Эклония кава -Ecklonia cava
| Эклония кава | |
|---|---|
|
|
| Эклония кава | |
Научная классификация 
|
|
| Клэйд : | SAR |
| Тип: | Охрофита |
| Учебный класс: | Phaeophyceae |
| Заказ: | Ламинарии |
| Семья: | Lessoniaceae |
| Род: | Эклония |
| Разновидность: |
E. кава
|
| Биномиальное имя | |
|
Эклония кава
Кьельман , 1885 г.
|
|
Ecklonia cava - это съедобный вид морских бурых водорослей, обитающий в океане у берегов Японии и Кореи . Он используется как лечебное средство на травах в виде экстракта под названием Seanol , полифенольного экстракта, и Ventol ,природного агента, богатого флортанином. Флоротанины, такие как фукодифлорэтол G , 7-флоэккол , 6,6'-биекол , эккол , 8,8'-биекол , 8,4-дюймовые диекол и флофукофуроекол A, могут быть выделены из Ecklonia cava . Другие компоненты представляют собой обычные стерины. производные ( фукостерин , эргостерин и холестерин ).
Экосистема и ареал
Ecklonia cava - это многолетняя коричневая водоросль, обитающая в основном в сублиторальных зонах у побережья Японии и Кореи, особенно в лесах водорослей вдоль центрального тихоокеанского побережья Хонсю , южного побережья Японского моря и побережья острова Кюсю . Обычно он образует морские леса на глубине от 2 до 25 м, а может вырасти до более 130 см. Как бурая водоросль, она играет важную роль в экосистеме и среде обитания там, где она обитает, обеспечивая источник пищи и убежище для многих морских организмов. Они являются основными производителями своей экосистемы, и многие животные используют их в качестве мест для размножения.
Несмотря на свою важность для функционирования экосистемы и использования для человека, численность Ecklonia cava в последние годы сокращается. Многие факторы могут способствовать снижению, например, повышение температуры воды, чрезмерный выпас и чрезмерное использование людьми, но прямая причина снижения еще не изучена всесторонне. Некоторые данные свидетельствуют о том, что причиной этого является повышение температуры воды, в то время как низкая доступность азота в воде также может вызвать более высокий уровень смертности. Вероятно, это связано с комбинацией обоих факторов, поскольку более высокие температуры вызывают меньшую доступность азота.
Ecklonia cava - важный источник пищи для улиток, таких как Littorina brevicula (Philippi) и Haliotis Discus (Hannai Ino) , а также других морских организмов. Интересно, что также было показано, что Ecklonia cava имеет защитный механизм, который делает ее менее вкусной после того, как она уже подверглась нападению травоядных, и эта защита специфична для каждого вида травоядных. Многие виды морских водорослей и других растений обладают подобными защитными механизмами, но особенности каждой защиты не определены.
Человеческое использование
Польза для здоровья Ecklonia cava и ее химический состав были в некоторой степени изучены, что привело к ее использованию в пищевых добавках и лечебных травах. В одном исследовании отмечается: « Известно , что полая эклония (ЭК) обладает антиоксидантными, противовоспалительными, противодиабетическими и противораковыми свойствами ...» Позднее в исследовании говорится, что это, скорее всего, безопасное лечение некоторых заболеваний, поскольку не было или почти не было отрицательных побочных эффектов ни у одного из животных, на которых он тестировался, даже при относительно высоких дозах. Испытания на людях также подтверждают его безопасность. Это основной ингредиент добавки под названием SeaPolynol, также известной как SEANOL-P, которая, как было показано, снижает накопление жира у мышей с ожирением. С тех пор он был разработан в виде пищевых добавок, ориентированных на поддержку здоровья мозга и памяти, таких как Memories с Seanol-P от Progressive Labs. Экстракт Ecklonia Cava в форме SSEANOL-P был объединен с другими ингредиентами, такими как гуперзин А , экстракт гинко и биоперин среди других. Это говорит о том, что эклония полая когда-нибудь может быть особенно полезна для лечения диабета и ожирения у некоторых пациентов, а также потенциально поддерживает когнитивное здоровье.
Хотя его польза для здоровья еще не полностью изучена, он также регулярно рекламируется как лечебное средство от бессонницы, выпадения волос, высокого холестерина, астмы и даже эректильной дисфункции. Хотя в большинстве случаев его употребление, вероятно, безопасно, доказательства в поддержку многих из этих утверждений ограничены или отсутствуют.
Использование кава эклонии в пище восходит к четвертому веку в Японии. Обычно его добавляют в салаты и супы, но также используют для окрашивания других продуктов, таких как конфеты и рисовые лепешки.