Честная торговля - Fair trade

Чаи Fair Trade

Справедливая торговля - это механизм, призванный помочь производителям в развивающихся странах установить устойчивые и равноправные торговые отношения. Члены движения за справедливую торговлю добавляют экспортерам более высокие цены, а также улучшают социальные и экологические стандарты . Движение сосредоточено, в частности, на товарах или продуктах, которые обычно экспортируются из развивающихся стран в развитые , но также используются на внутренних рынках (например, в Бразилии, Великобритании и Бангладеш), в первую очередь для изделий ручной работы , кофе , какао , вино, сахар, фрукты, цветы и золото.

Маркировочные организации справедливой торговли обычно используют определение справедливой торговли, разработанное FINE , неформальной ассоциацией четырех международных сетей справедливой торговли: Международной организации справедливой торговли , Всемирной организации справедливой торговли (WFTO), Сети европейских всемирных мастерских и Европейской ассоциации справедливой торговли (EFTA). . В частности, справедливая торговля - это торговое партнерство, основанное на диалоге, прозрачности и уважении, которое стремится к большей справедливости в международной торговле. Организации справедливой торговли при поддержке потребителей активно участвуют в поддержке производителей, повышении осведомленности и проведении кампаний за изменение правил и практики традиционной международной торговли.

Существует несколько признанных организаций по сертификации справедливой торговли , включая Fairtrade International (ранее называвшуюся FLO, Fairtrade Labeling Organizations International), IMO, Make Trade Fair и Eco-Social. Кроме того, Fair Trade USA , ранее лицензировавшая лейбл Fairtrade International, вышла из системы и внедрила собственную схему маркировки справедливой торговли, которая расширила сферу справедливой торговли, включив в нее независимых мелких фермеров и поместья для всех культур. В 2008 году Fairtrade International сертифицировала продукцию на сумму около 3,4 млрд евро.

6 июня 2008 года Уэльс стал первой в мире страной справедливой торговли. Движение за справедливую торговлю популярно в Великобритании, где есть более 500 городов Fairtrade, 118 университетов, более 6000 церквей и более 4000 британских школ, зарегистрированных в Схеме школ Fairtrade. В 2011 году более 1,2 миллиона фермеров и рабочих из более чем 60 стран приняли участие в системе справедливой торговли Fairtrade International, которая включала 65 миллионов евро в виде надбавки за справедливую торговлю, выплачиваемую производителям за использование для развития своих сообществ.

Некоторые критические замечания были высказаны в отношении систем справедливой торговли. Одно исследование 2015 года в журнале, опубликованном MIT Press, пришло к выводу, что выгоды производителя были близки к нулю, потому что было избыточное предложение сертификации, и только часть продукции, классифицированной как справедливая торговля, действительно продавалась на рынках справедливой торговли, ровно настолько, чтобы окупить затраты на сертификацию. Однако исследование, опубликованное в Journal of Economic Perspectives, предполагает, что справедливая торговля действительно достигает многих из намеченных целей, хотя и в сравнительно скромных масштабах по сравнению с размером национальной экономики. Некоторые исследования показывают, что внедрение определенных стандартов справедливой торговли может вызвать большее неравенство на некоторых рынках, где эти жесткие правила не подходят для конкретного рынка. В дебатах о справедливой торговле возникают жалобы на несоблюдение стандартов справедливой торговли, когда производители, кооперативы, импортеры и упаковщики получают прибыль, уклоняясь от них. Одной из предлагаемых альтернатив справедливой торговле является прямая торговля , которая устраняет накладные расходы на сертификацию справедливой торговли и позволяет поставщикам получать более высокие цены, которые намного ближе к розничной стоимости конечного продукта. Некоторые поставщики используют отношения, начатые в системе справедливой торговли, для автономного перехода к отношениям прямых продаж, о которых они договариваются сами, тогда как другие системы прямой торговли инициируются поставщиком из соображений социальной ответственности, аналогичных системам справедливой торговли.

Система

Существует большое количество организаций, занимающихся справедливой торговлей и этичным маркетингом, которые используют различные маркетинговые стратегии . Большинство маркетологов, занимающихся справедливой торговлей, считают, что необходимо продавать продукты через супермаркеты, чтобы получить достаточный объем торговли, чтобы повлиять на развивающийся мир. В 2018 году во всем мире было продано почти 700000 метрических тонн бананов, соответствующих требованиям справедливой торговли, при этом следующим по величине товаром в рамках справедливой торговли были какао-бобы (260 000 тонн), а затем кофе в зернах (207 000 тонн). Самым большим товаром на рынке с точки зрения единиц были цветы справедливой торговли: было продано более 825 миллионов единиц.

Чтобы получить лицензию на использование знака FAIRTRADE, предприятиям необходимо подать заявку на сертификацию продуктов, предоставив информацию о своей цепочке поставок. Затем они могут сертифицировать отдельные продукты в зависимости от их происхождения. Упаковщики кофе в развитых странах платят взнос в Фонд справедливой торговли за право использования бренда и логотипа. Упаковщики и розничные продавцы могут брать за кофе столько, сколько захотят. Кофе должен поступать от сертифицированного кооператива справедливой торговли, и существует минимальная цена, когда на мировом рынке имеется избыток предложения. Кроме того, покупатели платят кооперативам дополнительную премию в размере 10 центов за фунт за проекты по развитию сообществ . В среднем кооперативы могут продавать только треть своей продукции на условиях справедливой торговли из-за отсутствия спроса, а остальную часть продавать по мировым ценам. Кооператив-экспортер может потратить деньги несколькими способами. Некоторые идут на покрытие затрат на соответствие и сертификацию: поскольку они должны соответствовать стандартам справедливой торговли в отношении всей своей продукции, они должны возмещать затраты за счет небольшой части своего оборота, иногда всего 8%, и могут не получать никаких доходов. выгода. Некоторые покрывают другие расходы. Часть тратится на социальные проекты, такие как строительство школ, поликлиник и бейсбольных площадок. Иногда фермерам остаются деньги. Кооперативы иногда платят фермерам более высокую цену, чем фермеры, а иногда и меньшую, но нет никаких свидетельств того, что является более распространенным.

Система сбыта кофе по принципу справедливой и несправедливой торговли идентична в странах-потребителях и в развивающихся странах, в основном с использованием тех же фирм по импорту, упаковке, распространению и розничной торговле, которые используются во всем мире. Некоторые независимые бренды управляют «виртуальной компанией», платя импортерам, упаковщикам, дистрибьюторам и рекламным агентствам за то, чтобы они продвигали свой бренд из соображений стоимости. В стране-производителе рынок справедливой торговли реализуется только кооперативами справедливой торговли, в то время как другой кофе продается кооперативами справедливой торговли (как несертифицированный кофе), другими кооперативами и обычными торговцами.

Чтобы стать сертифицированным производителем справедливой торговли , первичный кооператив и его члены-фермеры должны действовать в соответствии с определенными политическими стандартами, навязанными из Европы. FLO-CERT, коммерческая сторона, занимается сертификацией производителей, инспектирует и сертифицирует организации производителей в более чем 50 странах Африки, Азии и Латинской Америки. В дебатах о справедливой торговле есть много жалоб на несоблюдение этих стандартов, когда производители, кооперативы, импортеры и упаковщики получают прибыль, уклоняясь от них.

Остается много организаций справедливой торговли, которые более или менее придерживаются первоначальных целей справедливой торговли и продают продукцию через альтернативные каналы, где это возможно, и через специализированные магазины справедливой торговли, но они составляют небольшую долю от общего рынка.

Влияние на производителей

Справедливая торговля приносит пользу трудящимся в развивающихся странах, будь то значительная или небольшая выгода. Природа справедливой торговли делает ее глобальным явлением, поэтому существуют различные мотивы для понимания формирования групп, связанных со справедливой торговлей. Социальные преобразования, вызванные движением за справедливую торговлю, также различаются по всему миру.

Обучение тестированию органических почв в Никарагуа.
Три молодые никарагуанские женщины демонстрируют посетившим американским покупателям и потребителям использование методов исследования органических почв.

Исследование производителей кофе в Гватемале иллюстрирует влияние практики справедливой торговли на производителей. В этом исследовании были опрошены тридцать четыре фермера. Из этих тридцати четырех производителей двадцать два понимали справедливую торговлю на основе международно признанных определений, например, описывая справедливую торговлю в рыночных и экономических терминах или зная, что такое социальная надбавка и как их кооператив использовал ее. Три производителя объяснили свое глубокое понимание справедливой торговли, продемонстрировав знание как принципов справедливого рынка, так и того, как справедливая торговля влияет на них в социальном плане. Девять производителей либо ошибочно знали о справедливой торговле, либо не знали ее. Все трое производителей, более глубоко познавшие социальные последствия справедливой торговли, несут ответственность в своих кооперативах. Один является менеджером, один отвечает за мокрый завод, а третий - казначей своей группы. У этих фермеров не было определенного количества лет образования, возраста или лет членства в кооперативе; их ответы на вопросы "Почему вы присоединились?" отличить их от других членов и объяснить, почему они обладают такими обширными знаниями о справедливой торговле. Эти фермеры сослались на переход на органическое земледелие, желание собрать деньги на социальные проекты и дополнительное обучение в качестве причин для вступления в кооператив, помимо получения более высокой цены за свой кофе.

Многие фермеры во всем мире не знают о методах справедливой торговли, которые они могли бы применять для получения более высокой заработной платы. Кофе - один из самых продаваемых товаров в мире, однако фермеры, которые его выращивают, обычно зарабатывают менее 2 долларов в день. При опросе фермеры из Cooperativa Agraria Cafetalera Pangoa (CAC Pangoa) в Сан-Мартин-де-Пангоа, Перу, могли положительно ответить, что слышали о справедливой торговле, но не смогли дать подробное описание того, что такое справедливая торговля. Однако они могли определить справедливую торговлю на основе некоторых из ее возможных выгод для их сообщества. На вопрос, в целом, фермеры ответили, что справедливая торговля положительно повлияла на их жизнь и жизнь сообществ. Они также хотели, чтобы потребители знали, что справедливая торговля важна для поддержки их семей и их кооперативов .

Некоторые производители также извлекают выгоду из косвенных выгод от практики справедливой торговли. Кооперативы справедливой торговли создают пространство солидарности и способствуют развитию предпринимательского духа среди производителей. Когда производители чувствуют, что они сами контролируют свою жизнь в рамках сети своего кооператива, это может быть очень полезным. Ведение прибыльного бизнеса позволяет производителям думать о своем будущем, а не беспокоиться о том, как они выживут в бедности.

Что касается удовлетворенности фермеров системой справедливой торговли, производители хотят, чтобы потребители знали, что справедливая торговля оказала важную поддержку их семьям и их кооперативам. В целом, фермеры удовлетворены существующей системой справедливой торговли, но некоторые фермеры, такие как группа Mazaronquiari из CAC Pangoa, желают еще более высоких цен на свою продукцию, чтобы жить более высоким качеством жизни.

Социальная премия

Компонент торговли - это социальная премия, которую покупатели товаров справедливой торговли платят производителям или группам производителей таких товаров. Важным фактором социальной премии справедливой торговли является то, что производители или группы производителей решают, на что и как они будут потрачены. Эти премии обычно идут на социально-экономическое развитие там, где производители или группы производителей считают нужным. Внутри групп производителей решения о том, как будут тратиться социальные выплаты, принимаются демократически, с прозрачностью и участием.

Производители и группы производителей тратят эту социальную премию на поддержку социально-экономического развития различными способами. Один из распространенных способов потратить социальную премию справедливой торговли - это частные инвестиции в общественные блага, которых не хватает инфраструктуре и правительству. Эти общественные блага включают экологические инициативы, государственные школы и водные проекты. В какой-то момент все группы производителей реинвестируют свои социальные выплаты обратно в свои фермы и предприятия. Они покупают капитал, такой как грузовики и машины, а также образование для своих членов, такое как образование в области органического земледелия. Тридцать восемь процентов групп производителей тратят социальную премию полностью на себя, но остальные вкладывают средства в общественные блага, такие как оплата заработной платы учителей, обеспечение общинной поликлиники и улучшение инфраструктуры, например, электричество и электричество. улучшение дорог.

Фермерские организации, которые используют свои социальные премии для общественных благ, часто финансируют стипендии на образование. Например, коста-риканский кофейный кооператив Coocafé оказал поддержку сотням детей и молодежи в школах и университетах, выделив стипендии из средств их социальных премий за справедливую торговлю. Что касается образования, то социальные выплаты также могут использоваться для строительства и оснащения школ.

Организации, продвигающие справедливую торговлю

Большинство импортных организаций, занимающихся справедливой торговлей, являются членами или сертифицированы одной из нескольких национальных или международных федераций. Эти федерации координируют, продвигают и облегчают работу организаций справедливой торговли. Ниже приведены некоторые из самых крупных:

  • FLO International (Fairtrade International), созданная в 1997 году, представляет собой ассоциацию трех сетей производителей и двадцати национальных инициатив по маркировке, которые разрабатывают стандарты справедливой торговли, покупателей лицензий, использования этикеток и продают Знак сертификации справедливой торговли в странах-потребителях. Система маркировки Fairtrade International является крупнейшим и наиболее широко признанным органом по стандартизации и сертификации для маркировки «Справедливая торговля» . Ранее называвшаяся Fairtrade Labeling Organizations International, она изменила свое название на Fairtrade International в 2009 году, когда деятельность по сертификации производителей и установлению стандартов была разделена на две отдельные, но связанные организации. FLO-CERT, коммерческая сторона, занимается сертификацией производителей, инспектирует и сертифицирует организации производителей в более чем 50 странах Африки, Азии и Латинской Америки. Некоммерческое подразделение Fairtrade International курирует деятельность организаций по разработке стандартов и лицензированию. Только продукты из определенных развивающихся стран имеют право на сертификацию, а для некоторых продуктов, таких как кофе и какао, сертификация ограничивается кооперативами. Кооперативы и крупные хозяйства с наемной рабочей силой могут быть сертифицированы для выращивания бананов, чая и других культур.
  • Fair Trade USA - это независимая некоммерческая организация, которая устанавливает стандарты, сертифицирует и маркирует продукты, которые способствуют обеспечению устойчивых средств к существованию для фермеров и рабочих и защищают окружающую среду. Основанная в 1998 году, Fair Trade USA в настоящее время сотрудничает с более чем 1000 брендами, а также с 1,3 миллионами фермеров и рабочих по всему миру.
  • Global Goods Partners (GGP) - это некоммерческая организация, основанная на принципах справедливой торговли, основанная в 2005 году, которая обеспечивает поддержку и доступ на рынок США кооперативам, возглавляемым женщинами, в развивающихся странах.
  • Всемирная организация справедливой торговли (ранее Международная ассоциация справедливой торговли) - это глобальная ассоциация, созданная в 1989 году, состоящая из кооперативов и ассоциаций производителей справедливой торговли, компаний экспортного маркетинга, импортеров, розничных торговцев, национальных и региональных сетей справедливой торговли и организаций поддержки справедливой торговли. В 2004 году WFTO ввела знак FTO, который идентифицирует зарегистрированные организации справедливой торговли (в отличие от системы FLO, которая маркирует продукты).
  • Сеть европейских Worldshops (NEWS!), Созданная в 1994 году, является зонтичной сетью 15 национальных WorldShop ассоциаций в 13 различных странах по всей Европе.
  • Европейская ассоциация торговли Fair (ЕАСТ), созданная в 1990 году, является сетью европейской Альтернативы торговых организаций , которые импорт продукты из некоторых 400 экономически неблагополучных производителями групп в Африке, Азии и Латинской Америке. Целью ЕАСТ является продвижение справедливой торговли и повышение эффективности и действенности импорта в рамках справедливой торговли. Организация также ежегодно издает различные публикации об эволюции рынка справедливой торговли. В настоящее время ЕАСТ состоит из одиннадцати членов из девяти разных стран.

В 1998 году первые четыре федерации, перечисленные выше, объединились в FINE , неформальную ассоциацию, целью которой является гармонизация стандартов и руководящих принципов справедливой торговли, повышение качества и эффективности систем мониторинга справедливой торговли и политическая защита справедливой торговли.

  • Дополнительные сертификаторы включают IMO (Ярмарка жизни, Социальная и справедливая торговля), Eco-Social и Fair Trade USA.
  • Торговая Федерация Fair (ФТФ), созданная в 1994 году, является объединение канадских и американских справедливой торговли оптовиков, импортеров и розничных торговцев. Организация связывает своих членов с группами производителей справедливой торговли, одновременно действуя в качестве центра обмена информацией о справедливой торговле и предоставляя своим членам ресурсы и сетевые возможности. Члены самостоятельно подтверждают приверженность определенным принципам справедливой торговли для 100% своих покупок / бизнеса. Те, кто продают продукты, сертифицированные Fairtrade International, должны быть на 100% сертифицированы FI, чтобы присоединиться к FTF.

Студенческие группы также стали более активными в последние годы, продвигая продукты справедливой торговли. Хотя по всему миру действуют сотни независимых студенческих организаций, большинство групп в Северной Америке либо связаны с United Student for Fair Trade Network (США, Канадская сеть справедливой торговли для студентов (Канада)), либо с кампаниями Fair Trade (США), в которых также проводится Fair Trade. Университеты и школы справедливой торговли.

Участие церковных организаций было и остается неотъемлемой частью движения за справедливую торговлю:

  • Десять тысяч деревень связаны с Центральным комитетом меннонитов.
  • SERRV является партнером Католической службы помощи и Lutheran World Relief.
  • Village Markets - это лютеранская организация справедливой торговли, связывающая миссионерские центры по всему миру с церквями в Соединенных Штатах.
  • Католическая служба помощи имеет свою собственную миссию справедливой торговли в CRS Fair Trade.

История

Первые попытки коммерциализации товаров справедливой торговли на северных рынках были предприняты в 1940-х и 1950-х годах религиозными группами и различными политически ориентированными неправительственными организациями (НПО). Десять тысяч деревень, неправительственная организация в составе Центрального комитета меннонитов ( ЦКМ ), и SERRV International были первыми, в 1946 и 1949 годах, соответственно, которые разработали цепочки поставок справедливой торговли в развивающихся странах. Продукция, почти исключительно изделия ручной работы, от изделий из джута до вышивки крестиком , в основном продавалась в церквях или на ярмарках. Сами товары часто не имели другой функции, кроме как указывать на то, что было сделано пожертвование.

Солидарная торговля

Товары справедливой торговли, продаваемые в мировых магазинах

Нынешнее движение за справедливую торговлю сформировалось в Европе в 1960-х годах. Справедливая торговля в тот период часто рассматривалась как политический жест против неоимпериализма: радикальные студенческие движения начали нацеливаться на транснациональные корпорации, и начали возникать опасения, что традиционные бизнес-модели в корне ошибочны. В то время лозунг «Торговля, а не помощь» получил международное признание в 1968 году, когда он был принят Конференцией Организации Объединенных Наций по торговле и развитию (ЮНКТАД), чтобы сделать упор на установление справедливых торговых отношений с развивающимся миром.

В 1965 году была создана первая альтернативная торговая организация (ATO): в том же году британская неправительственная организация Oxfam запустила программу «Helping-by-Selling», в рамках которой импортные изделия ручной работы продавались в магазинах Oxfam в Великобритании и из каталогов по почте.

К 1968 году крупное издание газетной бумаги « Каталог всей Земли» напрямую связывало тысячи специализированных торговцев, ремесленников и ученых с потребителями, которые были заинтересованы в поддержке независимых производителей, с целью избежать корпоративной розничной торговли и универмагов. Каталог Whole Earth был направлен на уравновешивание международного свободного рынка, разрешая прямые закупки товаров, произведенных в основном в США и Канаде, а также в Центральной и Южной Америке.

В 1969 году в Нидерландах открылся первый магазин Worldshop . Инициатива была направлена ​​на привнесение принципов справедливой торговли в розничный сектор путем продажи почти исключительно товаров, произведенных на условиях справедливой торговли в «слаборазвитых регионах». Первым магазином управляли волонтеры, и он был настолько успешным, что вскоре открылись десятки подобных магазинов в странах Бенилюкса , Германии и других странах Западной Европы.

На протяжении 1960-х и 1970-х годов важные сегменты движения за справедливую торговлю работали над поиском рынков для продуктов из стран, которые были исключены из основных торговых каналов по политическим причинам. Тысячи добровольцев продавали кофе из Анголы и Никарагуа в магазинах по всему миру, за церквями, из своих домов и со стендов в общественных местах, используя продукты в качестве средства распространения своей идеи: дать производителям, находящимся в неблагоприятном положении, в развивающихся странах справедливый шанс на успех. мировой рынок.

Ремесла против сельскохозяйственных товаров

В начале 1980-х годов альтернативные торговые организации столкнулись с серьезными проблемами: новизна некоторых продуктов справедливой торговли начала исчезать, спрос достиг стабильного уровня, а некоторые изделия ручной работы стали выглядеть на рынке «утомленными и старомодными». Спад сегментов рынка ремесел заставил сторонников справедливой торговли пересмотреть свою бизнес-модель и свои цели. Более того, несколько сторонников справедливой торговли в этот период были обеспокоены современными последствиями структурных реформ в сельскохозяйственном секторе для мелких фермеров, а также падением цен на сырьевые товары. Многие из них пришли к выводу, что это движение несет ответственность за решение проблемы и средства правовой защиты, которые можно использовать в условиях продолжающегося кризиса в отрасли.

В последующие годы справедливая торговля сельскохозяйственными товарами сыграла важную роль в росте многих АТО: успешные на рынке, они предлагали производителям столь необходимый возобновляемый источник дохода и обеспечивали альтернативные торговые организации в дополнение к рынку ремесленных изделий. Первыми сельскохозяйственными продуктами справедливой торговли были чай и кофе, за которыми быстро последовали сухофрукты, какао, сахар, фруктовые соки, рис, специи и орехи. В то время как в 1992 году соотношение стоимости продажи 80% товаров ручной работы к 20% сельскохозяйственной продукции было нормой, в 2002 году на долю ручной работы приходилось 25% продаж по принципу справедливой торговли, в то время как товарные продукты питания выросли на 69%.

Рост инициатив по маркировке

Знаки ранней сертификации Fairtrade

Реальный рост продаж продуктов справедливой торговли начался только с появлением первых инициатив по сертификации Fairtrade . Несмотря на постоянный рост продаж, справедливая торговля в основном ограничивалась относительно небольшими магазинами по всему миру, разбросанными по всей Европе и, в меньшей степени, в Северной Америке. Некоторые считали, что эти магазины были слишком оторваны от ритма и образа жизни современных развитых обществ. Неудобство идти к ним за одним или двумя товарами было слишком большим даже для самых преданных клиентов. Единственный способ увеличить возможности продаж - это начать предлагать товары справедливой торговли там, где потребители обычно делают покупки, в крупных каналах сбыта. Проблема заключалась в том, чтобы найти способ расширить распространение без ущерба для доверия потребителей к продуктам справедливой торговли и их происхождению.

Решение было найдено в 1988 году, когда первая инициатива по сертификации справедливой торговли, Max Havelaar , была создана в Нидерландах по инициативе Нико Рузена , Франса Ван Дер Хоффа и голландской неправительственной организации по развитию Solidaridad . Независимая сертификация позволила продавать товары за пределами мировых магазинов и в массовом производстве, достигнув более широкого потребительского сегмента и значительно повысив продажи в рамках справедливой торговли. Инициатива маркировки также позволяет клиентам и дистрибьюторы , так , чтобы отслеживать происхождение товаров для подтверждения того, что продукция действительно выгоды производителей в конце цепочки поставок.

Эта концепция прижилась: в последующие годы аналогичные некоммерческие организации по маркировке Fairtrade были созданы в других европейских странах и Северной Америке. В 1997 году процесс конвергенции между организациями, занимающимися маркировкой, или «LI» (от «Инициативы по маркировке»), привел к созданию Международной организации по маркировке справедливой торговли (FLO). FLO - это зонтичная организация, миссия которой состоит в том, чтобы устанавливать стандарты справедливой торговли, поддерживать, проверять и сертифицировать производителей, находящихся в неблагоприятном положении, а также согласовывать идею справедливой торговли во всем движении.

В 2002 году FLO впервые представила международный знак сертификации Fairtrade. Цели запуска заключались в том, чтобы улучшить видимость Знака на полках супермаркетов, облегчить трансграничную торговлю и упростить процедуры как для производителей, так и для импортеров. В настоящее время сертификационный знак используется более чем в 50 странах и на десятках различных продуктов на основе сертификации FLO для кофе, чая, риса, бананов, манго, какао, хлопка, сахара, меда, фруктовых соков, орехов, свежих фруктов, киноа, травы и специи, вино, футбольные мячи и т. д.

С ростом этической маркировки потребители могут брать на себя моральную ответственность за свои экономические решения и действия. Это поддерживает понятие справедливой торговли как «моральной экономии». Наличие маркировки дает потребителю ощущение того, что при простой покупке он «поступает правильно».

Эти методы маркировки возлагают бремя сертификации на производителей Глобального Юга, усиливая неравенство между Глобальным Севером и Глобальным Югом. Процесс получения сертификата чрезмерно обременительный и дорогостоящий. Северные потребители могут просто сделать простой выбор без этих тягот и затрат.

Психология

Потребители товаров справедливой торговли обычно делают преднамеренный выбор в пользу приобретения товаров справедливой торговли, основываясь на своем отношении, моральных нормах, предполагаемом поведенческом контроле и социальных нормах. Полезно включать меру моральных норм для повышения предсказательной силы намерений покупать справедливую торговлю по сравнению с основными предикторами, такими как отношение и предполагаемый поведенческий контроль.

Студенты университетов значительно увеличили потребление продуктов справедливой торговли за последние несколько десятилетий. Женщины-студентки колледжей более благосклонно относятся к покупке товаров справедливой торговли, чем мужчины, и чувствуют себя более морально обязанными делать это. Сообщается также, что женщины имеют более сильные намерения покупать товары справедливой торговли. Производители организуют и стремятся к сертификации справедливой торговли по нескольким причинам: либо из-за религиозных связей, стремления к социальной справедливости, стремления к автономии, политической либерализации, либо просто потому, что они хотят получать больше за свой труд и продукцию. Фермеры с большей вероятностью отождествляют себя с органическим сельским хозяйством, чем с практикой ведения сельского хозяйства, основанной на принципах справедливой торговли, потому что органическое сельское хозяйство является очень заметным способом, которым эти фермеры отличаются от своих соседей, и фактически влияет на их методы ведения сельского хозяйства. Они придают большое значение естественным методам выращивания. Фермеры, занимающиеся справедливой торговлей, также с большей вероятностью будут связывать свои более высокие оплачиваемые цены с качеством своей продукции, а не со справедливыми рыночными ценами.

Сертификация продукции

Знак международной справедливой торговли

Маркировка Fairtrade (обычно это просто Fairtrade или Fair Trade Certified в Соединенных Штатах) - это система сертификации, предназначенная для того, чтобы позволить потребителям идентифицировать товары, которые соответствуют согласованным стандартам. Под контролем органа по стандартизации ( FLO International ) и органа по сертификации ( FLO-CERT ) система включает независимый аудит производителей и продавцов для обеспечения соблюдения согласованных стандартов. Чтобы продукт имел либо международный знак сертификации Fairtrade, либо знак сертификации справедливой торговли , он должен быть получен от проверенных и сертифицированных FLO-CERT организаций производителей. Урожай должен быть выращен и собран в соответствии с международными стандартами справедливой торговли, установленными FLO International. Цепочка поставок также должна контролироваться FLO-CERT, чтобы гарантировать целостность маркированного продукта.

Сертификация Fairtrade призвана гарантировать не только справедливые цены, но и соблюдение этических норм при покупке . Эти принципы включают соблюдение соглашений МОТ, таких как те, которые запрещают детский и рабский труд , гарантируют безопасное рабочее место и право на создание профсоюзов, соблюдение Хартии прав человека Организации Объединенных Наций , справедливую цену, которая покрывает производственные затраты и способствует социальному развитию. и защита и сохранение окружающей среды. Система сертификации Fairtrade также пытается продвигать долгосрочные деловые отношения между покупателями и продавцами, предварительное финансирование урожая, большую прозрачность всей цепочки поставок и многое другое.

Система сертификации Fairtrade охватывает растущий ассортимент продукции, включая бананы, мед, кофе, апельсины, какао-бобы, какао, хлопок, сушеные и свежие фрукты и овощи, соки, орехи и масличные семена, киноа, рис, специи, сахар, чай. , и вино. Компании, предлагающие продукты, соответствующие стандартам Fairtrade, могут подавать заявки на получение лицензии на использование одного из Знаков сертификации Fairtrade для этих продуктов. Знак International Fairtrade Certification Mark был запущен в 2002 году компанией FLO и заменил двенадцать знаков, используемых в различных инициативах по маркировке Fairtrade. Новый знак сертификации в настоящее время используется во всем мире (за исключением США). Знак «Сертифицированный товарный знак справедливой торговли» до сих пор используется для обозначения товаров, соответствующих принципам справедливой торговли, в США.

Существует широко распространенная путаница, потому что в отраслевых стандартах справедливой торговли, предоставленных Fairtrade International (Организация по маркировке справедливой торговли), слово «производитель» используется во многих различных смыслах, часто в одном и том же документе со спецификациями. Иногда это относится к фермерам, иногда к первичным кооперативам, к которым они принадлежат, к вторичным кооперативам, которым принадлежат первичные кооперативы, или к третичным кооперативам, к которым могут принадлежать вторичные кооперативы, но «производитель [также] означает любое юридическое лицо, которое было сертифицирован в соответствии с Международным стандартом справедливой торговли для малых производственных организаций, общим стандартом справедливой торговли для наемных рабочих или общим стандартом справедливой торговли для контрактного производства ». Это слово используется во всех этих значениях в ключевых документах. На практике, когда обсуждаются цена и кредит, «производитель» означает экспортирующую организацию: «Для организаций мелких производителей оплата должна производиться непосредственно сертифицированной организации мелких производителей». и «В случае организации мелких производителей [например, для кофе] минимальные цены справедливой торговли устанавливаются на уровне организации производителей, а не на уровне отдельных производителей (членов организации)», что означает, что «производитель «здесь находится половина маркетинговой цепочки между фермером и потребителем. В той части стандартов, которая касается выращивания, окружающей среды, пестицидов и детского труда, фермер является «производителем».

Альтернативные торговые организации

Кафе Cafedirect на Риджент-стрит в центре Лондона.

Альтернативная торговая организация (АТО) - это обычно неправительственная организация (НПО) или бизнес, ориентированный на миссию, связанный с движением за справедливую торговлю с целью «внести свой вклад в сокращение бедности в развивающихся регионах мира путем создания системы торговли, которая позволяет маргинализованным производителям в развивающихся регионах получить доступ к развитым рынкам ". Организации альтернативной торговли ставят справедливую торговлю в центр своей миссии и деятельности, используя ее в качестве инструмента развития для поддержки производителей, находящихся в неблагоприятном положении, и сокращения бедности, а также для сочетания своего маркетинга с повышением осведомленности и проведением кампаний.

Альтернативные торговые организации часто, но не всегда, базируются на политических и религиозных группах, хотя их светская цель исключает сектантскую идентификацию и евангелическую деятельность. С философской точки зрения программа массовых политических действий этих организаций связывает их с прогрессивными политическими причинами, действующими с 1960-х годов: прежде всего, верой в коллективные действия и приверженностью моральным принципам, основанным на социальной, экономической и торговой справедливости .

Согласно ЕАСТ, определяющей характеристикой альтернативных торговых организаций является равноправное партнерство и уважение - партнерство между производителями и импортерами из развивающихся стран, магазинами, организациями по маркировке и потребителями. Альтернативная торговля «очеловечивает» торговый процесс, делая цепочку производитель-потребитель как можно короче, чтобы потребители узнали о культуре, самобытности и условиях, в которых живут производители. Все участники привержены принципу альтернативной торговли, необходимости пропаганды в их рабочих отношениях и важности информационно-пропагандистской работы. Примерами таких организаций являются Tenousand Villages, Greenheart Shop, Equal Exchange и SERRV International в США и Equal Exchange Trading , Traidcraft , Oxfam Trading, Twin Trading и Alter Eco в Европе, а также Siem Fair Trade Fashion в Австралии.

Университеты

Концепция школы справедливой торговли или университета справедливой торговли возникла в Соединенном Королевстве , где Фонд справедливой торговли в настоящее время ведет список колледжей и школ, которые соответствуют необходимым требованиям для присвоения статуса такого университета. Чтобы считаться университетом справедливой торговли, школа или университет должны создать Руководящую группу школы справедливой торговли. У них должна быть письменная и реализованная общешкольная политика справедливой торговли. Школа или университет должны заниматься продажей и использованием продуктов Fair Trade. Они должны изучать и просвещать по вопросам справедливой торговли. Наконец, Фонд справедливой торговли требует, чтобы школы продвигали справедливую торговлю не только внутри школы, но и во всем сообществе.

Университет справедливой торговли - это университет, который разрабатывает все аспекты практики справедливой торговли в своей учебной работе. В 2007 году директор программы экологических исследований Университета Висконсин-Ошкош Дэвид Барнхилл начал стремление стать первым университетом справедливой торговли. Этот толчок получил положительную реакцию со стороны преподавателей и студентов. Чтобы начать процесс, университет в целом согласился с тем, что ему потребуется поддержка четырех институциональных групп - профессорско-преподавательский состав, штат, вспомогательный персонал и студенты - чтобы максимизировать поддержку и образовательные усилия. Университет официально одобрил Хартию Земли и создал План устойчивого развития кампуса в соответствии с усилиями по превращению в Университет справедливой торговли.

Университет Висконсина-Ошкош также предлагает множество курсов по разным дисциплинам, которые реализуют обучение принципам справедливой торговли. Они предлагают бизнес-курс с поездкой в Перу для посещения фермеров, выращивающих кофе, класс по экологическим наукам, который обсуждает справедливую торговлю как способ создания более чистых пищевых систем, курс английского языка, посвященный Хартии Земли и применению принципов справедливой торговли, а также несколько курсы антропологии высшего уровня, посвященные справедливой торговле.

Весной 2010 года Калифорнийский университет в Сан-Диего стал вторым университетом справедливой торговли в Соединенных Штатах. Калифорнийский университет в Сан-Диего понимал усилия Фонда справедливой торговли в Великобритании, но они понимали, что хотели бы более подробно рассказать о том, как их объявление в качестве Университета справедливой торговли внесет реальные изменения в способ ведения бизнеса франшиз на территории кампуса. с университетом. Они также требовали постоянной оценки и улучшения. Основная предпосылка того, что Калифорнийский университет в Сан-Диего является Университетом справедливой торговли, - это обещание университета и студентов о постоянных усилиях университета по увеличению доступности продуктов питания и напитков, сертифицированных по принципу справедливой торговли, и поощрению устойчивости в другие способы, такие как закупка у местных фермеров, выращивающих экологически чистые продукты, и уменьшение количества отходов.

Университеты добросовестной торговли добились успеха, потому что это движение "хорошо себя чувствовать". У движения также есть устоявшаяся история, что делает его настоящим движением, а не просто причудой. В-третьих, университеты справедливой торговли эффективны, потому что они повышают осведомленность о проблеме и предлагают решение. Это простое решение для студентов колледжа: просто заплатив примерно на пять центов больше за чашку кофе или чая, вы можете изменить ситуацию к лучшему.

Мировые магазины

Всемирные магазины или магазины справедливой торговли - это специализированные розничные точки, предлагающие и продвигающие товары справедливой торговли. Всемирные мастерские также обычно организуют различные образовательные мероприятия по справедливой торговле и играют активную роль в справедливой торговле и других политических кампаниях Север-Юг. Worldshops часто являются некоммерческими организациями и управляются местными волонтерскими сетями. Хотя движение зародилось в Европе, и подавляющее большинство мировых мастерских по-прежнему базируется на континенте, сегодня мировые мастерские также можно найти в Северной Америке, Австралии и Новой Зеландии.

Цель Worldshops - сделать торговлю с торговыми партнерами максимально прямой и честной. Обычно это означает производителя в развивающейся стране и потребителей в промышленно развитых странах. Цель всемирных мастерских - заплатить производителям справедливую цену, которая гарантирует их устойчивость и позитивное социальное развитие. Часто они исключают посредников из цепочки импорта. Интернет-движение началось в 2000-х годах, чтобы предлагать потребителям товары справедливой торговли по справедливым ценам. Одним из популярных является Fair Trade a Day, где каждый день демонстрируется новый товар, посвященный справедливой торговле.

По всему миру

Ежегодно продажи продукции Fair Trade растут почти на 30% и в 2004 году стоили более 500 миллионов долларов США. Что касается кофе, в некоторых странах продажи растут почти на 50% в год. В 2002 году 16 000 тонн кофе Fairtrade было закуплено потребителями в 17 странах. «Кофе по справедливой торговле в настоящее время производится в 24 странах Латинской Америки, Африки и Азии». 165 ассоциаций FLO в Латинской Америке и Карибском бассейне расположены в 14 странах и вместе экспортируют более 85% мирового кофе, произведенного в соответствии с принципами справедливой торговли. В отношении товаров справедливой торговли существует разделение между Севером и Югом с производителями на Юге и потребителями на Севере. Расхождения во взглядах этих южных производителей и северных потребителей часто являются источником этических дилемм, например, как покупательная способность потребителей может или не может способствовать развитию южных стран. В условиях непрерывного роста, «модели использования товаров справедливой торговли оставались устойчивыми, несмотря на глобальный экономический спад. В 2008 году глобальные продажи товаров справедливой торговли превысили 3,5 миллиарда долларов США».

Африке

Рынок труда Африки становится неотъемлемым фрагментом глобальной цепочки поставок (GSC) и, как ожидается, будет привлекать прямые иностранные инвестиции (ПИИ). Поскольку континент работает над устранением разрыва в инфраструктуре, он намерен увеличить свой экспорт в мир. Экспорт Африки происходит из таких мест, как Южная Африка, Гана, Уганда, Танзания и Кения. Этот экспорт оценивается в 24 миллиона долларов США. В период с 2004 по 2006 год Африка быстро увеличила количество групп производителей, сертифицированных FLO, с 78 до 171, почти половина из которых проживает в Кении; Следом идут Танзания и Южная Африка. Продукты FLO, которыми славится Африка, - это чай, какао, цветы и вино. В Африке есть кооперативы мелких землевладельцев и плантации, которые производят чай, сертифицированный «Справедливой торговлей». Страны-производители какао в Западной Африке часто создают кооперативы, которые производят какао на основе справедливой торговли, такие как Kuapa Kokoo в Гане . Страны Западной Африки, в которых отсутствуют сильные отрасли справедливой торговли, подвержены ухудшению качества какао, поскольку они конкурируют с другими странами за получение прибыли. Эти страны включают Камерун , Нигерию и Кот-д'Ивуар .

Латинская Америка

Исследования, проведенные в начале 2000-х годов, показывают, что доходы, образование и здоровье производителей кофе, участвующих в справедливой торговле в Латинской Америке, улучшились по сравнению с производителями, которые не участвовали. Бразилия, Никарагуа, Перу и Гватемала, где проживает самое большое количество производителей кофе, используют одни из самых значительных земель для производства кофе в Латинской Америке и делают это, принимая участие в справедливой торговле. Страны Латинской Америки также являются крупными экспортерами бананов, выращенных в соответствии с принципами справедливой торговли . Доминиканская Республика является крупнейшим производителем бананов справедливой торговли, а затем Мексика , Эквадор и Коста - Рика . Производители в Доминиканской Республике создали ассоциации, а не кооперативы, чтобы отдельные фермеры могли владеть своей собственной землей, но регулярно проводить встречи. Fundación Solidaridad был создан в Чили для увеличения доходов и социального участия производителей изделий кустарного промысла. Эти товары продаются на местном рынке в Чили и на международном уровне. Ремесленное производство и производство ювелирных изделий, основанных на принципах справедливой торговли, также значительно улучшилось за последние годы, чему способствовали онлайн-магазины Северной Америки и Европы, установившие прямые отношения для импорта и продажи товаров через Интернет. Продажа изделий ручной работы в режиме справедливой торговли в Интернете имеет особое значение для содействия развитию женщин-ремесленников в Латинской Америке.

Азия

Азиатский форум справедливой торговли направлен на повышение компетенции организаций справедливой торговли в Азии, чтобы они могли быть более конкурентоспособными на мировом рынке. Швейные фабрики в азиатских странах, включая Китай , Бирму и Бангладеш, постоянно получают обвинения в нарушениях прав человека, включая использование детского труда. Эти нарушения противоречат принципам, установленным органами по сертификации справедливой торговли. В Индии проекты действий по альтернативной реформе торговли (TARA), сформированные в 1970-х годах, работали над увеличением производственных мощностей, стандартами качества и выходом на рынки для домашних мастеров, которые ранее были недостижимы из-за их низшей кастовой принадлежности. Fairtrade India была основана в 2013 году в Бангалоре .

Австралия

Ассоциация справедливой торговли Австралии и Новой Зеландии (FTAANZ) - членская организация, поддерживающая две системы справедливой торговли. Первый - это Австралия и Новая Зеландия, член FLO International, который объединяет инициативы производителей и маркировки Fairtrade в Европе, Азии, Латинской Америке, Северной Америке, Африке, Австралии и Новой Зеландии. Вторая - это Всемирная организация справедливой торговли (WFTO), насчитывающая более 450 членов по всему миру, одним из которых является FTAANZ. Справедливая торговля (одно слово) относится к товарам, имеющим сертификат FLO, и сопутствующим товарам. Справедливая торговля (два слова) охватывает более широкое движение за справедливую торговлю, включая товары Справедливой торговли и другие изделия ремесленников.

Сырьевые товары

Товары справедливой торговли - это товары, которые были обменены с места, где они были выращены или произведены, туда, где они были куплены, и были сертифицированы организацией по сертификации справедливой торговли, такой как Fair Trade USA или Всемирная организация справедливой торговли . Такие организации обычно находятся под надзором Fairtrade International. Fairtrade International устанавливает международные стандарты справедливой торговли и поддерживает производителей и кооперативы справедливой торговли. Шестьдесят процентов рынка справедливой торговли сосредоточено на таких пищевых продуктах, как кофе, чай, какао, мед и бананы. Непродовольственные товары включают ремесленные изделия, текстиль и цветы. Шима Барадаран из Университета Бригама Янга высказал предположение, что методы справедливой торговли могут быть продуктивно применены к товарам, которые могут включать детский труд . Хотя справедливая торговля составляет лишь 0,01% от всей индустрии продуктов питания и напитков в Соединенных Штатах, она быстро растет и может стать значительной частью национальной индустрии продуктов питания и напитков.

Кофе

Справедливая торговля кофе сортируется

Кофе - самый известный товар справедливой торговли. Чаще всего кофе «Справедливой торговли» - это Coffea arabica , сорт кофе, который, как известно, выращивают на больших высотах. При работе на рынках справедливой торговли большое внимание уделяется качеству кофе, поскольку рынки справедливой торговли обычно являются специализированными рынками, которые привлекают клиентов, которые мотивированы вкусом, а не ценой. Движение за справедливую торговлю в первую очередь сосредоточилось на кофе, потому что это очень популярный товар для большинства стран-производителей, а почти половина кофе в мире производится мелкими фермерами. Изначально продаваемый в небольших количествах, в настоящее время транснациональные корпорации, такие как Starbucks и Nestlé, используют кофе по справедливой торговле.

Международно признанные стандарты справедливой торговли кофе были изложены FLO и заключаются в следующем: мелкие производители объединяются в демократические кооперативы или группы, покупатели и продавцы устанавливают долгосрочные, стабильные отношения, покупатели должны платить производителям по крайней мере минимальную цену справедливой торговли или когда рыночная цена выше, они должны платить рыночную цену, и, наконец, покупатели также должны платить производителям социальную премию в размере 20 центов за фунт кофе. Текущая минимальная цена в рамках Справедливой торговли на высококачественный промытый кофе Арабика - 1,40 доллара за фунт; цена увеличивается до 1,70 долларов за фунт, если кофе также является органическим.

Локации

Крупнейшими поставщиками кофе по справедливой торговле являются Уганда и Танзания, за которыми следуют страны Латинской Америки, такие как Гватемала и Коста-Рика. По состоянию на 1999 г. основными импортерами кофе по справедливой торговле были Германия, Нидерланды, Швейцария и Великобритания. Между потребителями и производителями справедливой торговли существует разрыв между Севером и Югом. Страны Северной Америки пока что не входят в число крупнейших импортеров кофе по справедливой торговле.

Труд

Starbucks начала закупать больше кофе по принципу справедливой торговли в 2001 году из-за обвинений в нарушении трудовых прав на плантациях в Центральной Америке. Его примеру последовали несколько конкурентов, в том числе Nestlé. Крупные корпорации, которые продают кофе, не основанный на принципах справедливой торговли, берут 55% того, что потребители платят за кофе, и только 10% достается производителям. В производстве кофе доминируют мелкие производители, особенно в странах Латинской Америки, таких как Перу. Кофе является наиболее быстрорастущим товаром, который продается на справедливой основе, и все большее число производителей составляют мелкие фермеры, которые владеют собственной землей и работают в кооперативах. Даже доходы производителей кофе в зернах справедливой торговли зависят от рыночной стоимости кофе в том месте, где он потребляется, поэтому фермеры, выращивающие кофе по принципу справедливой торговли, не обязательно живут за чертой бедности или получают вполне справедливые цены на свой товар.

Неустойчивые методы ведения сельского хозяйства могут нанести вред владельцам плантаций и рабочим. Неустойчивые методы, такие как использование химикатов и незатененное выращивание, опасны. Мелкие производители, которые подвергают себя экономическому риску из-за отсутствия разнообразных методов ведения сельского хозяйства, могут потерять деньги и ресурсы из-за колебаний цен на кофе, проблем с вредителями или изменений в политике.

Эффективность Fairtrade сомнительна; Рабочие на фермах Fairtrade имеют более низкий уровень жизни, чем на аналогичных фермах за пределами системы Fairtrade.

Устойчивость

По мере того как кофе становится одной из важнейших экспортных культур в некоторых регионах, таких как северная часть Латинской Америки, природа и сельское хозяйство претерпевают изменения. Повышение продуктивности требует технологических инноваций, а агроэкосистема кофе быстро меняется. В девятнадцатом веке в Латинской Америке кофейные плантации постепенно начали заменять сахарный тростник и натуральные культуры. Посевы кофе стали более управляемыми; они были поставлены рядами и не затенены, что означало, что разнообразие леса уменьшилось, а деревья Coffea стали короче. По мере уменьшения разнообразия растений и деревьев уменьшалось и разнообразие животных. Незаштрихованные плантации позволяют вырастить более высокую густоту кофейных деревьев, но отрицательные эффекты включают меньшую защиту от ветра и более легко эродируемую почву. На технологических плантациях кофе также используются химические вещества, такие как удобрения, инсектициды и фунгициды.

Товары, сертифицированные по принципу справедливой торговли, должны соответствовать устойчивым агроэкологическим практикам, включая сокращение использования химических удобрений, предотвращение эрозии и защиту лесов. Кофейные плантации с большей вероятностью получат сертификат справедливой торговли, если они используют традиционные методы ведения сельского хозяйства с затенением и без химикатов. Это защищает биоразнообразие экосистемы и гарантирует, что земля будет пригодна для сельского хозяйства в будущем, а не только для краткосрочных посадок. В Соединенных Штатах 85% кофе, сертифицированного по принципу справедливой торговли, также является органическим.

Потребительское отношение

Потребители обычно положительно относятся к продуктам, произведенным с соблюдением этических норм. Эти продукты могут включать обещания справедливых условий труда, защиты окружающей среды и прав человека. Все продукты справедливой торговли должны соответствовать таким стандартам. Несмотря на позитивное отношение к этическим продуктам, включая товары, соответствующие принципам справедливой торговли, потребители часто не желают платить более высокую цену, связанную с кофе, имеющим отношение к справедливой торговле. Разрыв между отношением и поведением может помочь объяснить, почему этические и справедливые торговые продукты занимают менее 1% рынка. Потребители кофе могут сказать, что они были бы готовы платить более высокую премию за кофе по справедливой торговле, но большинство потребителей на самом деле больше озабочены брендом, этикеткой и вкусом кофе. Тем не менее, социально сознательные потребители, которые стремятся покупать продукты справедливой торговли, с большей вероятностью будут платить надбавку, связанную с кофе справедливой торговли. Как только достаточное количество потребителей начнут покупать товары справедливой торговли, компании с большей вероятностью будут продавать товары справедливой торговли. Safeway Inc. начала продавать кофе в соответствии с принципами справедливой торговли после того, как отдельные потребители бросили открытки с просьбой об этом.

Кофейные компании

Ниже перечислены предприятия по обжарке кофе и компании, которые предлагают кофе по принципу справедливой торговли или некоторые виды обжаренного кофе, сертифицированные по принципу справедливой торговли:

Какао

Многие страны, экспортирующие какао, полагаются на какао как на единственную экспортную культуру. В частности, в Африке правительства облагают какао налогом как основной источник дохода. Какао - многолетняя культура, а это означает, что оно занимает землю в течение длительного времени и не требует повторной посадки после каждого урожая.

Локации

Какао выращивают в тропических регионах Западной Африки, Юго-Восточной Азии и Латинской Америки. В Латинской Америке какао производят в Коста-Рике, Панаме, Перу, Боливии и Бразилии. Большая часть какао, производимого в Латинской Америке, является органическим и регулируется системой внутреннего контроля . В Боливии действуют кооперативы справедливой торговли, которые позволяют производителям какао получать справедливую долю денег. К африканским странам-производителям какао относятся Камерун, Мадагаскар, Сан-Томе и Принсипи, Гана, Танзания, Уганда и Кот-д'Ивуар. Кот-д'Ивуар экспортирует более трети какао-бобов в мире. На Юго-Восточную Азию приходится около 14% мирового производства какао. Основными странами-производителями какао являются Индонезия, Малайзия и Папуа-Новая Гвинея.

Труд

Одно из предположений по той причине, что рабочие в Африке маргинализированы в мировой торговле, заключается в том, что колониальное разделение труда не позволяло Африке развивать свою собственную промышленность. В Африке и других развивающихся странах цены на экспортируемые товары, такие как какао, были низкими, что привело к увеличению масштабов нищеты. Справедливая торговля направлена ​​на создание системы прямой торговли из развивающихся стран, чтобы противодействовать этой несправедливой системе. Большинство какао производится на небольших семейных фермах в Западной Африке. Эти фермы имеют ограниченный доступ к рынку и поэтому полагаются на посредников при доставке своей продукции на рынок. Иногда посредники несправедливы по отношению к фермерам. Фермеры не получают справедливой цены за свой продукт, несмотря на то, что большую часть своего дохода полагаются на продажу какао. Одним из решений справедливой трудовой практики является вступление фермеров в сельскохозяйственный кооператив . Кооперативы платят фермерам справедливую цену за их какао, чтобы у фермеров было достаточно денег на еду, одежду и плату за обучение. Один из основных принципов справедливой торговли заключается в том, что фермеры получают справедливую цену, но это не означает, что большая сумма денег, уплачиваемая за какао, поступающая по принципу справедливой торговли, идет непосредственно фермерам. На самом деле большая часть этих денег идет на общественные проекты, такие как колодцы, а не отдельным фермерам. Тем не менее, такие кооперативы, как поддерживаемая справедливой торговлей Kuapa Kokoo в Гане, часто являются единственными лицензированными компаниями - покупателями , которые предлагают фермерам справедливую цену, а не обманывают их или продают с помощью фальсификации . Фермеры в кооперативах часто сами себе хозяева и получают бонусы за мешок какао-бобов. Эти договоренности не всегда гарантированы, и организации справедливой торговли не всегда могут покупать все какао, доступное им, у кооперативов.

Маркетинг

Маркетинг какао-бобов на условиях справедливой торговли европейским потребителям часто изображает какао-фермеров зависимыми от западных закупок в плане их средств к существованию и благополучия. Показывать африканских производителей какао подобным образом проблематично, потому что это напоминает империалистическую точку зрения, согласно которой африканцы не могут жить счастливо без помощи жителей Запада. Это ставит баланс сил в пользу потребителей, а не производителей.

Потребители часто не готовы платить дополнительную цену за какао по принципу справедливой торговли, потому что они не знают, что такое справедливая торговля. Группы активистов играют жизненно важную роль в информировании потребителей о неэтичных аспектах недобросовестной торговли и повышении спроса на товары, продаваемые на справедливой основе. Активность и этичное потребление не только продвигают справедливую торговлю, но и действуют против могущественных корпораций, таких как Mars, Incorporated, которые отказываются признавать использование принудительного детского труда при сборе урожая какао.

Устойчивость

Мелкие фермерские хозяйства часто не имеют доступа не только к рынкам, но и к ресурсам, которые позволяют применять устойчивые методы выращивания какао. Отсутствие устойчивости может быть связано с вредителями, болезнями, поражающими какао-деревья, отсутствием сельскохозяйственных материалов и отсутствием знаний о современных методах ведения сельского хозяйства. Одной из проблем, связанных с устойчивостью плантаций какао, является количество времени, которое требуется какао-дереву, чтобы произвести стручки. Решением этой проблемы является изменение типа выращиваемого какао-дерева. В Гане гибридное какао-дерево дает два урожая через три года, а не типичный урожай через пять лет.

Какао-компании

Ниже приведены компании по производству шоколада, которые используют в своем шоколаде все или часть какао по принципу справедливой торговли:

Протокол Харкина-Энгеля

Протокол Харкина-Энгеля , также широко известный как Протокол по какао, представляет собой международное соглашение, созданное с целью положить конец наихудшим формам детского труда в мире, а также принудительного труда в производстве какао. Впервые переговоры об этом договорились сенатором Томом Харкином и представителем партии Элиотом Энгелем после просмотра документального фильма, показывающего широко распространенную проблему рабства и торговли детьми в индустрии какао. Участвующие стороны согласовали план из шести статей:

  1. Публичное заявление о необходимости и условиях плана действий - промышленность какао признала проблему принудительного детского труда и выделит «значительные ресурсы» для решения этой проблемы.
  2. Формирование межотраслевых консультативных групп. К 1 октября 2001 г. будет сформирована консультативная группа для изучения трудовой практики. К 1 декабря 2001 года промышленность сформирует консультативную группу и разработает соответствующие меры по борьбе с наихудшими формами детского труда.
  3. Подписанное совместное заявление о детском труде, которое будет засвидетельствовано в МОТ. К 1 декабря 2001 года необходимо сделать заявление, в котором признается необходимость положить конец наихудшим формам детского труда и определить альтернативы развитию детей, отстраненных от труда.
  4. Меморандум о сотрудничестве - до 1 мая 2002 г. разработать совместную программу исследований, обмена информацией и действий по обеспечению соблюдения стандартов по искоренению наихудших форм детского труда. Установите монитор и соответствие стандартам.
  5. Создание совместного фонда. К 1 июля 2002 года промышленность сформирует основу для наблюдения за усилиями по искоренению наихудших форм детского труда. Он будет выполнять полевые проекты и быть центром обмена передовым опытом.
  6. Стремление к надежным стандартам. К 1 июля 2005 года отрасль разработает и внедрит общеотраслевые стандарты государственной сертификации того, что какао выращено без каких-либо наихудших форм детского труда.

Текстиль

Справедливая торговля текстиль в основном сделаны из справедливой торговли хлопка. К 2015 году почти 75 000 фермеров, выращивающих хлопок, в развивающихся странах получили сертификаты справедливой торговли. Минимальная цена, которую платит справедливая торговля, позволяет фермерам, выращивающим хлопок, поддерживать и улучшать свои средства к существованию. В отличие от какао, кофе, сахара, чая и меда, которые являются сельскохозяйственными товарами, текстильные изделия справедливой торговли часто объединяют с ремеслами и товарами, изготовленными ремесленниками по принципу справедливой торговли.

Локации

Индия, Пакистан и Западная Африка являются основными экспортерами хлопка по принципу справедливой торговли, хотя многие страны выращивают хлопок по принципу справедливой торговли. Производство хлопка Fairtrade было начато в 2004 году в четырех странах Западной и Центральной Африки ( Мали , Сенегал , Камерун и Буркина-Фасо ). Текстиль и одежда экспортируются из Гонконга, Таиланда, Малайзии и Индонезии.

Труд

Рабочая сила для текстильного производства отличается от производства сельскохозяйственных товаров, потому что текстильное производство осуществляется на фабрике, а не на ферме. Дети являются источником дешевой рабочей силы, а детский труд широко распространен в Пакистане, Индии и Непале. Кооперативы справедливой торговли обеспечивают справедливую и безопасную практику труда, в том числе запрещают детский труд. Производителями текстиля по принципу справедливой торговли чаще всего являются женщины из развивающихся стран. Они борются с удовлетворением вкусов потребителей в Северной Америке и Европе. В Непале текстиль изначально шили для домашнего и местного использования. В 1990-х годах женщины начали вступать в кооперативы и экспортировать свои ремесла с целью получения прибыли. Сейчас изделия ручной работы являются крупнейшим экспортным товаром Непала. Женщинам часто бывает трудно найти баланс между производством текстиля, домашними обязанностями и сельскохозяйственной работой. Кооперативы способствуют росту демократических сообществ, в которых женщины имеют право голоса, несмотря на то, что исторически они занимали неблагополучное положение. Для того, чтобы текстильные изделия справедливой торговли и другие ремесла добились успеха на западных рынках, организациям всемирной справедливой торговли требуется гибкая рабочая сила ремесленников, нуждающаяся в стабильном доходе, связях между потребителями и ремесленниками и рынке качественных этнических продуктов.

Однако обеспечение справедливой торговли хлопком и текстилем не всегда приносит пользу рабочим. Буркина-Фасо и Мали экспортируют самое большое количество хлопка в Африке. Хотя многие хлопковые плантации в этих странах получили сертификаты справедливой торговли в 1990-х годах, участие в справедливой торговле еще больше укрепляет существующие властные отношения и неравенство, которые вызывают бедность в Африке, а не бросают им вызов. Справедливая торговля мало что дает фермерам, если не бросает вызов системе, маргинализирующей производителей. Несмотря на то, что фермеры не наделены полномочиями, переход на справедливую торговлю хлопком имеет положительные последствия, в том числе участие женщин в выращивании хлопка.

Текстиль и одежда сложны и требуют одного индивидуального оператора, в отличие от коллективных хозяйств по выращиванию кофе и какао-бобов. Текстиль - непростой товар, потому что для справедливой торговли необходимо регулирование выращивания хлопка, крашения, вышивания и всех других этапов процесса текстильного производства. Текстильные изделия справедливой торговли не следует путать с движением без пота, хотя эти два движения пересекаются на уровне рабочих.

Принудительный или несправедливый труд в текстильном производстве не ограничивается развивающимися странами. Плата за использование потогонного труда является обычным явлением в Соединенных Штатах. Женщины-иммигранты работают сверхурочно и получают меньше минимальной заработной платы. В Соединенных Штатах детский труд подвергается большему осуждению, чем принудительный труд в целом. Потребители в Соединенных Штатах готовы приостановить импорт текстильных изделий, изготовленных с использованием детского труда в другие страны, но не ожидают, что их экспорт будет приостановлен другими странами, даже если они произведены с использованием принудительного труда .

Швейные и текстильные компании

Ниже приведены компании, которые используют методы справедливой торговли для производства и / или распределения одежды и текстиля:

Морепродукты

С усилением внимания СМИ к условиям жизни рыбаков, особенно в Юго-Восточной Азии, отсутствие прозрачности и прослеживаемости в индустрии морепродуктов побудило к новым усилиям. В 2014 году Fair Trade USA создала свою программу Capture Fisheries, которая привела к тому, что в 2015 году впервые по всему миру продавалась рыба, доступная по принципу справедливой торговли. Программа «требует, чтобы рыбаки добывали и продавали в соответствии со стандартами, которые защищают основные права человека, предотвращают принудительный и детский труд. , создать безопасные условия труда, регламентировать рабочее время и льготы, а также обеспечить ответственное управление ресурсами ».

Крупные компании и товары

Крупные транснациональные компании начали использовать товары справедливой торговли в своей продукции. В апреле 2000 года Starbucks начала предлагать кофе по справедливой торговле во всех своих магазинах. В 2005 году компания пообещала закупить десять миллионов фунтов кофе по справедливой торговле в течение следующих 18 месяцев. Это составило бы четверть закупок кофе по принципу справедливой торговли в Соединенных Штатах и ​​3% от общего объема покупок кофе Starbucks. Компания утверждает, что увеличение объема закупок по принципу справедливой торговли потребует убыточной реконструкции цепочки поставок. Активисты добросовестной торговли добились успехов с другими компаниями: Sara Lee Corporation в 2002 году и Procter & Gamble (производитель Folgers ) в 2003 году договорились начать продавать небольшое количество кофе по принципу справедливой торговли. «Нестле» , крупнейший в мире торговец кофе, начала продавать смесь кофе «справедливой торговли» в 2005 году. В 2006 году компания Hershey приобрела Dagoba , бренд органического шоколада, отвечающего принципам справедливой торговли.

Много споров окружает вопрос о том, чтобы продукты справедливой торговли стали частью крупных компаний. По мнению некоторых активистов, Starbucks по-прежнему является справедливой торговлей всего на 3% - этого достаточно, чтобы успокоить потребителей, но недостаточно, чтобы изменить ситуацию к лучшему для мелких фермеров. Этика покупки справедливой торговли у компании, которая не привержена делу, вызывает сомнения; эти продукты наносят лишь небольшой урон крупной компании, хотя на продукцию этих компаний приходится значительная часть мировой справедливой торговли.

Типы предприятий, занимающихся честной торговлей
Вид бизнеса Взаимодействие с продуктами справедливой торговли
Самый высокий
Организации справедливой торговли Равный обмен
Глобальные ремесла
Десять тысяч деревень
Организации, движимые ценностями The Body Shop
Грин Маунтин Кофей
Активный социально ответственный бизнес Starbucks
Все продукты

Этическая Олива

Защита социально ответственного бизнеса Procter & Gamble
Самый низкий

Предметы роскоши

Были предприняты усилия по внедрению практики справедливой торговли в индустрии предметов роскоши , особенно в отношении золота и алмазов.

Бриллианты и источники

Параллельно с усилиями по превращению алмазов в товар некоторые игроки отрасли начали кампании по предоставлению выгод горнодобывающим центрам в развивающихся странах. Rapaport Fair Trade была создана с целью «обеспечить этическое образование для поставщиков ювелирных изделий, покупателей, впервые или опытных покупателей бриллиантов, общественных активистов, студентов и всех, кто интересуется драгоценностями, тенденциями и этической роскошью».

Основатель компании Мартин Рапапорт , а также инициаторы Кимберлийского процесса Иэн Смилли и Global Witness входят в число нескольких отраслевых инсайдеров и наблюдателей, которые призвали к расширению программ проверок и сертификации среди многих других программ, которые обеспечили бы защиту майнеров и производителей в развивающихся странах. . С тех пор Смилли и Global Witness отказались от поддержки Кимберлийского процесса. Другие проблемы в алмазной отрасли включают условия работы в центрах огранки алмазов, а также использование детского труда. Обе эти проблемы возникают при рассмотрении вопросов в Сурате, Индия.

Золото

Золото, сертифицированное Fairtrade, используется в производственных процессах, а также в ювелирных изделиях. Стандартный Fairtrade для золота и связанных с ним драгоценными металлами для кустарного и мелкомасштабной Mining охватывает требования , которые должны соблюдаться для того , чтобы золотых изделий на идентифицированные как «Fairtrade». Серебро и платина также считаются драгоценными металлами Fairtrade.

В феврале 2011 года Фонд справедливой торговли Соединенного Королевства стал первой неправительственной организацией, которая начала сертифицировать золото в соответствии с критериями справедливой торговли.

Порнография или секс-индустрия

Концепция справедливой торговли также влияет на порноиндустрию . Феминистские обозреватели в нескольких публикациях писали статьи о порнографической индустрии с обоюдного согласия и без использования условий труда для актеров и актрис. Об этих аспектах также ведется академическая дискуссия.

Политика

Европейский Союз

Демонстрация продуктов Fairtrade в головном офисе Совета графства Дербишир

В 1994 году Европейская комиссия подготовила «Меморандум об альтернативной торговле», в котором заявила о своей поддержке укрепления справедливой торговли на Юге и Севере и о своем намерении создать Рабочую группу ЕС по справедливой торговле. Кроме того, в том же году Европейский парламент принял «Резолюцию о продвижении справедливости и солидарности в торговле Север-Юг» (OJ C 44, 14 февраля 1994 г.), в которой выражается поддержка справедливой торговли. В 1996 году Экономический и социальный комитет принял «Заключение о европейском движении маркировки« Справедливая торговля »». Год спустя, в 1997 году, за документом последовала резолюция, принятая Европейским парламентом, в которой Европейская комиссия призвала поддержать операторов справедливой торговли бананами. В том же году Европейская комиссия опубликовала исследование «Отношение потребителей ЕС к бананам, основанным на принципах справедливой торговли», в котором был сделан вывод о том, что бананы в соответствии с принципами справедливой торговли будут коммерчески жизнеспособными в нескольких странах-членах ЕС.

В 1998 году Европейский парламент принял «Резолюцию о справедливой торговле» (OJ C 226/73, 20 июля 1998 г.), за которой в 1999 г. последовала Комиссия, принявшая «Сообщение Комиссии Совету по вопросам справедливой торговли». "COM (1999) 619 final, 29 ноября 1999 года. В 2000 году общественные учреждения в Европе начали закупать кофе и чай, сертифицированные Fairtrade. Кроме того, в том же году Соглашение Котону сделало конкретную ссылку на содействие справедливой торговле в статье 23 (g) и в Компендиуме. Директива Европейского Парламента и Совета 2000/36 / EC также предложил содействие справедливой торговли. В 2001 и 2002 годах в нескольких других документах ЕС прямо упоминалось о справедливой торговле, в первую очередь в Зеленой книге 2001 года по корпоративной социальной ответственности и в Коммюнике по торговле и развитию 2002 года.

В 2004 году Европейский союз принял «Сельскохозяйственные товарные цепочки, зависимость и бедность - предложение для Плана действий ЕС» с особым упором на движение за справедливую торговлю, которое «задает тенденцию к более социально-экономической ответственности. торговля." (COM (2004) 0089). В 2005 году в сообщении Европейской комиссии «Согласованность политики в целях развития - ускорение прогресса в достижении целей в области развития, сформулированных в Декларации тысячелетия» (COM (2005) 134 final, 12 апреля 2005 г.), справедливая торговля упоминается как «инструмент сокращения бедности и устойчивого развития». разработка".

6 июля 2006 года Европейский парламент единогласно принял резолюцию о справедливой торговле, признав преимущества, достигнутые движением за справедливую торговлю, предложив разработать общеевропейскую политику справедливой торговли, определив критерии, которые должны выполняться в условиях справедливой торговли. чтобы защитить его от злоупотреблений и призвать к большей поддержке справедливой торговли (резолюция Европарламента «Справедливая торговля и развитие», 6 июля 2006 г.). «Эта резолюция является ответом на впечатляющий рост справедливой торговли, демонстрируя растущий интерес европейских потребителей к ответственным закупкам», - сказал зеленый депутат Европарламента Фритхоф Шмидт во время пленарных дебатов. Питер Мандельсон , комиссар ЕС по внешней торговле, ответил, что резолюция будет хорошо принята Европейской комиссией . «Справедливая торговля заставляет потребителей думать, и поэтому она еще более ценна. Нам необходимо разработать последовательную основу политики, и эта резолюция поможет нам».

Франция

В 2005 году член французского парламента Антуан Херт опубликовал отчет «40 предложений по поддержанию развития справедливой торговли». За отчетом в том же году последовал закон, предлагающий создать комиссию для признания организаций справедливой торговли (статья 60 закона № 2005-882, Малые и средние предприятия, 2 августа 2005 г.). Параллельно с законодательными актами, также в 2006 году французское отделение ISO (AFNOR) приняло справочный документ по добросовестной торговле после пяти лет обсуждения.

Италия

В 2006 году итальянские законодатели начали обсуждать вопрос о внесении в парламент закона о справедливой торговле . В начале октября был запущен процесс консультаций с участием широкого круга заинтересованных сторон. Наиболее заметно было разработано общее определение справедливой торговли. Однако его принятие все еще не принято, поскольку усилия были остановлены итальянским политическим кризисом 2008 года .

Нидерланды

В 2007 году поставщик кофе Дуве Эгбертс подал в суд на голландскую провинцию Гронинген за то, что он явно требовал от поставщиков кофе соблюдения критериев справедливой торговли, в первую очередь уплаты минимальной цены и надбавки за развитие кооперативам производителей. Douwe Egberts, которая продает несколько брендов кофе в соответствии с самостоятельно разработанными этическими критериями, считает, что требования носили дискриминационный характер. После нескольких месяцев обсуждений и судебных споров, провинция Гронинген вынесла широко разрекламированное судебное решение. Коэн де Руйтер, директор Фонда Макса Хавелаара, назвал эту победу знаменательным событием: «она предоставляет правительственным учреждениям свободу в их политике закупок, требуя от поставщиков поставлять кофе, соответствующий критериям справедливой торговли, так что существенный и значимый вклад вносится. сделано в борьбе с бедностью через ежедневную чашку кофе ».

Критика

В то время как были исследования, утверждающие, что справедливая торговля выгодна и эффективна, другие исследования были менее благоприятными; демонстрируя ограничения в отношении преимуществ справедливой торговли. Иногда критика присуща справедливой торговле, иногда эффективность зависит от более широкого контекста, такого как отсутствие государственной помощи или неустойчивые цены на мировом рынке.

Этическая основа

Исследования показали, что значительное число потребителей были довольны тем, что платили более высокие цены за товары справедливой торговли, полагая, что это помогает бедным. Одна из основных этических критических замечаний Fairtrade заключается в том, что эта надбавка к товарам, не относящимся к Fairtrade, не доходит до производителей, а вместо этого собирается предприятиями, сотрудниками кооперативов или используется для ненужных расходов. Кроме того, исследования указали, что внедрение определенных стандартов справедливой торговли является причиной большего неравенства на рынках, где эти жесткие правила не подходят для конкретного рынка.

Что происходит с деньгами?

Небольшие деньги могут доходить до развивающихся стран

Фонд Fairtrade Foundation не отслеживает, сколько дополнительных розничных продавцов взимает за товары справедливой торговли, поэтому, несмотря на несправедливое торговое законодательство, редко бывает возможно определить, сколько дополнительно взимается или сколько доходит до производителей. В четырех случаях это удалось выяснить. Одна британская сеть кафе передавала экспортирующему кооперативу менее одного процента надбавок; в Финляндии, Валкила, Хаапаранта и Ниеми обнаружили, что потребители платят гораздо больше за справедливую торговлю, и только 11,5% доходят до экспортера. Килиан, Джонс, Пратт и Виллалобос говорят о том, что в розницу кофе по справедливой торговле США получает дополнительно 5 долларов за фунт, из которых экспортер получил бы только 2%. Мендоса и Бастиаенсен подсчитали, что в Великобритании только от 1,6% до 18% надбавки за одну линейку продуктов доходило до фермера. Все эти исследования предполагают, что импортеры заплатили полную цену справедливой торговли, что не всегда так.

Меньше денег доходят до фермеров

Фонд Fairtrade Foundation не отслеживает, сколько дополнительных денег, выплаченных экспортным кооперативам, доходит до фермера. Кооперативы несут расходы по достижению политических стандартов справедливой торговли, и они несут расходы на всю продукцию, даже если только небольшое количество продается по ценам справедливой торговли. Наиболее успешные кооперативы, похоже, тратят на это треть полученной дополнительной цены: некоторые менее успешные кооперативы тратят больше, чем получают. Хотя с этим согласны сторонники и критики справедливой торговли, существует нехватка экономических исследований, излагающих фактические доходы и то, на что были потрачены деньги. По данным FLO, 40% денег, поступающих в развивающиеся страны, тратится на «бизнес и производство», что включает эти затраты, а также затраты, понесенные любой неэффективностью и коррупцией в кооперативе или системе маркетинга. Остальное предполагается потратить на социальные проекты, а не передать фермерам.

В анекдотах говорится, что фермерам больше или меньше платили торговцы, чем кооперативы справедливой торговли. Немногие из этих анекдотов касаются проблем отчетности о ценах на рынках развивающихся стран, и немногие осознают сложность различных пакетов цен, которые могут включать или не включать кредит, сбор урожая, транспортировку, переработку и т. Д. Кооперативы обычно усредняют цены в течение года, поэтому Иногда они платят меньше, чем трейдеры, а иногда больше. Bassett (2009) может сравнивать цены только в тех случаях, когда фермеры Fairtrade и не Fairtrade должны продавать хлопок одним и тем же монопсоническим хлопкоочистительным заводам, которые платят низкие цены. Цены должны быть выше, чтобы компенсировать фермерам возросшие затраты, которые они несут для обеспечения справедливой торговли. Например, справедливая торговля побудила никарагуанских фермеров перейти на органический кофе, что привело к повышению цены за фунт, но снижению чистой прибыли из-за более высоких затрат и более низкой урожайности.

Эффекты низких входных барьеров

В исследовании 2015 года был сделан вывод о том, что низкие барьеры для входа на такой конкурентный рынок, как кофе, подрывают любые попытки предоставить производителям более высокие выгоды за счет справедливой торговли. Они использовали данные из Центральной Америки, чтобы установить, что выгоды производителей были близки к нулю. Это связано с тем, что существует избыток сертификации, и только часть продукции, классифицируемой как справедливая торговля, фактически продается на рынках справедливой торговли, ровно столько, чтобы окупить затраты на сертификацию.

Неэффективная маркетинговая система

Одна из причин высоких цен заключается в том, что фермеры, занимающиеся справедливой торговлей, вынуждены продавать через кооператив монопсонистов , который может быть неэффективным или коррумпированным - конечно, некоторые частные торговцы более эффективны, чем некоторые кооперативы. Они не могут выбрать покупателя, который предлагает лучшую цену, или переключиться, когда их кооператив обанкротится, если они хотят сохранить статус справедливой торговли. Есть также жалобы на то, что справедливая торговля отклоняется от идеала свободного рынка некоторых экономистов. Бринк Линдси называет справедливую торговлю «ошибочной попыткой восполнить неудачи рынка», поощряя рыночную неэффективность и перепроизводство.

Справедливая торговля вредит другим фермерам

Аргумент перепроизводства

Критики утверждают, что справедливая торговля вредит всем фермерам, не придерживающимся принципов справедливой торговли. Справедливая торговля утверждает, что ее фермерам платят более высокие цены и дают специальные советы по увеличению урожайности и качества. Экономисты заявляют, что, если это действительно так, фермеры, чья торговля добросовестна, увеличат производство. Поскольку спрос на кофе очень эластичен, небольшое увеличение предложения означает значительное падение рыночной цены, поэтому, возможно, миллион фермеров, занимающихся справедливой торговлей, получат более высокую цену, а 24 миллиона других получат существенно более низкую цену. Критики приводят пример фермеров во Вьетнаме, которым в 1980-х годах платили по мировым ценам, они сажали много кофе, а затем наводнили мировой рынок в 1990-х. Минимальная цена, соответствующая принципам справедливой торговли, означает, что когда мировые рыночные цены падают, вырубать кофейные деревья приходится фермерам, действующим в условиях несправедливой торговли, особенно самым бедным. Этот аргумент поддерживают основные экономисты, а не только свободные маркетологи.

Другие этические вопросы

Секретность

В соответствии с законодательством ЕС ( Директива 2005/29 / EC о недобросовестной коммерческой практике) уголовное преступление, связанное с недобросовестной торговлей, совершается, если (а) «она содержит ложную информацию и, следовательно, является неправдивой или каким-либо образом, включая общее представление, вводит в заблуждение или может обмануть среднего потребителя, даже если информация фактически верна ", (b)" она пропускает существенную информацию, которая нужна среднему потребителю ... и, таким образом, заставляет или может заставить среднего потребителя принять решение о транзакции, которое он не стал бы приняли иное решение », или (c)« не может определить коммерческое намерение коммерческой практики ... [которое] заставляет или может побудить среднего потребителя принять решение о транзакции, которое он не принял бы в противном случае ». Питер Гриффитс (2011) указывает на ложные утверждения о том, что производители справедливой торговли получают более высокие цены, и на почти повсеместную неспособность раскрыть дополнительную цену, взимаемую за продукцию справедливой торговли, сколько из этого фактически доходит до развивающихся стран, на что они тратятся в развивающийся мир, насколько, если таковая имеется, достается фермерам, и вред, который справедливая торговля наносит фермерам, не добивающимся справедливой торговли. Он также указывает на то, что не раскрывается, когда «основная коммерческая цель» состоит в том, чтобы заработать деньги для розничных торговцев и дистрибьюторов в богатых странах.

Неэтичные методы продаж

Экономист Филип Бут говорит, что методы продажи, используемые некоторыми продавцами и некоторыми сторонниками справедливой торговли, являются запугивающими, вводящими в заблуждение и неэтичными. Существуют проблемы с использованием кампаний бойкота и другого давления, чтобы заставить продавцов запасаться продуктом, который, по их мнению, вызывает подозрение с этической точки зрения. Однако утверждалось обратное, что подход к аудиту с более широким участием и участием многих заинтересованных сторон может улучшить качество процесса.

Некоторые люди утверждают, что такая практика оправдана: стратегическое использование маркировки может поставить в неловкое положение (или подтолкнуть) крупных поставщиков к изменению своей практики. Они могут сделать прозрачными корпоративные уязвимости, которыми могут воспользоваться активисты. Или они могут побуждать обычных людей участвовать в более широких проектах социальных изменений.

Несоблюдение стандартов

Есть жалобы на то, что стандарты неуместны и могут нанести вред производителям, иногда заставляя их работать еще несколько месяцев с небольшой отдачей.

Приверженность производителей к стандартам справедливой торговли подвергалась критике: обеспечение соблюдения стандартов справедливой торговлей было охарактеризовано Кристианом Жакио как "серьезно слабое". Паола Гиллани, проработавшая четыре года президентом Fairtrade Labeling Organizations, согласилась с тем, что «определенные аргументы имеют определенный вес». Есть много жалоб на плохое правоприменение: рабочим на фермах Fairtrade в Перу платят меньше минимальной заработной платы; Некоторые виды кофе, не соответствующие требованиям справедливой торговли, продаются как «Справедливая торговля», «стандарты не очень строгие в случае сезонной наемной рабочей силы при производстве кофе». «некоторые стандарты справедливой торговли не соблюдаются строго» В 2006 году журналист Financial Times обнаружил, что десять из десяти посещенных заводов продавали несертифицированный кофе кооперативам как сертифицированный. В нем сообщается, что «FT также были переданы доказательства, по крайней мере, одной кофейной ассоциации, которая получила сертификаты органического происхождения, справедливой торговли или другие сертификаты, несмотря на незаконное выращивание около 20 процентов своего кофе в охраняемых национальных лесных угодьях.

Торговая справедливость и справедливая торговля

Сегменты движения за торговую справедливость также критиковали справедливую торговлю в последние годы за то, что якобы слишком много внимания уделялось отдельным небольшим группам производителей, в то же время не выступая за немедленные изменения торговой политики, которые могли бы иметь большее влияние на жизнь обездоленных производителей. Французский писатель и корреспондент RFI Жан-Пьер Борис отстаивал эту точку зрения в своей книге 2005 года « Неравная торговля» .

Политические возражения

Слева и справа в основном критиковали справедливую торговлю с политической точки зрения. Некоторые считают, что система справедливой торговли недостаточно радикальна. Французский писатель Кристиан Жакио в своей книге Les coulisses du commerce équitable призывает к более строгим стандартам справедливой торговли и критикует движение справедливой торговли за работу в рамках существующей системы (то есть партнерство с массовыми розничными торговцами, транснациональными корпорациями и т. Д.), А не за создание новая более справедливая, полностью автономная (т. е. государственная монополия ) торговая система. Жакьяу также поддерживает значительно более высокие цены справедливой торговли, чтобы максимизировать эффект, поскольку большинство производителей продают только часть своего урожая на условиях справедливой торговли. Утверждалось, что подход системы справедливой торговли слишком укоренен в потребительском представлении Севера о справедливости, в установлении которого южные производители не участвуют. "Поэтому ключевой вопрос состоит в том, чтобы четко указать, кто обладает властью определять условия справедливой торговли, то есть кто обладает властью определять необходимость этики в первую очередь, а затем утверждать конкретное этическое видение как истину. . "

Смотрите также

Библиография

  • Берндт, CE (2007), Справедливая торговля в производстве кофе справедлива и полезна? Свидетельства из Коста-Рики и Гватемалы и их значение для политики , Серия изданий по политике , Комментарий по политике, 65 , Вашингтон, округ Колумбия: Центр Меркатус, Университет Джорджа Мейсона.
  • Балет, Жером; Кариментран, Орели (апрель 2010 г.), «Справедливая торговля и деперсонализация этики», Journal of Business Ethics , 92 (2 приложения): 317–30, doi : 10.1007 / s10551-010-0576-0 , S2CID  143666363.
  • Браун, Кейт Р. (2013). Покупка в рамках справедливой торговли: культура, мораль и потребление . ISBN 978-0814725375.
  • Hamel, I (2006), "Фирма Fairtrade обвиняется в нечестной игре" , швейцарская информация.
  • Jacquiau, C (2006), Les Coulisees du Commerce Équitable [ Столбцы справедливой торговли ] (на французском языке), Париж: Mille et Une Nuits.
  • Джонсон, Джордж М. Как Хоуп стала активистом. Лондон: Диксибуки, 2021.
  • Килиан, B; Джонс, C; Пратт, L; Вильялобос, A (2006), «Является ли устойчивое сельское хозяйство жизнеспособной стратегией для увеличения доходов фермерских хозяйств в Центральной Америке? Пример кофе», Journal of Business Research , 59 (3): 322–30, doi : 10.1016 / j.jbusres .2005.09.015.
  • Колер, П. (2006), Экономика справедливой торговли: для кого? Исследование пределов добросовестной торговли как инструмента развития и риска «чистой стирки» , Рабочие документы вузов, Женева: Секция экономики, Высший институт международных исследований, октябрь.
  • Мохан, С. (2010), Справедливая торговля без пены - беспристрастный экономический анализ «Справедливой торговли», Лондон: Институт экономики..
  • Мур, G; Гиббон, Дж; Натяжные, R (2006), "Актуализация справедливой торговли: а макромаркетинг перспектива" (PDF) , журнал стратегического маркетинга , 14 (4): 329-52, DOI : 10,1080 / 09652540600947961 , S2CID  46523470.
  • Ридель, КП; Лопес, FM; Widdows, A; Манджи, А; Шнайдер, М. (2005), «Воздействие справедливой торговли: торговые и рыночные связи», Материалы 18-го Международного сельскохозяйственного симпозиума, 31 октября - 3 ноября , Рим: Продовольственная и сельскохозяйственная организация.
  • Вайцман, H (8 сентября 2006 г.), «Горькая цена кофе« справедливой торговли »», The Financial Times.

использованная литература