Джейкоба - Jacob's

Зарегистрированный товарный знак Джейкоба «1885» используется на нескольких линиях печенья.
Крекеры с кремом Джейкоба

Jacob's - это торговая марка нескольких линий печенья и крекеров в Ирландии и Великобритании . Торговая марка принадлежит Jacob Fruitfield Food Group , входящей в состав Valeo Foods , которая производит закуски для ирландского рынка. Торговая марка используется по лицензии компанией United Biscuits , входящей в состав Pladis .

История

Вид на производственный цех, фабрика Джейкоба в Ирландии, 1910 год.

Создателем торговой марки Джейкоба была небольшая пекарня по производству печенья W&R Jacob, основанная в 1851 году на Бридж-стрит, Уотерфорд , Ирландия, Уильямом Билом Джейкобом и его братом Робертом. Позже он переехал на Бишоп-стрит в Дублине , Ирландия, с фабрикой на Питерс-Роу. Завод в Эйнтри , Ливерпуль, был открыт в 1914 году.

Помещение Jacob's Bishop Street было одним из нескольких выдающихся зданий Дублина, занятых повстанцами во время Пасхального восстания 1916 года.

В 1922 году была образована отдельная английская компания W&R Jacob (L'pool) Ltd. Два филиала разделились, при этом филиал в Дублине сохранил название W&R Jacob, а филиал в Ливерпуле был переименован в Jacob's Bakery Ltd. В 1970-х гг. W&R Jacob в Дублине объединилась с Boland's Biscuits и образовала Irish Biscuits Ltd. и переехала в Таллахт , Ирландия. В 1960 году фабрика в Ливерпуле присоединилась к Associated Biscuits, которая была приобретена Nabisco в 1982 году.

В 1990 году две компании снова перешли в общую собственность и стали группой Jacob's Biscuit, когда они были приобретены французской компанией Groupe Danone . В июле 2004 года Groupe Danone и United Biscuits объявили, что они заключили соглашение о приобретении Jacob's Biscuit Group. После приобретения Kraft Foods подразделения Groupe Danone по производству печенья производство и продажа печенья Jacob в Малайзии осуществляется через Kraft Foods Malaysia. Однако всего через несколько дней Groupe Danone, United Biscuits и Fruitfield Foods объявили о разделении группы Jacob Biscuit Group, при этом United Biscuits приобретет только британскую часть группы, а Fruitfield Foods - ирландскую часть. Впоследствии Fruitfield Foods была переименована в Jacob Fruitfield Food Group и теперь является частью Valeo Food Group. Valeo Foods была основана в сентябре 2010 года в результате слияния компаний Batchelors и Origin Foods.

С момента приобретения United Biscuits и Jacob Fruitfield Food Group спорили в суде по поводу использования торговой марки Джейкоба.

В 2009 году, после 156 лет производства печенья в Ирландии, Джейкоб Фрутфилд закрыл свой завод в Таллахте. 220 рабочих мест были потеряны, в то время как компания сохранила около 100 сотрудников на различных должностях.

Продукты

Крекеры с начинкой

  • Крекеры со сливками
  • Печенье для сыра
  • Несладкие избранные
  • Лепешки
    • Соль перец
    • Смешанные семена
  • Хрустящие хлебцы
    • Чеснок
    • Смешанные семена
    • Смешанное зерно
  • Чиабатта
    • Вяленые помидоры и базилик
    • Оригинал
  • Krackawheat
  • Выбор зерна
  • Закваска
  • Сливочное масло
  • Корнуоллские вафли
  • С высоким содержанием клетчатки

Крекеры с закусками

  • Ароматизаторы
    • Соль и перец
    • Сметана и чеснок
    • Сыр
    • Сладкий перец чили
  • Чеддеры
    • Соленый огурец
    • Сыр
    • Дымный шашлык

Мини Чеддеры

  • Оригинальный набор из 6 мини-чеддеров
  • Набор из 6 мини-чеддеров Red Leicester
  • Мини-чеддер Smoky BBQ, 6 наборов
  • Мини Чеддер с сыром Начо и халапеньо
  • Куриные крылышки Chipotle Mini Cheddars
  • Мини-чеддеры с лаймом и чили
  • Мини Чеддер Strathdon Blue Cheese
  • Мини Чеддер Дыхание Дракона Чили Чеддер
  • Мини-чеддер Чеширский сыр пахаря

Крекер-чипсы

  • Соль и уксус
  • Сметана и чеснок
  • Кадди со сметаной и чесноком

Crinklys

  • Разнообразный набор (6 пакетов, включая 2 сыра и лук, 2 чили из говядины и 2 соли и уксуса)
  • Набор из 6 сыров и лука

Twiglets

  • Мультипак Twiglets
  • Кедди Twiglets

Сырники

  • Чизлеты Кэдди
  • Сыры 125г

Трудовые отношения

Известная активистка и профсоюзный организатор Рози Хэкетт несколько лет работала посыльным у Джейкоба. В то время условия труда на фабрике были плохими. 22 августа 1911 года Хакетт помог организовать прекращение женского труда на фабрике Джейкоба, чтобы поддержать своих коллег-мужчин, которые уже бастовали. С помощью женщин мужчинам удалось улучшить условия труда и повысить заработную плату. Две недели спустя, в возрасте восемнадцати лет, Хакетт вместе с Делией Ларкин стала соучредителем Союза рабочих ирландских женщин (IWWU) . Во время локаута 1913 года Хакетт помог мобилизовать рабочих Джейкоба, чтобы они выразили солидарность с другими рабочими, которые, в свою очередь, были заблокированы своими собственными работодателями. В 1914 году работодатели Джейкоба уволили ее из-за ее роли в локауте.

Фабрика Эйнтри

Площадка в Эйнтри, открытая в 1914 году, была первой английской фабрикой Джейкоба и остается основным производителем продукции Джейкоба в Великобритании, включая кремовые крекеры и твиглеты. Завод производит более 55 000 тонн продукции ежегодно, а в 2015 году компания United Biscuits инвестировала 10 миллионов фунтов стерлингов для дальнейшего увеличения производства.

Смотрите также

использованная литература

дальнейшее чтение

внешние ссылки