты используются в качестве подношений мертвым, а сделанные из плодов четки являются частью украшений алтаря. Из смеси пасты теджокоте, сахара и порошка чили получается популярная мексиканская конфета под названием риелитос , потому что она напоминает крошечный рельс поезда.

Из-за высокого содержания пектина плод обрабатывается для извлечения пектина для пищевых, косметических, фармацевтических и текстильных целей.

Другие виды использования включают корм для скота (для которого используются листья и плоды) и традиционные лекарственные средства; Настой мексиканского корня боярышника используется как мочегонное средство и как средство от диареи , а препараты на фруктовой основе - средство от кашля и некоторых сердечных заболеваний.

Древесина мексиканского боярышника твердая и компактная, из нее делают ручки для инструментов, а также для дров.

Импорт

Ввоз Tejocote в США из Мексики является законным с 2015 года. [1]

Ботаническая номенклатура

Название C. pubescens Steud. , опубликованное в 1840 году, является более известным названием этого вида, но является незаконным в соответствии с Международным кодексом ботанической номенклатуры . Это позже омоним из C. риЬезсепза C.Presl , которая была опубликована в 1826 году как название вида из Сицилии .

Смотрите также

использованная литература