Глицериновый эфир канифоли - Glycerol ester of wood rosin
| Имена | |
|---|---|
| Другие названия
Глицериновый эфир канифоли; Глицерил абиетат; Эфирная камедь; Смоляные кислоты и смоляные кислоты, сложные эфиры с глицерином
|
|
| Идентификаторы | |
| ECHA InfoCard |
100.029.524 
|
| Номер ЕС | |
| Номер E | E445 (загустители, ...) |
| UNII | |
|
Панель управления CompTox ( EPA )
|
|
| Характеристики | |
| Появление | Желтое твердое вещество |
| Температура плавления | 62–87 ° С (144–189 ° F, 335–360 К) |
| Нерастворимый | |
|
Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа). |
|
| Ссылки на инфобоксы | |
Глицериновый эфир канифоли , также известный как глицерилабиетат или сложноэфирная камедь , представляет собой маслорастворимую пищевую добавку ( номер E E445). Пищевой материал используется в продуктах питания, напитках и косметике для удержания масел в суспензии в воде, и его название в списке ингредиентов может быть сокращено как глицериновый эфир канифоли . Он также используется в качестве ингредиента при производстве жевательной резинки и мороженого. Подобные менее чистые материалы (сложный эфир глицерина и канифоли) используются в качестве компонента некоторых недорогих клеев.
Чтобы получить сложный эфир глицерина из древесной канифоли, очищенная древесная канифоль реагирует с глицерином с образованием сложного эфира глицерина .
Глицериновый эфир канифоли является альтернативой бромированному растительному маслу в безалкогольных напитках со вкусом цитрусового масла. В некоторых случаях оба ингредиента используются вместе.