Земледелие в пустыне - Desert farming

Аэрофотоснимок ирригации из реки Нил, поддерживающей сельское хозяйство в Луксоре, Египет . Сельское хозяйство в Египте существует с 5500 г. до н.э.

Пустыня сельское хозяйство является практикой развития сельского хозяйства в пустынях . Поскольку сельское хозяйство зависит от орошения и водоснабжения, сельское хозяйство в засушливых регионах с дефицитом воды является проблемой. Однако земледелие в пустыне практиковалось людьми на протяжении тысячелетий. В пустыне Негев есть свидетельства того, что сельское хозяйство ведется еще в 5000 году до нашей эры. Сегодня Императорская долина в южной Калифорнии , Австралии , Саудовской Аравии., Израиль и Палестина являются примерами современного сельского хозяйства в пустыне. Эффективность использования водных ресурсов сыграла важную роль в развитии сельского хозяйства в пустынях. Повторное использование воды, опреснение и капельное орошение - все это современные способы, с помощью которых регионы и страны расширили свое сельское хозяйство, несмотря на то, что они находятся в засушливом климате.

История

Кактус опунция выращивают в засушливых условиях.

Люди тысячелетиями занимались сельским хозяйством и совершенствовали его. Многие из самых ранних цивилизаций, такие как древняя Ассирия , Израиль / Иуда , Египет и цивилизация долины реки Инд, были основаны в орошаемых регионах, окруженных пустыней. По мере роста этих цивилизаций возможность выращивания сельскохозяйственных культур в пустыне приобретала все большее значение. Есть также примеры цивилизаций, которые существовали в основном в пустыне с небольшим орошением или дождем, например, различные племена западных американских индейцев.

Коренные американцы

Среди коренных американцев, практикующих это сельское хозяйство, были древние и уже не существующие анасази , давние хопи , тева , зуни и многие другие региональные племена, в том числе относительно недавно прибывшие (около 1000–1400 гг. Н.э.) навахо. Эти различные племена характеризовалось в основном испанскими оккупантами региона как синагуа индейцев, синагуа смысла «без воды», хотя этот термин не применяются к современным индейцам региона.

Из-за большой зависимости от погоды, элемента, который считается неподвластным человеку, существенные религиозные верования, обряды и молитвы возникли вокруг выращивания сельскохозяйственных культур и, в частности, выращивания четырех основных видов кукурузы в регионе, характеризующихся их цвета: красный, желтый, синий и белый. Присутствие кукурузы как духовного символа часто можно увидеть в руках духовных фигур «Йе», представленных на коврах навахо , в ритуалах, связанных с «Кукурузной девой» и другими качинами хопи, а также в различных фетиш- объектах племена региона.

Американские индейцы в пустыне Сонора и в других местах полагались как на ирригацию, так и на сельское хозяйство «Ак-Чин» - тип земледелия, который зависел от «промывок» (сезонные поймы зимних снегов и летних дождей). Народ Ак-Чин использовал эту естественную форму орошения, высаживая землю на склоне от водоема, позволяя паводковой воде стекать по их посевам.

В долине Солт-Ривер, ныне охваченной округом Марикопа , штат Аризона , была создана обширная система каналов, которая поддерживалась примерно с 600 г. по 1450 г. нашей эры. Несколько сотен миль каналов питали урожай в окрестностях Феникса, Темпе, Чандлера и Месы в Аризоне. К сожалению, интенсивное орошение увеличило засоление верхнего слоя почвы, сделав его непригодным для выращивания сельскохозяйственных культур. Похоже, это способствовало отказу от каналов и внедрению сельского хозяйства Ак-Чин.

Древние каналы послужили образцом для современных инженеров-оросителей, причем самые ранние «современные» исторические каналы формировались в основном за счет очистки каналов Хохокам или прокладывались поверх древних каналов. Древние руины и каналы индейцев Хохокам были источником гордости для первых поселенцев, которые представляли, как их новое сельскохозяйственное общество восстанет как мифическая птица феникс из пепла общества Хохокам, отсюда и название Феникс, штат Аризона . Система каналов особенно впечатляет, потому что она была построена без использования металлических орудий или колеса. Древним инженерам требовалось замечательное знание географии и гидрологии, чтобы прокладывать каналы, но также требовалась замечательная социально-политическая организация для планирования развертывания рабочей силы, включая удовлетворение физических потребностей рабочих и их семей, а также поддержание и управление водными ресурсами. .

Современное земледелие в пустыне

Земледелие в пустынях становится более важным, чем когда-либо прежде, по мере роста мирового населения. Страны и регионы, не обладающие водной безопасностью, не являются исключением из-за увеличения численности населения и, следовательно, увеличения спроса на продукты питания. Ближний Восток и Северная Африка является , пожалуй , самым большим примером растущих стран с практически нет водной безопасности или продовольственной безопасности . По оценкам, к 2025 году 1,8 миллиарда человек будут жить в странах или регионах с абсолютной нехваткой воды .

Израиль

Ферма в современном Израиле, использующая капельное орошение .

В сельском хозяйстве современного Израиля впервые было разработано несколько методов ведения сельского хозяйства в пустынях. Изобретение капельного орошения по Симху Blass привело к существенному расширению сельского хозяйства в засушливых регионах, и во многих местах капельного орошения является де - факто метод орошения используется. Исследования неизменно демонстрируют значительное сокращение водопотребления при капельном орошении или фертигации , при этом одно исследование показало снижение водопотребления на 80% и повышение урожайности сельскохозяйственных культур на 100%. То же исследование (проведенное в африканской деревне к югу от Сахары ) показало, что это привело к повышению уровня жизни в деревне на 80%.

Еще одним препятствием для многих стран с дефицитом воды является потребление воды. Израиль решил сосредоточить внимание на повторном использовании сточных вод для борьбы с потерей водных ресурсов. Маленькая пустынная страна повторно использует 86% своих сточных вод по состоянию на 2011 год, а 40% от общего объема воды, используемой в сельском хозяйстве, было переработано сточными водами. Опресненная , солоноватая или сточная вода также составляет 44% водоснабжения Израиля, а крупнейшая в мире опреснительная установка для опреснения морской воды - опреснительная установка Sorek, расположенная в Тель-Авиве . Завод может производить 624 000 м³ воды в сутки.

Производство сельскохозяйственной продукции в Израиле увеличилось в семь раз с момента обретения страной независимости в 1948 году, а общая площадь сельскохозяйственных угодий увеличилась со 165 000 гектаров до 420 000 гектаров. Страна производит 70% собственных продуктов питания (в долларовом эквиваленте).

Императорская долина

Поля в Имперской долине , Калифорния, вид сверху.

Имперская долина - это долина в пустыне Сонора , которая обрабатывалась 90 лет в южной Калифорнии. До 20 века в долине не было заселения, за исключением нескольких небольших поселений в 19 веке. Вода в него поступает через Всеамериканский канал , канал , идущий от реки Колорадо . По оценкам, около 2/3 овощей, потребляемых зимой в Соединенных Штатах, происходят из Имперской долины. В округе Империал выращивается наибольшее количество ягнят и овец в стране.

Австралия

Взрослые в возрасте старше 15 лет в Австралии заняты в сельском, лесном и рыбном хозяйстве в процентном отношении. На основе данных переписи населения Австралии 2011 года.

Несмотря на то, что Австралия является чрезвычайно засушливой страной, сельское хозяйство было основным продуктом австралийской экономики с момента ее основания. Австралия производит крупный рогатый скот, пшеницу, молоко, шерсть, ячмень, птицу, баранину, сахарный тростник, фрукты, орехи и овощи. Сельское хозяйство обеспечивает 2,2% общей занятости в Австралии, а 47% общей площади в Австралии занимают фермы или ранчо.

Смотрите также

Примечания

Внешние ссылки и дальнейшее чтение