Грэм Эллиот - Graham Elliot
Грэм Эллиот | |
|---|---|
| Родился |
Грэм Эллиот Боулз
4 января 1977 г.
Сиэтл, Вашингтон , США
|
| Образование | Университет Джонсона и Уэльса |
Грэм Эллиот Боулз (родился 4 января 1977 года) - американский шеф-повар, ресторатор и телеведущий . Впервые он получил признание в ресторанном бизнесе как трехкратный номинант на премию Джеймса Бирда . В 2004 году он был назван Food & Wine «s список„Лучшие Новые Chefs“, и стал самым молодым поваром в Соединенных Штатах , чтобы получить четыре звезды из крупной публикации ( Chicago Tribune , Chicago Sun-Times ).
Среди телезрителей он получил известность как участник программ Iron Chef и Top Chef Masters , а также как судья первых шести сезонов American MasterChef и его побочного продукта MasterChef Junior .
Ранние годы
Грэм Эллиот Боулз родился в Сиэтле, штат Вашингтон . Эллиот, назвавший себя «военно-морским парнем», объездил весь мир и все пятьдесят штатов, вызвав большой интерес к еде и музыке, что привело его к поступлению в Университет Джонсона и Уэльса .
Карьера
В 2004 год Эллиот был назван Food & Wine «s список„Лучший Новый Chefs“, и он стал самым молодым поваром в Штатах , чтобы получить четыре звезды от главной публикации ( Chicago Tribune , Chicago Sun-Times ) до 30 - летнего возраста .
В возрасте 27 лет он был самым молодым четырехзвездочным шеф-поваром, которого назвали в любом городе, а также занял место в чикагском бизнес- списке Crain «40 моложе сорока» вместе с президентом Бараком Обамой , для которого Эллиот готовил на 49-м президентском празднике. день рождения.
В мае 2008 года он открыл свой одноименный ресторан, который стал первым французским рестораном изысканной кухни в Чикаго.
В 2009 году Эллиот появился в телешоу Top Chef Masters . В шоу он готовил для The Heart and Stroke Foundation, благотворительной организации, с которой он стал сотрудничать в результате потребности своего племянника в пересадке сердца.
В 2010 году состоялась премьера сериала MasterChef с Эллиотом в качестве одного из трех судей. В 2013 году в сериале появилась детская версия программы MasterChef Junior , в которой Эллиот также выступал в качестве судьи. Он покинул франшизу в сентябре 2015 года, после завершения 6 сезона родительской программы.
В 2016 году стал судьей Top Chef .
Награды и отличия
Ресторан Graham Elliot получил три звезды от Chicago Tribune и две звезды в гиде Мишлен 2013 года .
Он был трижды номинирован на премию Джеймса Берда .
Сотрудничество и маркетинг
Помимо того, что он был судьей и ведущим MasterChef и MasterChef Junior в 2010–2016 годах, Грэм также был судьей программы Food Network 's Cooks vs. Cons, которую проводил Джеффри Закарян . Он также появился в качестве специального гостя в MasterChef Canada Season 2, Episode 9 и MasterChef Italia Season 3, Episode 9.
Он работал кулинарным директором на трехдневном музыкальном фестивале Lollapalooza в Чикаго каждый год с 2009 года, где он готовил как для публики, так и за кулисами для исполнителей. В июне 2012 года он открыл бистро Graham Elliot Bistro в районе West Loop Чикаго. В бистро используются традиционные методы и ингредиенты, чтобы продемонстрировать свое видение классической американской кухни. В том же году Эллиот был назван шеф-поваром года и внесен в Зал славы шеф-поваров Чикаго. Кроме того, мэр Чикаго Рам Эмануэль объявил 19 сентября «Днем Грэма Эллиота» в городе Чикаго.
В 2017 году Эллиот был продавцом в рекламном ролике Gotham Steel Double Grill.
Личная жизнь
Грэм проживает в парке Морган на южной стороне Чикаго со своей женой / деловым партнером Элли Эллиот и тремя детьми, Мило Игнатиусом, Конрадом Маттиасом и Джедедайей Линдси.
Эллиот поет и играет на гитаре. Он также коллекционирует бейсбольные карточки.
В 2013 году Эллиот перенес операцию по снижению веса и занялся бегом, сбросив 150 фунтов (68 кг) и снизив свой вес до 250 фунтов (110 кг), объяснив это решение реакцией на то, что он стал отцом.