Голландский голод 1944–1945 гг. - Dutch famine of 1944–1945
Голландский голод 1944-1945 , известный в Нидерландах , как Hongerwinter (дословный перевод: голод зимой), был голод , который проходил в оккупированной немцами Нидерландах , особенно в густонаселенных западных провинциях к северу от больших рек, во время зима 1944–1945 гг., ближе к концу Второй мировой войны .
Немецкая блокада прервала поставки продовольствия и топлива из фермерских городов. Около 4,5 миллионов человек пострадали и выжили благодаря бесплатному питанию. Ло де Йонг (1914–2005), автор книги «Королевство Нидерландов во время Второй мировой войны» , оценил по меньшей мере 22 000 смертей из-за голода. Другой автор оценил 18 000 смертей от голода. Сообщается, что большинство жертв были пожилыми мужчинами.
Голод был смягчен благодаря освобождению провинций союзниками в мае 1945 года. До этого хлеб, выпеченный из муки, привозили из Швеции, а также доставляли еду по воздуху Королевскими военно-воздушными силами , Королевскими военно-воздушными силами Канады и Соединенными Штатами. Военно-воздушные силы США - в соответствии с соглашением с немцами о том, что, если немцы не будут стрелять по самолетам, союзники не будут бомбить немецкие позиции, - помогли смягчить голод. Это были Операции Манна и Чобаунд . Операция «Фауст» также доставляла в провинцию продовольствие.
Причины
К концу Второй мировой войны запасы продовольствия в Нидерландах становились все более дефицитными. После высадки союзных войск в день « Д» условия в оккупированных нацистами Нидерландах становились все более плохими. В союзники смогли освободить южную часть страны, но прекратили свое наступление в Нидерландах , когда операции Market Garden , попытка захватить мост через Рейн в Арнем , не удалось.
Продвижение союзников в Германию было отложено из-за проблем с поставками, поскольку порт Антверпен не использовался до тех пор, пока подходы не были очищены в битве за Шельду . Но Монтгомери отдавал приоритет «Маркет Гарден»; и о захвате портов Французского Ла-Манша, таких как Булонь, Кале и Дюнкерк, которые решительно оборонялись и подвергались сносу, см. операцию «Маркет-гарден» .
После того, как национальные железные дороги выполнили призыв голландского правительства в изгнании к забастовке железных дорог, начиная с сентября 1944 года для содействия усилиям союзников по освобождению, немецкая администрация (под руководством Wehrmachtbefehlshaber Фридриха Кристиансена ) приняла ответные меры, наложив эмбарго на все перевозки продуктов питания в западные Нидерланды. Продовольственное эмбарго было частично снято в начале ноября 1944 года.
Еда
Запасы продовольствия в городах на западе Нидерландов быстро закончились. Взрослые рационы в таких городах, как Амстердам упали ниже 1000 калорий (4200 килоджоулей ) в день к концу ноября 1944 года и до 580 калорий на западе до конца февраля 1945 года За это Hongerwinter ( «Голод зимой»), а ряд факторов, вместе взятых, вызывают голод, особенно в крупных городах на западе Нидерландов. Зима в январе 1945 года была необычайно суровой, запрещая перевозку на лодке примерно на месяц с начала января 1945 года по начало февраля 1945 года. Кроме того, немецкая армия разрушила доки и мосты, чтобы затопить страну и помешать наступлению союзников. В-третьих, бомбардировки союзников чрезвычайно затрудняли транспортировку продовольствия оптом, поскольку бомбардировщики союзников не могли различить немецкие военные и гражданские грузы. Поскольку юго-восточная (долина Маас) и юго-западная часть Нидерландов (Вальхерен и Бевеланд) стали одним из основных западных полей сражений, эти условия в совокупности сделали транспортировку существующих запасов продовольствия в достаточно больших количествах практически невозможной.
В пострадавших районах проживало 4,5 миллиона человек. Масло исчезло после октября 1944 года, вскоре после того, как в сентябре было остановлено железнодорожное сообщение в западные районы Нидерландов из-за забастовки железнодорожников. Запасы растительных жиров сократились до крохотного семимесячного запаса в 1,3 литра на человека. Сначала выдавали по 100 граммов сыра каждые две недели; купоны на мясо обесценились. Норма хлеба уже упала с 2200 до 1800, а затем и до 1400 граммов в неделю. Затем в октябре она упала до 1000 граммов, а к апрелю 1945 года - до 400 граммов в неделю. Вместе с килограммом картофеля это составляло весь недельный рацион. На черном рынке все больше не хватало еды, а после отключения газа, электричества и тепла всем было очень холодно и очень голодно. В поисках еды молодые сильные люди ходили пешком десятки километров, чтобы обменять ценности на продукты на фермах. Обычно употреблялись луковицы тюльпанов и сахарная свекла. Мебель и дома разобрали на топливо для отопления.
В последние месяцы 1944 года, в ожидании надвигающегося голода, десятки тысяч детей были перевезены из городов в сельские районы, где многие оставались до конца войны. Смертность в трех крупных городах западных Нидерландов (Гаага, Роттердам и Амстердам) всерьез началась в декабре 1944 года и достигла пика в марте 1945 года, но оставалась очень высокой в апреле и мае 1945 года. В начале лета 1945 года голод был быстро взят под контроль. С сентября 1944 года по май 1945 года смерть 18 000 голландцев была связана с недоеданием как основной причиной, а во многих других случаях - как способствующим фактором.
Конец голода
Голландский голод закончился освобождением союзниками западных Нидерландов в мае 1945 года. Незадолго до этого некоторое облегчение принес «шведский хлеб», который пекли в Нидерландах из муки, привозимой из Швеции. Вскоре после этих поставок немецкие оккупанты разрешили скоординированное сбрасывание продовольствия над оккупированной немцами голландской территорией Королевскими военно-воздушными силами и Королевскими военно-воздушными силами Канады с 29 апреля по 7 мая (операция «Манна»), а также ВВС США с 1 января. до 8 мая ( Операция Chowhound ). Немцы согласились не стрелять по самолетам, выполняющим миссии милосердия, а союзники согласились не бомбить немецкие позиции. Операция «Фауст» также доставляла продовольствие в Ренен, начиная со 2 мая, с использованием 200 автомобилей. Ренен также был оккупирован немцами.
Наследие
Голландский голод 1944–1945 годов был редким случаем голода, который имел место в современной, развитой и грамотной стране, хотя и страдающей от лишений оккупации и войны. Хорошо задокументированный опыт помог ученым измерить влияние голода на здоровье человека.
Голландское когортное исследование новорожденных показало, что дети беременных женщин, переживших голод, были более восприимчивы к диабету , ожирению , сердечно-сосудистым заболеваниям, микроальбуминурии и другим проблемам со здоровьем.
Более того, как и ожидалось, дети беременных женщин во время голода были мельче. Однако, что удивительно, когда эти дети выросли и родили детей, считалось, что они также меньше среднего. Эти данные свидетельствуют о том, что голод, пережитый матерями, вызвал какие-то эпигенетические изменения, которые передавались следующему поколению. Несмотря на это, в последующем исследовании того же автора не удалось найти корреляцию между воздействием голода на мать и массой тела при рождении следующего поколения.
Открытие причины целиакии также может быть отчасти связано с голландским голодом. При очень дефиците пшеницы в детском отделении больных глютеновой болезнью наступило улучшение. Истории рассказывают о том, что первые драгоценные запасы хлеба были даны специально (уже не больным) детям, что вызвало немедленный рецидив. Таким образом, в 1940-х годах голландский педиатр доктор Виллем Дике смог подтвердить свою ранее исследованную гипотезу о том, что потребление пшеницы усугубляет целиакию. Позже Дике доказал свою теорию.
Одри Хепберн провела детство в Нидерландах во время голода, и, несмотря на ее более позднее богатство, у нее на всю жизнь были негативные медицинские последствия. В результате она страдала анемией , респираторными заболеваниями и отеком .
Последующие академические исследования детей, которые были затронуты во втором триместре беременности их матери, обнаружили повышенную заболеваемость шизофренией у этих детей. Среди них также увеличились показатели шизотипической личности и неврологических дефектов.
Некоторые исследования показали, что эпигенетический ущерб, вызванный голодом, вызвал повышенную заболеваемость внуков выживших из Хонгервинтера .
Смотрите также
- Влияние блокады Ленинграда на город
- Великий голод 1941–1942 гг. В оккупированной немцами Греции.
- Историческая травма
- Голодомор в Украине
- План голода
- Список голодоморов
- Исследование Överkalix
- Пренатальное питание и вес при рождении
- Блокада Ленинграда
- Трансгенерационная эпигенетика
Рекомендации
Заметки
Библиография
- Баннинг, К. (май 1946 г.). «Нехватка продовольствия и общественное здравоохранение, первая половина 1945 года» . Летопись Американской академии политических и социальных наук . Vol. 245, Нидерланды во время немецкой оккупации, стр. 93–110. ( JSTOR .)
- Барну, Дэвид (1999). De hongerwinter . ISBN 978-9065504463 .
- Бийвоет, Том и Ван Аррагон Хаттен, Энн (2013). Голодная зима . ISBN 978-0-9868308-9-1 .
- Коллингхэм, EM (2011). Вкус войны: Вторая мировая война и битва за еду .
- де Йонг, Ло . Королевство Нидерландов во время Второй мировой войны (том VII), стр. 1–270 (Verarmend Nederland, 1914–2005)
- Харт, Ники. «Голод, материнское питание и младенческая смертность: повторный анализ голландской голодной зимы» , демографические исследования, том. 47, No. 1 (март 1993 г.), стр. 27–46 (JSTOR)
- Хичкок, Уильям I. (2009). Горький путь к свободе: человеческая цена победы союзников во Второй мировой войне в Европе . С. 98–129.
- Сас, Энтони. «Голландская« Голодная зима »1944–1945 годов», Военное обозрение , сентябрь 1983 г., т. 63, Issue 9, pp. 24–32.
- Селлин, Торстен (ред.) (Май 1946 г.). «Нидерланды во время немецкой оккупации» , Анналы Американской академии политических и социальных наук, том. 245, стр. 1–180. ( JSTOR .)
- Стейн, Зена (ред.) (1975). Голод и человеческое развитие: голодная зима в Голландии 1944–1945 гг .
- ван дер Зее, Анри А. (1998). Голодная зима: оккупированная Голландия 1944–1945 . Университет Небраски Press.
- Warmbrunn, Вернер (1963). Голландцы под немецкой оккупацией 1940–1945 гг . Издательство Стэнфордского университета.
Внешние ссылки
- Голландский фильм (начало в 2:00 минуты)
- Когортное исследование голландцев, рожденных от голода
- Рецепт пюре из луковиц тюльпана в Городском архиве Амстердама
- Голодная зима и последовавшая за ней помощь союзниками
Мультимедиа