Феррара - Ferrara
Феррара
Фрара ( Эмилиан )
| |
---|---|
Comune di Ferrara | |
Координаты: 44 ° 50'N 11 ° 37'E / 44,833 ° с. Ш. 11,617 ° в. Координаты : 44 ° 50'N 11 ° 37'E. / 44,833 ° с. Ш. 11,617 ° в. | |
Страна | Италия |
Область | Эмилия-Романья |
Провинция | Феррара (FE) |
Frazioni | Aguscello, Albarea, Baura, Boara, Borgo Scoline, Bova, Casaglia, Cassana, Castel Trivellino, Chiesuol del Fosso, Cocomaro di Cona, Cocomaro di Focomorto, Codrea, Cona, Contrapò, Corlo, Correggio, Denore, Focomorto, Гайбанелла, Сант-Эджидио, Мальборгетто-ди-Боара, Мальборгетто-ди-Корреджо, Маррара, Мецзавия, Монестироло, Монтальбано, Парасакко, Пескара, Понтеграделла, Понтелагоскуро, Понте Травальи, Поротто, Порпорана, Сан-Мартино, Сан-Мартино, Раппорана, Квартес , Spinazzino, Torre della Fossa, Uccellino, Viconovo, Villanova |
Правительство | |
• Мэр | Алан Фаббри ( LN ) |
Площадь | |
• Общий | 404,36 км 2 (156,12 квадратных миль) |
Высота | 9 м (30 футов) |
численность населения
(31 декабря 2016 г.)
| |
• Общий | 132 009 |
• Плотность | 330 / км 2 (850 / кв. Миль) |
Demonyms | Феррарези, Эстенси |
Часовой пояс | UTC + 1 ( CET ) |
• Лето ( DST ) | UTC + 2 ( CEST ) |
Почтовый Код | С 44121 по 44124 |
Телефонный код | 0532 |
Покровитель | Святой Георг |
Святой день | 23 апреля |
Веб-сайт | Официальный веб-сайт |
Объект всемирного наследия ЮНЕСКО | |
---|---|
Критерии | Культурные: ii, iii, iv, v, vi |
Ссылка | 733 |
Надпись | 1995 (19-я сессия ) |
Ferrara ( / е ə г ɑːr ə / , итальянский: [Ferrara] ( слушать ) ; Емилиан : Fràra [Fraːra] ) - город и община в Эмилии-Романье , на севере Италии, столице провинции Феррара . По состоянию на 2016 год в нем проживало 132 009 жителей. Он расположен в 44 км (27 милях) к северо-востоку от Болоньи , на По-ди-Волано, ответвлении основного течения реки По , расположенном в 5 км (3 милях) к северу. В городе есть широкие улицы и многочисленные дворцы, относящиеся к эпохе Возрождения , когда здесь располагался двор Дома Эсте . За свою красоту и культурное значение он был внесен ЮНЕСКО в список Всемирного наследия .
История
Античность и средневековье
Первые зарегистрированные поселения на территории современной провинции Феррара датируются 6 веком до нашей эры. Руины этрусского города Спина , основанного вдоль лагун в древнем устье реки По , были утеряны до наших дней, когда в 1922 году дренажные системы в болотах Валли-ди-Комаккьо впервые официально выявили некрополь с более чем 4000 гробниц, свидетельством существования населенный пункт, который в древности должен был играть важную роль.
Ученые не уверены в предполагаемом римском происхождении поселения на его нынешнем месте ( Тацит и Боккаччо относятся к «Форуму Алиени»), поскольку об этом периоде мало что известно, но некоторые археологические свидетельства указывают на гипотезу о том, что Феррара могла иметь возник из двух небольших византийских поселений: кластера сооружений вокруг собора Святого Георгия, на правом берегу главного рукава реки По, которая тогда шла намного ближе к городу, чем сегодня, и кастрам , укрепленный комплекс построен на левом берегу реки для защиты от лангобардов.
Феррара впервые появляется в документе короля ломбардов Дезидерия 753 г. н.э., когда он захватил город у экзархата Равенны . Позже франки , разгромив лангобардов, подарили Феррару папству в 754 или 756 годах. В 988 году Феррара была передана церковью дому Каносса , но после смерти Матильды Тосканской в 1115 году она стала свободной коммуной . В течение 12 - го века история города была отмечена борьбой за власть между двумя выдающимися семьями, гвельфы Adelardi и гибеллинами Salinguerra; однако в этот момент могущественный Императорский Дом Эсте поддержал Салингуэрра своим решающим весом и в конце концов пожинал плоды победы для себя. Таким образом, в 1264 году Обиццо II из Эсте был провозглашен пожизненным правителем Феррары, лордом Модены в 1288 году и Реджо в 1289 году. Его правление ознаменовало конец периода общин в Ферраре и начало правления Эсте, которое длилось до 1598 года.
Ранний модерн
В 1452 Borso Эсте был создан герцога Модены и Реджо от императора Фридриха III и в 1471 году герцогом Феррары по папы Павла II . Лионелло и особенно Эрколе I были одними из самых важных меценатов в Италии конца 15 - начала 16 веков. За это время Феррара превратилась в международный культурный центр, известный своей архитектурой, музыкой, литературой и изобразительным искусством.
Архитектура Феррары очень выиграла от гения Бьяджо Россетти , которого в 1484 году Эрколе I попросил составить генеральный план расширения города. Получившееся в результате " эркулеанское дополнение " считается одним из самых важных примеров городского планирования эпохи Возрождения и внесло свой вклад в выбор Феррары в качестве объекта всемирного наследия ЮНЕСКО .
Несмотря на то, что Феррара вступила в свой золотой век, она сильно пострадала от войны с Венецией, которая велась и проиграла в 1482–1484 годах. Альфонсо I вступил на престол в 1505 году и женился на печально известной Лукреции Борджиа . Он снова сражался с Венецией в итальянских войнах после вступления в Лигу Камбре . В 1509 году он был отлучен от церкви папой Юлием II , но смог победить папскую и испанскую армии в 1512 году в битве при Равенне . Эти успехи были основаны на артиллерии Феррары, произведенной на его собственном литейном заводе, который был лучшим для своего времени.
После его смерти в 1534 году Альфонсо I наследовал его сын Эрколе II , чей брак в 1528 году со второй дочерью Людовика XII , Рене из Франции , принес большой престиж феррарскому двору. При его правлении герцогство оставалось богатой страной и культурным центром. Однако в 1570 году в городе произошло землетрясение , в результате чего экономика рухнула, а когда сын Эрколе II Альфонсо II умер, не оставив наследников, Дом Эсте уступил Феррару Папской области .
Поздний модерн и современный
Феррара, второй после Болоньи университетский город, оставалась частью Папской области в течение почти 300 лет - эпохи, отмеченной неуклонным упадком; в 1792 году население города составляло всего 27 000 человек, что меньше, чем в 17 веке. В 1805-1814 она была кратко частью наполеоновского Королевства Италии , в клиент-состоянии на Французской империи . После Венского конгресса 1815 года Феррара была возвращена Папе, теперь под гарантии Австрийской империи . Бастион форт был построен в 1600 - х годах от папы Павла V на своем сайте Castel Tedaldo , старый замок на юго-западном углу города на это не занятую австрийского гарнизона с 1832 до 1859. крепость была полностью демонтирована следующей рождения Королевства Италии и кирпичей были использованы для новых конструкций по всему по всему городу.
В течение последних десятилетий 1800-х и начала 1900-х годов Феррара оставалась скромным торговым центром для своих крупных сельских районов, которые выращивали товарные культуры, такие как сахарная свекла и техническая конопля . На протяжении десятилетий проводились крупные мелиоративные работы с целью расширения имеющихся пахотных земель и искоренения малярии на водно-болотных угодьях в дельте реки По. Массовая индустриализация пришла в Феррару только в конце 1930-х годов, когда фашистским режимом был открыт химический завод, который должен был снабжать этот режим синтетическим каучуком . Во время Второй мировой войны Феррара неоднократно подвергалась бомбардировкам самолетов союзников, которые уничтожали железнодорожные пути и промышленные объекты. После войны промышленная зона в Понтелагоскуро была расширена и превратилась в гигантский нефтехимический комплекс, управляемый Монтекатини и другими компаниями, в котором на пике своего развития работало 7000 рабочих и производилось 20% пластмасс в Италии. В последние десятилетия, как часть общей тенденции в Италии и Европе, Феррара стала больше полагаться на высшее образование и туризм, в то время как тяжелая промышленность, все еще присутствующая в городе, была в значительной степени свернута.
Спустя почти 450 лет в Ферраре в мае 2012 года произошло еще одно землетрясение, причинившее лишь ограниченный ущерб историческим зданиям города и не пострадавшее.
География и климат
Город Феррара расположен на южном берегу реки По , примерно в 44 км (27 миль) к северо-востоку от столицы региона Болоньи и в 87 км (54 миль) к югу от Венеции . Территория муниципалитета, полностью являющаяся частью равнины Падан , в подавляющем большинстве плоская, расположена в среднем всего 9 метров (30 футов) над уровнем моря. Близость к крупнейшей итальянской реке была постоянной проблемой в истории Феррары, которая подвергалась периодическим катастрофическим наводнениям, последнее из которых произошло совсем недавно, в 1951 году. Идровия Феррарезе связывает реку По от Феррары до Адриатического моря в Порту. Гарибальди.
Климат долины По классифицируется как влажный субтропический (Cfa) по классификации климата Кеппена , тип климата, обычно называемый «континентальным», с суровой зимой и теплым летом и проливными дождями весной и осенью.
Правительство
Законодательным органом итальянских коммун является городской совет ( Consiglio Comunale ), который в городах с населением от 100 000 до 250 000 состоит из 32 советников, избираемых каждые пять лет по пропорциональной системе в зависимости от выборов мэра. Исполнительным органом является городской комитет ( Giunta Comunale ), состоящий из 12 заседателей , который назначается и возглавляется напрямую избранным мэром. Нынешним мэром Феррары является Алан Фаббри из Lega Nord . Городская организация регулируется Конституцией Италии (статья 114), Муниципальным статутом и несколькими законами, в частности Законодательным декретом 267/2000 или Единым текстом о местном управлении ( Testo Unico degli Enti Locali ).
Текущее распределение мест в городском совете после местных выборов 2019 года следующее:
- Лига Норд - 14
- Демократическая партия - 8
- Ferrara Change (в центре справа) - 3
- Forza Italia - 2
- Fratelli d'Italia - 1
- Gente a Modo (в центре слева) - 1
Городской пейзаж
Архитектура
Внушительный замок Эсте , расположенный в самом центре города, является символом Феррары. Очень большой особняк с четырьмя массивными бастионами и рвом, он был построен в 1385 году архитектором Бартолино да Новара с функцией защиты города от внешних угроз и служил укрепленной резиденцией для семьи Эсте. Он был капитально отремонтирован в 15-16 веках.
Собор Святого Георгия , разработанный Wiligelmus и освящен в 1135 году , является одним из лучших образцов архитектуры романского . Дуомо на протяжении веков много раз реставрировался, поэтому его эклектичный стиль представляет собой гармоничное сочетание романского центрального строения и портала, готической верхней части фасада и колокольни эпохи Возрождения . Скульптуры главного портала приписываются Николаус . Верхняя часть главного фасада с аркадами остроконечных арок датируется 13 веком. Лежащие мраморные львы, охраняющие порталы, являются копиями оригиналов, которые сейчас хранятся в музее собора. На втором этаже крыльца находится тщательно продуманный рельеф XIII века, изображающий Страшный суд . Интерьер был отреставрирован в стиле барокко в 1712 году. Мраморная колокольня, приписываемая Леону Баттисте Альберти, была заложена в 1412 году, но до сих пор является незаконченной, в ней отсутствует один проектируемый дополнительный этаж и купол, о чем свидетельствуют многочисленные исторические гравюры и картины на эту тему. .
Рядом с собором и замком находится ратуша 15 века, которая раньше служила резиденцией семьи Эсте , с грандиозным мраморным лестничным пролетом и двумя древними бронзовыми статуями Никколо III и Борсо де Эсте.
Южный район - самый старый в городе, его пересекает множество узких улочек, восходящих к раннему средневековью . Casa Romei , пожалуй, лучше всего сохранившееся средневековое здание в Ферраре. Это была частная резиденция купца Джованни Ромеи, связанного узами брака с семьей Эсте, и, вероятно, работа придворного архитектора Пьетробоно Брасавола. Благодаря монахиням ордена Corpus Domini, большая часть первоначального убранства внутренних комнат была сохранена. В доме представлены циклы фресок в "Sala delle Sibille" ("Комната сивиллов"), оригинальный терракотовый камин с гербом Джованни Ромеи в прилегающем Салетта-деи-Профети ("Комната пророков"), изображающий аллегории из Библии, а в других комнатах, некоторые из которых были заказаны кардиналом Ипполито д'Эсте , - картины школы Камилло и Чезаре Филиппи (16 век).
Палаццо Скифанойя («без суси») был построен в 1385 году для Альберто V д'Эсте . Палаццо включает фрески, изображающие жизнь Борсо д'Эсте , знаки зодиака и аллегорические изображения месяцев. Притвор был украшен лепными молдингами по Доменико ди Париж . В здании также хранятся прекрасные хоровые книги с миниатюрами и коллекция монет и медалей эпохи Возрождения. Палаццо Парадизо эпохи Возрождения , часть библиотечной системы Университета Феррары , демонстрирует часть рукописи Орландо Фуриозо и письма Тассо, а также могилу Людовико Ариосто . Среди его знаменитых выпускников - Николай Коперник и Парацельс .
Северный квартал, который был добавлен Эрколе I в 1492–1505 годах благодаря генеральному плану Бьяджо Россетти и, следовательно, назван Addizione Erculea , включает ряд палаццо эпохи Возрождения . Среди лучших - Палаццо деи Диаманти ( Алмазный дворец ), названный в честь алмазных точек, в которые вырезаны каменные блоки фасада. В палаццо находится Национальная картинная галерея с большой коллекцией школы Феррары, которая впервые приобрела известность во второй половине 15 века, вместе с Козимо Тура , Франческо Косса и Эрколе деи Роберти . Среди известных мастеров Феррарской школы XVI века - Лоренцо Коста и Доссо Досси , самые выдающиеся из них, Джироламо да Карпи и Бенвенуто Тиси (Иль Гарофало) . В этом районе также находится Ботанический сад Университета Феррары .
Парки и сады
Город по-прежнему почти полностью окружен 9-километровыми древними кирпичными стенами , в основном построенными между 1492 и 1520 годами. Сегодня стены, после тщательной реставрации, образуют большой городской парк вокруг города и являются популярным местом для отдыха. бегуны и велосипедисты.
Демография
В 2007 году в Ферраре проживало 135 369 человек, из которых 46,8% составляли мужчины и 53,2% - женщины. Несовершеннолетние (дети 18 лет и младше) составили 12,28% населения, пенсионеры - 26,41%. Для сравнения: средний показатель по Италии составляет 18,06% (несовершеннолетние) и 19,94% (пенсионеры). Средний возраст жителей Феррары составляет 49 лет по сравнению со средним возрастом в Италии 42 года. За пять лет между 2002 и 2007 годами население Феррары выросло на 2,28%, а в Италии в целом - на 3,85%. Текущий коэффициент рождаемости в Ферраре составляет 7,02 рождений на 1000 жителей по сравнению со средним показателем по Италии (9,45 рождений). Феррара известен как самый старый город с населением более 100 000 человек, а также город с самым низким уровнем рождаемости.
По состоянию на 2006 год 95,59% населения составляли итальянцы . Самой большой группой иммигрантов были другие европейские страны: Украина и Албания : 2,59%, за которыми следуют Северная Африка: 0,51% и Восточная Азия : 0,39%. Город преимущественно римско-католический , с небольшими приверженцами православия . Историческая еврейская община все еще существует.
Культура
Еврейская община
Еврейская община Феррары - единственная в Эмилии-Романье, которая постоянно присутствует со средневековья до наших дней. Он играл важную роль, когда Феррара пользовалась наибольшим великолепием в 15 и 16 веках с герцогом Эрколе I д'Эсте . Положение евреев ухудшилось в 1598 году, когда династия Эсте переехала в Модену и город перешел под папский контроль. Еврейское поселение, расположенное на трех улицах, образующих треугольник рядом с собором, стало гетто в 1627 году. За исключением нескольких лет при Наполеоне и во время революции 1848 года, гетто просуществовало до объединения Италии в 1859 году.
В 1799 году еврейская община спасла город от разграбления войск Священной Римской империи . Весной 1799 года город попал в руки Французской Республики , которая установила здесь небольшой гарнизон. 15 апреля лейтенант фельдмаршал Иоганн фон Кленау подошел к крепости со скромными смешанными силами австрийской кавалерии, артиллерии и пехоты, усиленных итальянскими крестьянскими повстанцами под командованием графа Антонио Барданианда, и потребовал ее капитуляции. Командир отказался. Кленау блокировал город, оставив небольшую группу артиллерии и войск для продолжения осады. В течение следующих трех дней Кленау патрулировал сельскую местность, захватывая близлежащие стратегические точки Лагоскуро , Боргофорте и крепость Мирандола . Осажденный гарнизон совершил несколько вылазок от ворот Святого Павла, которые были отражены восставшими крестьянами. Французы предприняли две попытки спасения осажденной крепости: первая - 24 апреля, когда силы моденцев в 400 человек были отброшены у Мирандолы, а вторая - генерал Монришар попытался снять городскую блокаду, наступая с силами в 4000 человек. Наконец, в конце месяца колонна во главе с Пьером-Огюстэном Хулином достигла крепости и освободила ее.
21 мая Кленау овладел городом и разместил в нем легкий батальон. Еврейские жители Феррары заплатили 30 000 дукатов, чтобы предотвратить разграбление города войсками Кленау; это было использовано для выплаты жалованья войскам Гардани. Хотя Кленау владел городом, французы все еще владели крепостью города. После стандартного запроса о сдаче в 8:00, который был отклонен, Кленау приказал провести заградительный огонь из своих минометов и гаубиц. После того, как загорелись два магазина , коменданта снова вызвали в плен; была некоторая задержка, но флаг перемирия был отправлен в 21:00, а капитуляция была завершена в 01:00 следующего дня. Захватив крепость, Кленау обнаружил 75 новых артиллерийских орудий, а также боеприпасы и провизию на шесть месяцев.
В 1938 году фашистское правительство Муссолини ввело расовые законы, восстановившие сегрегацию евреев, которая продолжалась до конца немецкой оккупации. Во время Второй мировой войны 96 из 300 евреев Феррары были депортированы в немецкие концлагеря и лагеря смерти; пятеро выжили. Итальянский еврейский писатель Джорджо Бассани был из Феррары. Его знаменитая книга «Сад Финци-Контини» была опубликована на итальянском языке под названием «Giardino dei Finzi-Contini», 1962 год, Джулио Эйнауди editore spa. В 1970 году Витторио де Сика снял фильм по фильму .
Во время Второй мировой войны замок Эсте, расположенный рядом с улицей Корсо Рома, ныне известный как Корсо Мартири делла Либерта, был местом печально известной резни в 1943 году.
13 декабря 2017 года, в первый день Хануки , на месте отреставрированной двухэтажной кирпичной тюрьмы, построенной в 1912 году, которая считала евреев фашистского периода среди своих заключенных, открылся Итальянский музей итальянского иудаизма и Катастрофы . Это начальная фаза проекта, известного как MEIS, после итальянских инициалов, который будет завершен в 2021 году с дополнительными зданиями, которые создадут крупный еврейский культурный центр и добавят экспонаты, посвященные евреям в эпоху итальянского Возрождения и Катастрофу. .
Изобразительное искусство
В эпоху Возрождения семья Эсте, известная своим покровительством искусствам, приветствовала большое количество художников, особенно художников, которые сформировали так называемую школу Феррары . Поразительный список художников и художников включает имена Андреа Мантенья , Вичино да Феррара , Джованни Беллини , Леон Баттиста Альберти , Пизанелло , Пьеро делла Франческа , Баттиста Досси , Доссо Досси , Косме Тура , Франческо дель Косса и Тициан . В 19 и 20 веках Феррара снова принимала и вдохновляла многих художников, полюбивших ее жуткую атмосферу. Среди них Джованни Болдини , Филиппо де Пизис и Джорджо де Кирико . Большая коллекция картин представлена в Национальной галерее Палаццо деи Диаманти .
Литература
Литературные мужчины и поэты эпохи Возрождения Торквато Тассо (автор Освобожденного Иерусалима ), Ариосто (автор романтической поэмы Орландо Furioso ) и Боярдо (автор грандиозной поэмы рыцарства и романтика Орландо Innamorato ) жили и работали в суде Феррары в 15 и 16 веках.
Феррара Библия была 1553 публикация ладино версии Танаха используется сефардских евреев . За него заплатили и сделали Йом-Тоб бен Леви Атиас ( испанский маррано Херонимо де Варгас , как типограф) и Авраам бен Саломон Уске ( португальский еврей Дуарте Пинхел , как переводчик), и он был посвящен Эрколу II д'Эсте . В 20 веке Феррара была домом и местом работы писателя Джорджо Бассани , известного своими романами, часто адаптированными для кино ( «Сад Финци-Континиса» , « Долгая ночь» в 1943 году ). В исторической литературе британский писатель Сара Дюнант разместила свой роман « Священные сердца» 2009 года в монастыре в Ферраре.
Религия
В Ферраре родился Джироламо Савонарола , знаменитый средневековый доминиканский священник и лидер Флоренции с 1494 года до его казни в 1498 году. Он был известен сжиганием книг , разрушением того, что он считал аморальным искусством, и враждебностью к эпохе Возрождения . Он яростно проповедовал против морального разложения большей части духовенства в то время, а его главным оппонентом был Папа Александр VI (Родриго Борджиа).
В то время, когда Рене Французская была герцогиней Феррары, ее двор привлекал протестантских мыслителей, таких как Жан Кальвин и Олимпия Фульвия Мората . Суд стал враждебно настроен к сочувствующим протестантам после женитьбы дочери Рене, Анны д'Эсте, за горячо католического герцога Гиза.
Музыка
Ferrarese музыкант Фрескобальди был один из самых важных композиторов в клавиатуре музыки в конце Ренессанса и раннего барокко периодов. Его шедевр Fiori Musicali ( Музыкальные цветы ) представляет собой сборник литургической органной музыки, впервые опубликованный в 1635 году. Он стал самым известным из произведений Фрескобальди и был изучен через столетия после его смерти многими композиторами, включая Иоганна Себастьяна Баха . Считается, что Маурицио Моро (15–16 лет), итальянский поэт XVI века, наиболее известный своими мадригалами, родился в Ферраре.
Кино
Феррара - родина итальянских режиссеров Микеланджело Антониони и Флорестано Ванчини . Последний снял в Ферраре свой фильм 1960 года « Долгая ночь» в 1943 году . Город был также местом действия знаменитого фильма 1970 года «Сад Финци-Континиса » Витторио де Сика , в котором рассказывается о перипетиях богатой еврейской семьи во время диктатуры Бенито Муссолини и Второй мировой войны . Кроме того, в Ферраре снимались « За облаками» Вима Вендерса и Микеланджело Антониони (1995) и Эрманно Ольми « Профессия оружия в» (2001), фильм о последних днях Джованни Далле Банде Нере .
Фестивали
Palio Святого Георгия является средневековыми тематическими скачками проводятся каждое последнее воскресенье мая. Основанное в 1279 году, это, вероятно, старейшее подобное соревнование в мире. Ferrara Buskers Festival - это несоревновательный парад уличных музыкантов со всего мира. В 2017 году в фестивале приняли участие более 1000 артистов из 35 разных стран, в том числе танцоры, клоуны, эквилибристы, жонглеры и другие оригинальные исполнители. Кроме того, в городе ежегодно проводится фестиваль воздушных шаров Феррары - шоу на воздушных шарах.
Спорт
Городская футбольная команда СПАЛ была основана в 1907 году. В 2017 году после 49-летнего отсутствия она была переведена в Серию А , высшую футбольную лигу Италии. Его домашняя площадка - Мемориальный стадион Паоло Мацца , вмещающий 16 134 зрителей.
Баскетбольная команда Феррары Клеб Баскет Феррара участвует в Серии А2 Баскет и играет свои домашние игры в Паласпорте ди Феррара .
Кухня
Кулинарные традиции Феррары включают множество типичных блюд, которые восходят к средневековью и иногда свидетельствуют о влиянии важной еврейской общины.
Фирменное блюдо - cappellacci di zucca , особые равиоли с начинкой из мускатной тыквы , пармиджано-реджано и приправленные мускатным орехом . Подается с соусом из масла и шалфея или соусом болоньезе . Еще одно своеобразное блюдо, которое якобы приготовил шеф-повар эпохи Возрождения Кристофоро ди Мессисбуго , - это пастиччо ди макерони , куполообразный макаронный пирог, состоящий из корочки сладкого теста с макаронами в соусе Бешамель , усыпанный белыми грибами и рагу алла болоньезе .
Традиционное рождественское первое блюдо - это каппеллетти , большие равиоли с начинкой из мяса и сыра, которые подают в курином бульоне. За ним часто следует салама да суго , очень большая вяленая колбаса, приготовленная из различных сортов свинины и специй, замешанных с красным вином.
Морепродукты также являются важной частью местных традиций, которые славятся богатым рыболовством в лагунах дельты реки По и Адриатическом море. Особенно известны макаронные изделия с моллюсками и блюда из угря, приготовленные на гриле или тушеные . Популярные продукты питания включают также Зия чеснока салями и традиционный COPPIA хлеб, защищенный IGP ( Защищенное географическое положение ) этикетку. Обычная кошерная салями из гусиного мяса, фаршированная гусиной шкурой.
Местные Кондитерская включают пряный pampepato шоколадный пирог, tenerina , темный шоколад и масло торт, и Zuppa INGLESE , шоколад и заварной пудинг на ложе из бисквита пропитаны в Alchermes . Глина терруара области, на аллювиальной равнине , созданной реки По, не является идеальным для вина; Заметным исключением является вино Bosco Eliceo ( DOC ), изготовленное из винограда, выращенного на песчаном побережье.
Международные связи
Города-побратимы - города-побратимы
Феррара является побратимом :
- Даугавпилс , Латвия
- Гиссен , Гессен, Германия
- Хайленд-Парк , Иллинойс , США
- Кауфбойрен , Бавария, Германия
- Копер , Словения
- Краснодар , Краснодарский край , Россия
- Лерида , Лерида , Каталония , Испания
- Макарска , Хорватия
- Опатия , Хорватия
- Сент-Этьен , Луара , Овернь-Рона-Альпы , Франция
- Сараево , Босния и Герцеговина (с 1964 г.)
- Суонси , Уэльс, Соединенное Королевство
- Сомбатхей , Венгрия
- Тарту , эстония
- Жилина , Словакия
Смотрите также
Примечания
использованная литература
- Ачерби, Энрико. «Кампания 1799 года в Италии: авангард Кленау и Отта и левое крыло коалиции, апрель - июнь 1799 года» . Наполеон Серии, Роберт Бернхэм, главный редактор. Март 2008 г. По состоянию на 30 октября 2009 г.
дальнейшее чтение
- Карло Басси (2015). Ferrara rara: Perché Ferrara è bella (по-итальянски). Черноббио: редактор Archivio Cattaneo в Черноббио. ISBN 978-88-98086-23-8.
- Карло Басси (2015). Breve ma veridica storia di Ferrara (на итальянском языке). Феррара: 2G Libri. ISBN 978-88-89248-06-5.
- Карло Басси (2012). Nuova Guida di Ferrara. Vita e spazio nell'architettura di una città emblematica (на итальянском языке). Феррара: Italo Bovolenta editore (originario nel 1981) 2G editrice (ristampa anastatica del 2012). ISBN 978-88-89248-14-0.
- Джероламо Мельчиорри (2009). Карло Басси (ред.). Nomenclatura ed etimologia delle piazze e strade di Ferrara e Ampliamenti (на итальянском языке). Феррара: 2G Editrice. ISBN 978-88-89248-21-8.
- Паоло Равенна , изд. (1985). Le mura di Ferrara: Imagini e Storia (на итальянском языке). Модена: Панини. SBN IT \ ICCU \ VEA \ 0042366.
- Бруно Зеви (2006). Saper vedere la città. Феррара-ди-Бьяджо Россетти, «la prima città moderna europea» (по-итальянски). Турин: Biblioteca Einaudi. ISBN 88-06-18259-5.
- FERRARA запись (на итальянском языке ) в Italiana Enciclopedia
- FERRARA запись (на итальянском языке ) в Italiana Enciclopedia
- Ферранте Борсетти, Ферранти Болани (1970). Historia almi Ferrariae Gymnasii (на итальянском языке). 2 . Болонья: Форни. SBN IT \ ICCU \ MIL \ 0064484.
- AAVV (2008). Servizio protezione флора и фауна oasi e zone protette della Provincia di Ferrara (ред.). I grandi alberi della Provincia di Ferrara (на итальянском языке). 2 . Феррара: Провинция ди Феррара. SBN IT \ ICCU \ UFE \ 0838673.
- AAVV (1998). Atlante cartografico dell'artigianato tipico italiano (на итальянском языке). Рим: ACI, Автомобильный клуб Италии. SBN IT \ ICCU \ CAG \ 1325138.
- Comitato diocesano per il grande giubileo, ed. (2000). Guida del pellegrino in terra ferrarese (на итальянском языке). Милан и Феррара: Banca Popolare di Milano - Arcidiocesi di FerraraComacchio. SBN IT \ ICCU \ FER \ 0180423.
- Илария Паван (2006). Il podestà ebreo. История Ренцо Равенны tra fasismo e leggi razziali (на итальянском языке). Рома-Бари: Laterza. ISBN 88-420-7899-9.
- У Мин (2015). L'invisibile ovunque (по-итальянски). Турин: Эйнауди. SBN IT \ ICCU \ PAR \ 1233731.
- Антонелла Гуарньери (2011). Il fasismo ferrarese. Dodici articoli per raccontarlo. Con un saggio inedito su Edmondo Rossi (на итальянском языке). Феррара: Casa Editrice Tresogni. ISBN 978-88-97320-03-6.
- Антонелла Гуарньери; Дельфина Тромбони; Давиде Гварньери (2014). Lo squadrismo: come lo raccontarono i fasisti, come lo vissero gli antifascisti (PDF) . Феррара: Коммуна ди Феррара. ISBN 978-88-98786-06-0.
- Алессандро Ровери (2000). Феррара-Сити-Европа: политическая история и гражданство на исходной территории . Феррара: издание Este. ISBN 9788828323723. SBN IT \ ICCU \ FER \ 0181191. Архивировано из оригинала на 2018-08-18 . Проверено 25 октября 2018 .
- Джулия Агуццони и Анджела Гинато (2013). "Prefazione di Anna Maria Quarzi, Introduction di Giuseppe Vancini". Arte e bottega (на итальянском). Феррара: издание Este. SBN IT \ ICCU \ UFE \ 0979179.
- Э. Карина Х. Кескитало, изд. (2010). Разработка политики и практики адаптации в Европе: многоуровневое управление изменением климата . Дордрехт: Спрингер. ISBN 9789048193257. SBN IT \ ICCU \ PUV \ 1423725.
- Биеннале ortofrutticola internazionale Ferrara (1969). Eurofrut '69: 21–28 сентября 1969: официальный каталог / 4. biennale ortofrutticola internazionale (на итальянском языке). Феррара: Ente Manifestazioni Ortofrutticole. SBN IT \ ICCU \ FER \ 0190433.
- Адриано Франческини (2007). Паоло Равенна (ред.). Presenza ebraica Ferrara. Testimonianze archivistiche fino al 1492 (на итальянском языке). Феррара: Карифе. ISBN 978-88-222-5741-3.
- Мэри Эллен Снодграсс (2004). Энциклопедия истории кухни . Лондон: Фицрой Дирборн. ISBN 1135455716. SBN IT \ ICCU \ BVE \ 0266908.
внешние ссылки
- Официальный сайт туристического офиса - на шести языках
- Официальный веб-сайт
- Поисковая система и индекс веб-сайтов, относящихся к Ферраре
- Коммунальный театр
- Фестиваль воздушных шаров Феррары - крупнейшая фиеста воздушных шаров в Италии
- Феррара под звездами - самый важный летний музыкальный фестиваль в Италии.
- Фестиваль уличных музыкантов Феррары
- Палаццо деи Диаманти - Национальный художественный музей Феррары
- Университет Феррары
- Местная газета