Рыболовство - Fishery

Лосось нерестится при лососевом промысле в пустыне Бечароф на юго-западе Аляски .
% промыслов, используемых с течением времени

Рыболовство может означать либо предприятие по разведению или добыче рыбы и других водных организмов ; или, как правило, место, где происходит такое предприятие (также называемое рыболовным угодьем ). Коммерческое рыболовство включает промысел в дикой природе и рыбоводные хозяйства как в пресноводных водоемах (около 10% всего улова), так и в океанах (около 90%). Около 500 миллионов человек во всем мире экономически зависят от рыболовства. В 2016 году было произведено 171 миллион тонн рыбы, но чрезмерный вылов рыбы становится все более серьезной проблемой, вызывая сокращение численности некоторых популяций.

В силу своего экономического и социального значения, рыболовство регулируется сложными методами управления рыболовством и правовыми режимами , которые сильно различаются в разных странах. Исторически к рыболовству относились по принципу « первым пришел - первым обслужен »; однако угрозы перелова со стороны человека и экологические проблемы потребовали усиления регулирования рыболовства для предотвращения конфликтов и увеличения прибыльной экономической деятельности в области рыболовства. Современная юрисдикция в отношении рыболовства часто устанавливается сочетанием международных договоров и местных законов.

Уменьшение популяций рыб, загрязнение морской среды и разрушение важных прибрежных экосистем привели к увеличению неопределенности в важных рыбных промыслах во всем мире, угрожая экономической безопасности и продовольственной безопасности во многих частях мира. Эти проблемы еще больше усугубляются изменениями в океане, вызванными изменением климата , которые могут расширить диапазон некоторых промыслов, резко снизив устойчивость других промыслов. Международное внимание к этим вопросам отражено в цели 14 в области устойчивого развития «Жизнь под водой», которая устанавливает цели международной политики, направленной на сохранение прибрежных экосистем и поддержку более устойчивых экономических методов для прибрежных сообществ, в том числе в их практике рыболовства и аквакультуры .

Определения

Согласно ФАО , «... рыболовство - это деятельность, ведущая к вылову рыбы. Это может включать вылов дикой рыбы или выращивание рыбы с помощью аквакультуры». Обычно это определяется в терминах «вовлеченных людей, вида или типа рыбы, акватории или морского дна, метода рыбной ловли , класса лодок, цели деятельности или комбинации вышеуказанных характеристик».

Определение часто включает в себя сочетание рыбаков и млекопитающих в регионе, причем последние ловят схожие виды с аналогичными типами орудий лова. Некоторые государственные и частные организации, особенно те, которые занимаются любительским рыболовством, включают в свои определения не только рыбаков, но и рыбу и среду обитания, от которой она зависит.

Термин рыба

Типы

Рыбаки в Сезимбре , Португалия

Рыбная промышленность , которая собирает рыбу из рыболовства можно разделить на три основные сектор: коммерческий , рекреационный или пропитание . Они могут быть солеными или пресноводными , дикими или выращенными на фермах . Примерами являются промысел лосося на Аляске , промысел трески у Лофотенских островов, промысел тунца в восточной части Тихого океана или промысел креветок в Китае . Рыболовство в целом можно разделить на промышленный, мелкий или кустарный, а также рекреационный.

Около 90% мирового улова рыболовства поступает из океанов и морей , а не во внутренних водах. Эти морские уловы оставались относительно стабильными с середины девяностых годов (от 80 до 86 миллионов тонн). Большинство морских промыслов сосредоточено у побережья . Это связано не только с тем, что добыча на относительно мелководье проще, чем в открытом океане, но и потому, что у прибрежного шельфа рыбы гораздо больше из-за обилия питательных веществ, доступных там в результате прибрежного апвеллинга и поверхностного стока . Однако продуктивный промысел в дикой природе существует также в открытых океанах, особенно на подводных горах , и во внутренних водах озер и рек.

Большинство промыслов - это дикие рыбные промыслы , но фермерские промыслы увеличиваются. Земледелие может происходить в прибрежных районах, например, на устричных фермах , или в аквакультуре лосося , но чаще рыбоводство происходит внутри страны, в озерах, прудах, резервуарах и других вольерах.

Во всем мире ведется коммерческий промысел рыб, моллюсков , ракообразных и иглокожих , а также водных растений, таких как водоросли . Однако очень небольшое количество видов поддерживает большую часть мирового рыболовства. Некоторые из этих видов - сельдь , треска , анчоусы , тунец, камбала , кефаль , кальмары , креветки , лосось, крабы , омары , устрицы и гребешки . Все, за исключением последних четырех, обеспечили мировой улов в размере более миллиона тонн в 1999 году, а сельдь и сардины вместе дали урожай более 22 миллионов метрических тонн в 1999 году. Многие другие виды вылавливаются в меньших количествах.

Экономическое значение

Прямо или косвенно средства к существованию более 500 миллионов человек в развивающихся странах зависят от рыболовства и аквакультуры . Чрезмерный вылов рыбы , включая вылов рыбы сверх допустимого уровня , сокращает рыбные запасы и занятость во многих регионах мира. В 2014 году было подсчитано, что мировое рыболовство ежегодно увеличивает мировой ВВП на 270 миллиардов долларов США , но при полном внедрении устойчивого рыболовства эта цифра может вырасти на 50 миллиардов долларов США.

Помимо коммерческого и натурального рыболовства, во многих регионах популярна и экономически важна любительская (спортивная) рыбалка.

Производство

Мировое рыболовство и производство аквакультуры по данным ФАО, 1990-2030 гг.

Общий объем производства рыбы в 2016 году достиг рекордно высокого уровня в 171 миллион тонн, из которых 88 процентов было использовано для прямого потребления людьми, благодаря относительно стабильному производству рыболовства, сокращению потерь и продолжающемуся росту аквакультуры. Это производство привело к рекордному уровню потребления рыбы на душу населения в 20,3 кг в 2016 году. С 1961 года ежегодный рост мирового потребления рыбы в два раза превышал рост населения. Хотя годовой рост аквакультуры в последние годы снизился, в некоторых странах, особенно в Африке и Азии, все еще наблюдается значительный двузначный рост.

В 2018 году ФАО прогнозировала следующие основные тенденции на период до 2030 года:

  • Ожидается, что мировое производство, потребление и торговля рыбой будут расти, но со временем темпы роста замедлятся.
  • Несмотря на сокращение производства рыболовства в Китае, производство рыболовства в мире, по прогнозам, несколько увеличится за счет увеличения производства в других районах, если ресурсы будут надлежащим образом управляться. Ожидается, что расширение мирового производства аквакультуры, хотя и будет расти медленнее, чем в прошлом, заполнит разрыв между спросом и предложением.
  • Все цены будут расти в номинальном выражении и снижаться в реальном выражении, хотя и останутся высокими.
  • Предложение продовольственной рыбы увеличится во всех регионах, в то время как потребление рыбы на душу населения в Африке, как ожидается, сократится, что вызывает озабоченность с точки зрения продовольственной безопасности.
  • Ожидается, что торговля рыбой и рыбопродуктами будет расти медленнее, чем в последнее десятилетие, но доля экспортируемой рыбы, по прогнозам, останется стабильной.

Управление

Целью управления рыболовством является получение устойчивых биологических, социальных и экономических выгод от возобновляемых водных ресурсов. Рыболовство классифицируется как возобновляемое, потому что представляющие интерес организмы (например, рыбы, моллюски, рептилии, земноводные и морские млекопитающие) обычно производят ежегодный биологический излишек, который при разумном управлении может быть получен без снижения будущей продуктивности. Управление рыболовством включает мероприятия, которые защищают рыбные ресурсы, чтобы стало возможным их устойчивое использование , опираясь на науку о рыболовстве и, возможно, включая принцип предосторожности . Современное управление рыболовством часто называют государственной системой соответствующих правил управления, основанной на определенных целях и сочетанием средств управления для реализации правил, которые вводятся системой мониторинга, контроля и наблюдения . Популярным подходом является экосистемный подход к управлению рыболовством. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), «нет четких и общепринятых определений управления рыболовством». Однако рабочее определение, используемое ФАО и часто цитируемое в других местах:

Интегрированный процесс сбора информации, анализа, планирования, консультаций, принятия решений, распределения ресурсов, а также формулировки и реализации с соблюдением, если необходимо, положений или правил, регулирующих рыболовную деятельность, с целью обеспечения непрерывной продуктивности ресурсов и выполнение других задач рыболовства.

Закон

Рыболовство на озере Тондано, Индонезия

Право рыболовства - это развивающаяся специализированная область права. Закон о рыболовстве - это исследование и анализ различных подходов к управлению рыболовством, таких как доля вылова, например, индивидуальные передаваемые квоты ; ТУРФЫ; и другие. Изучение законодательства о рыболовстве важно для разработки руководящих принципов политики , обеспечивающих максимальную устойчивость и правоприменение. Эта специальная правовая область редко преподается в юридических школах по всему миру, что оставляет вакуум в области защиты интересов и исследований. Закон о рыболовстве также принимает во внимание международные договоры и отраслевые нормы для анализа правил управления рыболовством. Кроме того, закон о рыболовстве включает доступ к правосудию для мелких рыболовных хозяйств, прибрежных и коренных общин, а также вопросы труда, такие как законы о детском труде, трудовое право и семейное право.

Еще одна важная область исследований, охватываемая законодательством о рыболовстве, - это безопасность морепродуктов. Каждая страна или регион по всему миру имеют разную степень стандартов и правил безопасности морепродуктов. Эти правила могут содержать большое разнообразие схем управления рыболовством, включая системы квот или распределения вылова. Важно изучить правила безопасности морепродуктов во всем мире, чтобы разработать руководящие принципы политики из стран, которые внедрили эффективные схемы. Кроме того, это исследование может выявить области, требующие улучшения для стран, которые еще не смогли освоить действенные и действенные правила безопасности морепродуктов.

Закон о рыболовстве также включает изучение законов и нормативных актов в области аквакультуры . Аквакультура, также известная как аквакультура, - это разведение водных организмов, таких как рыба и водные растения. Этот объем исследований также охватывает правила и требования в отношении кормов для животных. Важно регулировать, какие корма потребляет рыба, чтобы предотвратить риски для здоровья и безопасности человека.

Экологические проблемы

Воздействие на окружающую среду рыболовства включает в себя такие вопросы, как наличие рыбы , чрезмерный отлов рыбы , рыболовства и управления рыболовством ; а также влияние промышленного рыболовства на другие элементы окружающей среды, такие как прилов . Эти вопросы являются частью сохранения морской среды и рассматриваются в научных программах по рыболовству . Согласно отчету ФАО за 2019 год, мировое производство рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных животных продолжало расти и достигло 172,6 миллиона тонн в 2017 году, что на 4,1 процента больше, чем в 2016 году. рыба и спрос, отчасти из-за роста мирового населения .

Журнал Science опубликовал в ноябре 2006 года четырехлетнее исследование, в котором предсказывалось, что при преобладающих тенденциях в 2048 году мир исчерпает запасы выловленных в дикой природе морепродуктов . Ученые заявили, что сокращение было результатом перелова рыбы , загрязнения окружающей среды и других факторов окружающей среды. факторы, которые сокращали популяцию рыбных промыслов одновременно с уничтожением их экосистем. Многие страны, такие как Тонга , США , Австралия и Багамы , а также международные органы управления предприняли шаги для надлежащего управления морскими ресурсами.

Рифы также разрушаются из-за чрезмерного вылова рыбы из-за огромных сетей, которые волочатся по дну океана во время траления . Многие кораллы уничтожаются, и, как следствие, на карту поставлена экологическая ниша многих видов.

Изменение климата

Рыбалка с подъемной сетью в Бангладеш . Прибрежные рыбацкие общины Бангладеш уязвимы для наводнений из-за повышения уровня моря.

Полную взаимосвязь между рыболовством и изменением климата трудно исследовать из-за контекста каждого промысла и множества путей, на которые влияет изменение климата. Тем не менее, есть убедительные глобальные доказательства этих эффектов. Повышение температура океана и подкисление океана радикально изменяя морские водные экосистемы , в то время как пресноводные экосистемы подвержены воздействию изменений температуры воды, поток воды и рыб потери среды обитания. Изменение климата влияет на распределение рыбы и продуктивность морских и пресноводных видов.

Воздействие изменения климата на океанические системы оказывает влияние на устойчивость рыболовства и аквакультуры , на средства к существованию сообществ, зависящих от рыболовства, и на способность океанов улавливать и накапливать углерод ( биологический насос ). Эффект повышения уровня моря означает, что прибрежные рыбацкие общины в значительной степени подвержены влиянию изменения климата, в то время как изменение режима выпадения осадков и водопользования влияет на пресноводное рыболовство и аквакультуру во внутренних водоемах.

Смотрите также

использованная литература

Бесплатные источники контента

Определение логотипа бесплатных произведений культуры notext.svg Эта статья включает текст из бесплатного контента . Лицензировано в соответствии с заявлением / разрешением CC BY-SA 3.0 IGO License на Wikimedia Commons . Текст взят из Кратко, Состояние мирового рыболовства и аквакультуры, 2018 г. , ФАО, ФАО. Чтобы узнать, как добавить открытый текст лицензии в статьи Википедии, см. Эту страницу с инструкциями . Информацию о повторном использовании текста из Википедии см. В условиях использования .

внешние ссылки