Lay's - Lay's

Lay's
Lays brand logo.png
2019-04-01 23 16 02 Классические картофельные чипсы Lay's в районе Даллес в Стерлинге, округ Лаудон, Вирджиния.jpg
Закладывает классический аромат
Тип продукта Чипсы
Владелец PepsiCo
Произведено Frito-Lay
Страна Соединенные Штаты
Введено 1940 ; 81 год назад ( 1940 )
Связанные бренды Frito-Lay
Walkers
Hostess
Smith's
Рынки по всему миру
Предыдущие владельцы 1940–1961 Lay's
1961–1965 Frito-Lay Inc.
Веб-сайт lays.com

Lay's - это бренд картофельных чипсов , а также название компании, основавшей бренд чипсов в США. Бренд также иногда называют Frito-Lay, потому что Lay's и Fritos являются брендами, продаваемыми компанией Frito-Lay , которая с 1965 года является дочерней компанией PepsiCo, полностью принадлежащей ей .

Frito-Lay в основном использует торговую марку Lay's в Соединенных Штатах и ​​использует другие торговые марки в некоторых других странах: Walkers в Великобритании и Ирландии; Смита в Австралии; Чипси в Египте и на Западных Балканах; Тапучипы в Израиле ; Маргарита в Колумбии ; Сабритас в Мексике; Chitato Lite в Индонезии ; и ранее Хостесс в Канаде.

История

В 1932 году продавец Херман Лэй открыл магазин по продаже закусок в Нэшвилле, штат Теннесси . В 1938 году он приобрел компанию по производству картофельных чипсов Barrett Food Company в Атланте, штат Джорджия , переименовав ее в HW Lay Lingo & Company. Лэй пересек южную часть Соединенных Штатов , продавая товар из багажника своей машины.

В 1944 году компания сократила свое название до «Lay's Lay Lingo Company» и стала первым производителем закусок, закупившим телевизионные рекламные ролики , используя Берта Лара в качестве представителя знаменитостей.

В 1961 году Frito компания, основанная Чарльзом Е. Дулин, слившись с Lay, образуя Frito-Lay Inc., закусочного пищевого гиганта с совмещенным объемом продаж более $ 127 млн в год, который был тогда самый высокий доход от продаж заработанная любого производителя . Вскоре после этого Lay's представила свой самый известный слоган: «Betcha не может съесть только одну». Продажи чипов стали международными, а маркетингу помогли многие знаменитости.

В 1965 году Frito-Lay объединилась с Pepsi-Cola Company и образовала PepsiCo , Inc. В 1991 году компания представила новый рецепт своего чипа, который был более хрустящим и дольше оставался свежим. Вскоре после этого компания представила продукты "Wavy Lay's" на продуктовых полках, а в 1994 году они были представлены на национальном уровне. В середине-конце 1990-х Lay's представила низкокалорийную выпечку и обезжиренную разновидность ( чипсы Lay's WOW. ) содержащие заменитель жира олестра ).

В 2000-х компания представила разновидности, приготовленные в чайнике, а также разновидность с более высокой степенью переработки ( Lay's Stax ), которая должна была конкурировать с Pringles , и несколько разновидностей с различным вкусом.

В 2012 году продукты Frito-Lay составляли 59% рынка соленых закусок США.

Международный

Линейка продуктов Hostess Potato Chips в Канаде, содержащая ароматизированные чипсы Lay's в пакете Hostess.
Барбекю Lay's
Трубки Lay's в Шэньчжэне
Страна Описание
Аргентина PepsiCo продавала картофельные чипсы под названием Frenchitas до 2001 года. Сейчас они продаются под лейблом Lay's .
Австралия PepsiCo приобрела The Smith's Snackfood Company в 1998 году и продавала продукты Frito-Lay под этим лейблом, используя название Thins . После того, как Thin's был продан Snack Brands Australia (принадлежит Arnotts ), Smith's в течение короткого периода времени производила линейку картофельных чипсов под брендом Lay's. В 2004 году линия Lay's была переименована в Smith's Crisps, а традиционная линия Smith's была переименована в Smith's Crinkles. Он до сих пор продается в Австралии как прямой конкурент Smith's Crisps. С 2009 года Lay's доступны в Австралии исключительно в Costco , где они доступны в одном вкусе и размере (без упаковки 500 г). Они по-прежнему производятся в Австралии компанией Smith's.
Бенилюкс Lay's продается в трех вариантах: Lay's, Lay's Light и Lay's Sensations (тайский сладкий перец чили / красный перец / жареный цыпленок и тимьян в духовке). Lay's Super Chips (Heinz Ketchup / Mexican Pepper / Perfect Pickles / Salt 'n' Pepper (все через Ahold Delhaize ) и запеченные чипсы Lay's (средиземноморские травы / через Ahold Delhaize ). Как и Doritos, Lay's производятся, распространяются и импортируются в Нидерланды, подразделение Frito Lay's Benelux, Smith's Food Group. Lay's раньше называли Smiths в Бельгии и Нидерландах, пока название не было изменено в 2001 году.
Бразилия Первая попытка продать бренд в стране была в 1999 году, но через короткое время она была прекращена. Он вернулся в 2013 году и с тех пор остается в продаже.
Канада Поскольку Lay's в то время производилась другой компанией, чипы назывались Hostess . В 1996 году Hostess была переименована в Lay's с телевизионным рекламным роликом с участием Марка Мессье и Эрика Линдроса, который был показан в 1997 году, что перезапустило бренд.
Колумбия Чипсы продаются под маркой Маргарита . Однако они все еще продаются под лейблом Lay's .
Египет Когда-то Lay's продавался под собственным лейблом, пока не был объединен с местным лейблом Chipsy , который с тех пор стал местным подразделением Lay's по той же схеме, что и Walkers.
Индия Игроки в крикет Махендра Сингх Дхони , Гаутам Гамбхир и болливудские актеры Саиф Али Хан и Ранбир Капур поддержали Lay's.
Индонезия Продукция Lay's распространяется компанией Indofood . С 18 августа 2021 года компания больше не будет производить продукцию Lay's из-за прекращения Indofood лицензионного соглашения с PepsiCo. Lay's в Индонезии меняет только название бренда на Chitato Lite, но вкус и цена остаются прежними.
Иран Продукция Lay's распространяется MazMaz как Sensation.
Ирландия , Соединенное Королевство Lay's приобрела Walkers в 1989 году. Walkers производят и распространяют широкий ассортимент закусок, включая сыр и лук, соленый соленый, соль и уксус. Walkers также производит чипсы под брендом Sensations в Великобритании. Логотип, используемый Walkers, заметно похож на логотип Lay с красной лентой вокруг желтого солнца и происходит от логотипа Walkers, представленного в 1990 году. Другие бренды Frito-Lay также распространяются через лейбл Walkers.
Израиль Лейбл Lay's распространяется под названием Tapuchips (תפוצ'יפס) компанией Strauss-Elite .
Италия Lay's распространяется Ferrero SpA с 2014 года.
Мексика PepsiCo приобрела Sabritas С. де RL в 1966 году Lay наряду с другими продуктами , такими как Cheetos , Fritos , Doritos и оборками которые продаются под торговой маркой Sabritas. На логотипе мексиканской компании изображена красная ленточка, но вместо солнца изображено стилизованное улыбающееся лицо. Он контролирует около 80% рынка.
Пакистан Бренд Lay's был одобрен известными звездами страны Джунаид Джамшед , Али Зафаром, а также актером Фавадом Ханом .
Румыния Lay's - самый продаваемый и самый покупаемый бренд чипсов в стране, за ним следует Chio Chips. Lay's купил собственный участок для выращивания картофеля для чипсов в начале 2008 года, делая чипсы из собственного картофеля.
Сербия Lay's распространяется как Chipsy , отечественная компания, приобретенная PepsiCo в 2008 году.
Южная Африка Lay's распространяются компанией Simba Chip с 1998 года.
Объединенные Арабские Эмираты Lay's и Walkers продаются под разными лейблами.

Ароматизаторы

Варианты Лэя
Со вкусом барбекю
Испанское томатное танго
Приготовленный халапеньо
Чайник Приготовленный Мескит
Соль и уксус
Сметана и лук
Чайник Приготовленный Оригинал
Страна Описание
Соединенные Штаты Картофельные чипсы Lay's со вкусом барбекю, которые появились в 1958 году, были единственным вкусом, доступным в Соединенных Штатах, кроме обычных соленых чипсов, до появления Sour Cream & Onion в конце 1970-х годов.

В Соединенных Штатах Lay's предлагает ряд вкусовых комбинаций в дополнение к классическим чипсам. Ароматизированные продукты в традиционных жареных вариантах включают Classic , сметану и лук, барбекю , соль и уксус, Chipotle Ranch, Cheddar & Sour Cream, Hidden Valley Ranch , Salt & Pepper, Flamin 'Hot, Limón и более густой "Deli style" чип. ВАУ! В 2004 году бренд был переименован в Lay's Light после того, как формула олестры была изменена, а Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США разрешило убрать предупреждения о различных последствиях для здоровья заменителя жира. Другие вкусы картофельных чипсов, предлагаемые Lay's, - это садовые помидоры и базилик, медовое барбекю, сладкое южное жаркое барбекю, Tapatio Limon, Simply Sea Salt Thick Cut, Fiery Habanero и Dill Pickle Brand.

Lay's время от времени запрашивал новые вкусовые идеи в рамках своих рекламных акций «Сделай нам вкус». На конкурсе 2013 года были представлены три новых вкуса: шрирача , курица и вафли , а также сырно- чесночный хлеб . В качестве победителя был выбран сырный чесночный хлеб, который был добавлен в ассортимент, однако другие вкусы остаются в продаже в некоторых регионах. «Сделай нам вкус» 2016 года был переименован в «Паспорт вкуса» к летним Олимпийским играм 2016 года . Четырьмя финалистами стали китайская сычуаньская курица, греческая цацики, бразильская Пиканья и индийская Тикка Масала.

На конкурс 2017 года было представлено четыре вкуса: хрустящий тако, поппер с халапеньо в беконе, бублик со сливочным сыром и жареный зеленый помидор.

Канада Следующие вкусы Lay's доступны на национальном уровне в Канаде : классический, слабосоленый, волнистый оригинал, маринованный укроп, барбекю, старомодное барбекю, кетчуп, соль и уксус, копченый бекон, морская соль и перец и чеддер и сметана. Существует также ряд региональных вкусов, в том числе жареный картофель с подливкой и жареный цыпленок (доступны в Атлантической Канаде), сметана и лук (доступны в Онтарио, Атлантической Канаде и Западной Канаде), а также Wavy Smoky BBQ и Wavy Old Fashioned Ketchup (доступны в Западной Канаде).

Lay's сделал канадский ароматизатор All Dressed доступным в Соединенных Штатах, который был запущен в 2015 году. Вкус сочетает в себе вкусы картофельных чипсов барбекю, сметаны и лука, кетчупа, соли и уксуса.

В 2013 году Lay's провела в Канаде конкурс «Сделай нам вкус», в котором в качестве финалистов были выбраны четыре вкуса: «Цезарь с чесноком», «Пероги», «Жареный сыр и кетчуп» и «Кленовый лось». Maple Moose был выбран победителем, но производство было прекращено в феврале 2014 года из-за низких продаж.

В 2014 году Lay's провела второй конкурс «Сделай нам вкус» в Канаде с новой партией финалистов: Бекон Путин, Булочка с корицей, Халапеньо Mac n 'Cheese и Цацики. Победителем был выбран Jalapeño Mac n 'Cheese.

Мексика Следующие Lay's (называемые Sabritas) доступны на национальном уровне в Мексике: Original, Ruffles, Tostitos, Doritos, Cheetos, Pake-Taxo, Japoneses (арахис), Cheetos Poffets, Rancheritos, Adobados, Frit-os, Churrumais, Caseras, Sabritones, Crujitos. и Чичаррон Класико.
Перу Оборки - это вариант Lay's, который называется Lay's Ondas (Волны Лэя).
Соединенное Королевство , Ирландия Ароматы: соленый, соль и уксус , коктейль из креветок , сыр и лук , маринованный лук и мармит . Уокерс также провел промо-акцию «Сделай нам вкус», в ходе которой общественность проголосовала за вкус, который им больше всего нравится. В промоакции 2010 года были включены следующие вкусы: испанская куриная паэлья, японская курица терияки, немецкая колбаса братвурст, итальянские спагетти болоньезе , французский багет с чесноком, американский чизбургер, бразильская сальса, шотландские хаггис, ирландское рагу, английский ростбиф и йоркширский пудинг, голландский сыр Эдам. , Австралийский кенгуру барбекю, южноафриканский сладкий чатни, аргентинский стейк на гриле и валлийский рарабит.

Предыдущим победителем данной акции стал завтрак строителей. Выбор вкуса на конкурсе 2014 года включал Chip Shop Chicken Curry, Рваную свинину в липком соусе BBQ, Sizzling Steak Fajita, Cheesy Beans on Toast, Hotdog с томатным кетчупом и Ranch Raccoon. Выиграла тушеная свинина в липком соусе для барбекю, а победившее предложение получило приз в размере 1 000 000 фунтов стерлингов.

Франция На рынке продается около восьми разновидностей картофельных чипсов с разными вкусами, всего около тридцати продуктов. Ароматы Lay's, доступные во Франции, включают барбекю , чизбургер , болонский соус , жареный цыпленок, сыр , соль и уксус , пряный и натуральный.
Греция , Кипр Lay's производится и упаковывается Tasty Foods и Corina Snacks LTD со средиземноморскими ароматами, включая аромат сыра Фета, цацики , оливы и помидоры, орегано, морскую соль и черный перец и многое другое. В средиземноморской линии есть сотни разновидностей, адаптированных к вкусу каждой страны.
Германия Lay's продаются в нескольких вариантах:

Lay's Classic (травяное масло, паприка, соленый, соль и уксус, копченый бекон, сметана и черный перец, сметана и лук, сладкий перец) Lay's Light (паприка, соленый) Lay's Super Chips (паприка, соленый) Bugles (сыр начо , Оригинальный, сыр нач, сладкий перец чили)

Как и Doritos, Lay's производятся, распространяются и импортируются в Германии подразделением Frito Lay's Benelux, Smith's Food Group.

Нидерланды , Бельгия На рынке представлены следующие вкусовые добавки: Lay's (Натурель (Натуральный), Паприка (Болгарский перец), Сырный Лук, Болоньезский оригинальный, Барбекю Ветчина (Барбекю Бекон), Stokbroodje Kruidenboter Smaak (Багет со вкусом чесночного масла) и Соленья) Lay's Super Chips ( Naturel (натуральный), паприка (сладкий перец), Patatje Joppie (картофель фри с чоппьезом), томатный кетчуп Heinz, Salt'n Pepper и Just Paprika (сладкий перец), Lay's Sensations (красный сладкий перец, тайский сладкий перец чили, мексиканский перец & Сливки, сладкий и острый томатный чатни и японские терияки), Lay's Light (натуральный, паприка (сладкий перец) и бальзамико), Lay's Oven (натуральный (натуральный), паприка (сладкий перец), хрустящий тонкий сыр Эмменталь, средиземноморские травы , Барбекю, хрустящее тонкое оливковое масло и травы, хрустящее печенье с помидорами и зеленым луком, хрустящее печенье, паприка и средиземноморские травы (хрустящее печенье, сладкий перец и средиземноморские травы), оливковое масло и травы), Lay's Deep Ridged (натуральный (натуральный), сладкий Чили, американское барбекю и сыр Экстрим).

Lay's Pops (Naturel (натуральный) и Paprika (сладкий перец)), Lay's Sticks (Naturel (натуральный) и Paprika (сладкий перец)) и Lay's Finest (смесь перца и морской соли и лучшая морская соль). Кроме того, в 2010 году Lay's запустила новую кампанию в Нидерландах, в рамках которой люди могут принять участие в конкурсе, чтобы предложить новые вкусы, в результате чего были произведены три новых вкуса, и после голосования один из них становится победителем (три новых вкуса). ароматы: «Манго Красный Чили», «Пататье Джоппи» и «№ 66 Баби Панганг»). «Patatje Joppie» стала победителем конкурса и теперь продается ограниченным тиражом. Пататье Джоппи означает «Картофель фри с чоппезом» . Новая кампания добавила в список три вкуса, которые называются Lay's raad de smaak A, B и C (Угадай вкус). В Бельгии был проведен такой же конкурс, и на их выбор были выбраны «Bicky Crisp» и «Indian Curry Style». Бики - это разновидность соуса для гамбургеров с майонезом, луком и солеными огурцами. Бики Крисп выиграла. Также присутствует аромат огурца и козы. В Нидерландах Lay's объявил еще один конкурс, чтобы найти новый вкус и заменить «Patatje Joppie».

Россия Доступны как международные, так и местные блюда, в том числе бекон, сыр, лук, паприка, а также краб, грибы и сметана и соленый огурец. Помимо обычных картофельных чипсов предлагаются серии Lay's MAX и Lay's Strong .
Румыния Вкус Lay's: соль, паприка, сыр, барбекю, сметана и укроп; ароматизаторы Lay's Sensations: тайский перец чили, запеченная курица с лимоном и тимьяном; Ароматы Lay's Max и Lay's Sticks: паприка и соль.
Польша Вкус чипсов: сыр, зеленый лук, курица со специями, соленый, паприка, острый зеленый перец, фромаж, огурец и гуакамоле. Есть также аппетитные вкусы Lay's из сыра и лука, классической соленой, ветчины и сыра, кетчупа и сыра. Lay's Strong: перец чили, свиная рулька и хрен.

«Lay's Prosto z pieca» («Lay's Straight from the Oven») включает: натуральные соленые, средиземноморские травы, помидоры с базиликом и жареную паприку и, наконец, «4 Pory Roku» («4 сезона года»), которые меняют вкус. каждый сезон. Lay's Appetite Stix: соус с кетчупом, чесноком и сметаной. Lay's со вкусами: озимый лук, пикантная паприка, сливочные лесные грибы, сыр, соленый, бекон на гриле, помидоры, лук, фромаж. Lay's Strong: перец чили и лайм, васаби, пири пири. Lay's Max: паприка, соленое, жареное мясо, сыр и лук. Запеченный в духовке: сыр и лук, натуральный.

Индия Lay's был запущен в Индии в 1995 году. В Индии Lay's предлагает следующие вкусы: лук и сметана в американском стиле, волшебная масала Индии, испанское томатное танго, классическое соленое, острый и сладкий перец чили Вест-Индии, чили Лимон, трава Lay's Crispz и лук. В 2010 году был проведен конкурс на создание новых вкусов, и был выбран аромат «Мастана Манго». В 2015 году был запущен Lay's Maxx (Maxx Sizzling barbeque и Maxx Macho chilli).
Пакистан Lay's был запущен в 2007 году. В стране Lay's доступны со вкусами «Масала», «Соленый», «Французский сыр», «Паприка» и «Йогурт и травы». Еще одна форма Lay's, довольно популярная в Пакистане, - это их Wavy line, которая в основном представляет собой морщинистую версию чипсов. Как и в Индии, в 2013-2014 годах в Пакистане также были аналоги ароматов Lay's Chaat Street (ароматы Dahi Baray и Mint Chutney).
Таиланд , Филиппины Предлагаются следующие вкусы: классический, сметана и лук, сыр и лук, мексиканский батончик BQ, японские водоросли нори, базилик, кальмары, острые кальмары с чили, морепродукты и майонез, а также пряные морепродукты. Были также представлены временные интернациональные ароматизаторы, такие как французский майонез, бальзамический уксус и соль (Англия), краб в мягкой оболочке с чесноком (Гонконг), соевый соус, лосось терияки (Япония), омар, бекон и сыр (Америка). Другие традиционные "тайские" вкусы включают Том Ям, Тайскую пасту Чили, Тайский соус из морепродуктов, Чили и лайм.
Китай Прохладный и освежающий (огурец, киви, черника, помидоры черри и лайм), классические вкусы (американская классика, итальянское красное мясо, мексиканская курица с помидорами, барбекю на гриле по-техасски и курица по-французски), интенсивные и стимулирующие (острый и оцепенелый горячий горшок, и острый и кислый рыбный суп), и Stax (подлинный оригинал, зеленый огурец, помидор, шашлык, тушеная свинина, тушеная свинина с черным перцем, морская соль и сыр, морская соль и шоколад, садовые помидоры, зеленый чай и Лайм).
Вьетнам Lay's: Natural Classic, бразильские свиные ребрышки барбекю, сыр чеддер, манхэттенский стейк рибай, нори водоросли, техасский стейк из вырезки, сметана и лук, тайские острые кальмары

Lay's Stax (импортировано из Таиланда): оригинальный, экстра-сыр, кальмар с острым перцем чили, сметана и лук, острый лобстер.

Индонезия , Малайзия , Бруней-Даруссалам Ароматы: лосось терияки, классический соленый, водоросли нори, пицца, куриная паприка на гриле и барбекю Fiesta. Он производится индонезийской компанией PT Indofood Fritolay Makmur, совместным предприятием PT Indofood CBP Sukses Makmur и Seven-Up Nederland BV.
Саудовская Аравия и страны Совета сотрудничества Персидского залива Он доступен в нескольких вариантах вкуса, включая соль, соль и уксус, перец чили, перец чили с лимоном, кетчуп, французский сыр, пиццу и Flaming Hot. Lay's Max доступен во вкусах: Чили, Сыр и Итальянская смесь. Lay's Forno, в котором на 60% меньше жира, доступен в шести вкусах: аутентичный сыр, черный перец, лимон и черный перец, лабнех и мята, итальянский микс (пряный томатный вкус) и заатар .
Египет С момента приобретения Chipsy ( شيبسى [Ibsi, ˈʃipsi, ebsi] , сокращенно[ʃebs] ), чипсы Lay's (продаваемые как Chipsy) в Египте унаследовалиассортимент ароматов Chipsy, а также ароматы Lay's до слияния. Эти ароматизаторы включают соль и уксус , сыр (скорее всего, на основе сыра руми и самого популярного вкуса), сыр с приправами, помидоры (ароматизатор на основе кетчупа ), шашлык на гриле на древесном угле , перец чили и лайм , а такжеаромат пери пери . В 2010 годупосле национального конкурса был добавлен аромат креветок .
Маврикий Вкус Lay's состоит из барбекю , соли и уксуса , жареного цыпленка , паприки , лука и сыра .

Информация о питании

Как и большинство закусок, бренды Lay's содержат очень мало витаминов и минералов в любом разнообразии. Десять процентов от суточной потребности на порцию, витамин С является самым высоким. Содержание соли особенно велико, порция содержит до 380 мг натрия.

Порция обычных картофельных чипсов Lay's в одну унцию (28 грамм) содержит 160 калорий , десять граммов жира и один грамм насыщенных жиров . Бренды, приготовленные в чайнике, содержат от семи до восьми граммов жира и один грамм насыщенных жиров и содержат 140 калорий. Lay's Natural содержит девять граммов жира, два грамма насыщенных жиров и 150 калорий. Чипсы Stax обычно содержат десять граммов жира, 2,5 грамма насыщенных жиров и 160 калорий на порцию. Wavy Lay's идентичны обычным маркам, за исключением того, что в некоторых комбинациях насыщенных жиров на полграмм меньше. Теперь различные марки не содержат трансжиров .

50-граммовая порция чипсов Lay's BarBQ содержит 270 калорий и 17 грамм жира. Он также содержит 270 мг натрия и 15% витамина С.

Запеченный сорт, представленный в середине 1990-х годов, содержит 1,5 грамма жира на одну унцию и не содержит насыщенных жиров. Каждая порция содержит от 110 до 120 калорий. Порции Lay's Light содержат 75 калорий на унцию и не содержат жира.

Картофельные чипсы Lay's Classic до 2003 года готовились на гидрогенизированном масле. В настоящее время чипсы изготавливаются из подсолнечного, кукурузного и / или канолового масла.

Baked Lay's производится с добавлением чеддера, барбекю, сметаны и лука, а также оригинальных вкусов.

Полемика

В апреле 2019 года индийская дочерняя компания PepsiCo подала в суд на четырех фермеров в Гуджарате, Индия, за нарушение авторских прав, заявив, что они выращивают различные сорта картофеля, зарегистрированные компанией для исключительного использования в картофельных чипсах Lay's.

использованная литература

внешние ссылки