Линдт - Lindt

Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
Тип Aktiengesellschaft
ШЕСТЬLISN
SIXLISP
В CH0010570759
Промышленность Кондитерские изделия
Основан 1845 ; 176 лет назад ( 1845 )
Учредители Давид Спрюнгли-Шварц
Рудольф Линдт
Штаб-квартира ,
Швейцария
Ключевые люди
Эрнст Таннер (исполнительный председатель )
Дитер Вайскопф ( генеральный директор )
Продукты Шоколад , кондитерские изделия , мороженое
Доход Увеличивать4,509 млрд швейцарских франков (2019)
Увеличивать511,9 миллиона швейцарских франков (2019)
Количество работников
14 621 (2019)
Дочерние компании Гирарделли
Рассел Стовер
Каффарел
Хофбауэр
Кюфферле
Веб-сайт lindt-spruengli.com

Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG , более известная как Lindt , - это швейцарская компания по производству шоколада и кондитерских изделий, основанная в 1845 году и известная , среди прочего, своими шоколадными трюфелями и плитками шоколада. Он базируется в Кильхберге , где расположены его главная фабрика и музей.

История

Основание и ранние годы

Родольф Линдт (слева) и Дэвид Спрунгли, основатели
Акция Chocoladefabrik Lindt & Sprüngli AG, выпущенная 1 сентября 1930 г.

Истоки компании восходят к 1836 году, когда Давид Спрунгли-Шварц и его сын Рудольф Спрунгли-Амманн купили небольшую кондитерскую в старом городе Цюриха , производящую шоколадные конфеты под названием David Sprüngli & Son. Прежде чем они переехали на Парадеплац в 1845 году, они основали небольшую фабрику, где в 1838 году производили шоколад в затвердевшем виде.

Когда Рудольф Спрунгли-Амманн вышел на пенсию в 1892 году, он отдал две равные части бизнеса своим сыновьям. Младший брат Дэвид Роберт получил два кондитерских магазина, которые стали известны под названием Confiserie Sprüngli . Шоколадную фабрику получил старший брат Иоганн Рудольф. Чтобы собрать необходимые средства для своих планов расширения, Иоганн Рудольф затем преобразовал свою частную компанию в Chocolat Sprüngli AG в 1899 году. В том же году он приобрел шоколадную фабрику Rodolphe Lindt в Берне , и компания сменила название на " "Aktiengesellschaft Vereinigte Berner und Zürcher Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli" (Объединенная фабрика шоколада Берна и Цюриха Lindt and Sprungli, Ltd.).

Расширение

В 1994 году Lindt & Sprüngli приобрела австрийского шоколатье Hofbauer Österreich и интегрировала его вместе со своим брендом Küfferle в свою компанию. В 1997 и 1998 годах, соответственно, компания приобрела итальянского шоколатье Caffarel и американского шоколатье Ghirardelli и интегрировала их обоих в компанию в качестве 100% дочерних компаний. С тех пор Lindt & Sprüngli расширила когда-то региональный Ghirardelli на международный рынок.

17 марта 2009 года Lindt объявила о закрытии 50 из 80 своих розничных бутиков в США из-за снижения спроса после рецессии в конце 2000-х годов .

Недавние улучшения

14 июля 2014 года Линдт купил Russell Stover Candies , производителя шоколада Whitman's Chocolate, примерно за 1 миллиард долларов, что стало крупнейшим приобретением компании на сегодняшний день.

В ноябре 2018 года, Lindt открыл свой первый американский попутчика розничный магазин в аэропорт JFK Терминал 1 и его флагманского «s канадского магазина в Йоркдейл Торговый центр , Торонто .

Заводы

Lindt & Sprüngli имеет 12 заводов: Кильхберг , Швейцария; Аахен , Германия; Олорон-Сент-Мари , Франция; Индуно Олона , Италия; Глогниц , Австрия; и Стратэм , Нью-Гэмпшир, США. Завод в Глоггнице, Австрия, производит продукцию под брендом Hofbauer & Küfferle в дополнение к бренду Lindt. Завод Caffarel расположен в Лузерна-Сан-Джованни , Италия, а завод Ghirardelli находится в Сан-Леандро, Калифорния , США. Кроме того, есть еще четыре завода Russell Stover в США, включая предприятия в Корсикане, Техас , Абилине, Канзас , и Иоле, Канзас .

С 2020 года главная фабрика Кильхберга включает в себя центр для посетителей и музей, именуемый Домом шоколада Линдта . В музее, в частности, представлен крупнейший в мире шоколадный фонтан высотой более девяти метров, содержащий 1500 литров шоколада, вытекающего из гигантского венчика.

Шоколадные кафе Lindt

Магазин Lindt в торговом центре Canal Walk , Кейптаун
Магазин Lindt в Лидсе

Линдт открыл более 410 шоколадных кафе и магазинов по всему миру. Основное внимание в меню кафе уделяется шоколаду и десертам. Шоколадные кафе Lindt также продают шоколадные конфеты ручной работы, миндальное печенье, торты и мороженое.

15 декабря 2014 года 18 человек, в том числе восемь сотрудников, были взяты в заложники в кафе Lindt в Сиднее , Австралия. В результате инцидента погибли три человека, в том числе боевик.

Продукты

Линдор

Lindor - это бренд Lindt, представленный как плитка шоколада в 1949 году, а затем в 1967 году в форме шоколадного трюфеля . Теперь он отличается твердой шоколадной оболочкой и гладкой шоколадной начинкой. Шарик или батончик доступны во множестве вкусов, каждый с отличительной цветной оберткой:

Линдор темный
Линдор Уайт
Шоколадные трюфели Lindor :
молочный, очень темный и белый
Линдор дисплей
Линдор бокс
Линдор боксы
Цвет Вкус
Черное серебро Extra Dark (60% какао снаружи и начинка из темного шоколада )
Молоко снаружи с гладкой белой начинкой (сезонный вкус)
Черный с зеленым Темная мята перечной (ограниченное издание)
Синий Темный шоколад
коричневый Фундук
Коричневый и золотой Скорлупа из молочного шоколада с начинкой из кусочков засахаренного фундука
Темно-коричневый (с принтом «Кафе») Мокко
Темно-зеленый Мята перечная
Золото и белый Белый шоколад
красный Молочный шоколад
Светло-синий Stracciatella : оболочка из белого шоколада с кусочками какао с гладкой белой начинкой.
Светло-розовый Ирландский крем
Ярко-розовый Клубника и сливки
Лаванда Черника и сливки (ограниченное издание)
Светло-фиолетовый Миндальный футляр
Лаймовый зеленый Лимон (ограниченная серия)
Янтарь Манго и сливки (ограниченное издание)
апельсин Раковина из темного шоколада, наполненная апельсиновой шоколадной начинкой
Темно-розовый Малина
Зеленый Мята
Фиолетовый Ваниль
Бирюзовый Кокос
Белый с золотом Марк де Шампань
Голубое небо Морская соль
Небесно-голубой с белой полосой (с принтом «Латте») Молоко и хлопья
Бронза (с принтом «Карамель») Карамель
Темная Аква Морская соль и карамель
Оранжевый и коричневый Пряная тыква
Коричневый с белой спиралью Имбирный пряник
Розовый с желтой этикеткой Неаполитанский
Светлое золото Фадж Свирл
Зеленый с красными, белыми и зелеными полосами Мятное печенье
Красные и белые полосы с белой этикеткой Белый шоколад перечной мяты
Медь Snickerdoodle
Медь с золотой этикеткой Масло пекан
Черный и золотой Экстра темный 70%
Желто-зеленый и золотой Матча Белый шоколад
Золото с медной этикеткой Дульсе де Лече
Лаймовый зеленый Фисташковый
Темно коричневый Капучино
Темно-красный Двойной шоколад

Большинство трюфелей Lindor в США производится в Стратхэме, Нью-Гэмпшир .

В 2009 году швейцарская звезда тенниса Роджер Федерер был назван «глобальным послом бренда» Линдта и начал появляться в серии рекламных роликов, поддерживающих Линдора.

Сезонные кондитерские изделия

(Слева): золотые кролики Lindt разных размеров, изображенные в Германии, 2008 г .; (справа): реклама Gold Bunny ( Goldhase ) на корабле Zürichsee-Schifffahrtsgesellschaft (ZSG) Wädenswil в Цюрихе

Группа Lindt также производит Gold Bunny , полого кролика из молочного шоколада различных размеров, доступного каждую Пасху с 1952 года. Каждый кролик носит небольшой цветной бантик из ленты на шее, идентифицирующий тип шоколада, который содержится внутри. Зайчик из молочного шоколада носит красную ленту, кролик из темного шоколада носит темно-коричневую ленту, кролик из лесного ореха носит зеленую ленту, а кролик из белого шоколада носит белую ленту. Другие конфеты завернуты в морковь, цыплят или ягнят. Ягнята упакованы с четырьмя белыми ягненками и одним черным ягненком.

В течение рождественского сезона Линдт производит множество изделий, в том числе шоколадных оленей (которые чем-то напоминают классического кролика), Санта-Клауса , фигурки снеговиков разных размеров, медведей, колокольчики, адвент-календари и шоколадные украшения. В магазинах Lindt доступны различные банки и коробки, самые популярные цветовые схемы - красный и синий. Другие сезонные товары включают шоколадные новинки мячей для гольфа Lindt.

Ко Дню святого Валентина Линдт продает коробочную версию Золотого кролика в виде двух целующихся кроликов. К другим сезонным товарам ко Дню святого Валентина относятся коробки с шоколадными трюфелями Lindt в форме сердечек.

В связи с 3-й блокадой в Великобритании и закрытием всех шоколадных магазинов Линдт начал предлагать виртуальные дегустации (февраль 2021 г.) с шоколатье LINDT EXCELLENCE. Впечатления можно купить онлайн на их веб-сайте и включить коробку конфет, которые будут доставлены, а также подробную информацию о том, как забронировать часовую дегустацию.

Шоколадные плитки

70% какао-шоколада
Шоколадно-ореховый батончик
Линия Excellence этикеток для шоколадных батончиков премиум-класса

Линдт продает разнообразные плитки шоколада. Ароматы из ассортимента Excellence включают:

  • Mint Intense: темный шоколад с добавлением мяты.
  • Lime Intense: темный шоколад с добавлением лайма
  • Orange Intense: темный шоколад, наполненный апельсиновой эссенцией и миндальными хлопьями.
  • Черная смородина: темный шоколад с добавлением кусочков черной смородины и миндаля.
  • White Coconut: белый шоколад с хрустящими хлопьями кокосовой стружки.
  • Кокос: темный шоколад с хрустящими кокосовыми хлопьями.
  • Миндаль: белый шоколад с цельным обжаренным миндалем и кусочками карамелизированного миндаля.
  • Poire Intense: шоколад со вкусом груши и миндальной стружкой
  • Ананас: темный шоколад с кусочками ананаса и карамелизированными кусочками лесного ореха
  • Вишневый интенсив
  • Обычный темный шоколад: доступен в вариантах 50%, 60%, 70%, 78%, 85%, 90%, 95%, 99% или 100% какао.
  • Extra Creamy: молочный шоколад
  • Toffee Crunch: хрустящие кусочки ириса, завернутые в молочный шоколад
  • Caramel Crunchy: с хрустящей карамелью
  • Линдор: знаменитые шары, но в форме куба
  • Васаби: темный шоколад в восточноазиатском стиле, смешанный с васаби.
  • Фисташки: молочный шоколад со сливочно-фисташковой начинкой.
  • Мандарин: молочный шоколад со сливочной мандариновой начинкой.
  • Клубника: молочный шоколад со сливочно-клубничной начинкой из белого шоколада.
  • Клубника Маргарита: капсульная форма с начинкой из клубники и маргариты
  • White Strawberry: белый шоколад с кусочками клубники
  • Апельсин: молочный шоколад со сливочно-апельсиновой начинкой.
  • Куба: 55% какао, кубинское какао одного происхождения.
  • Мадагаскар: 70% какао, какао одного происхождения из Мадагаскара.
  • Эквадор: 75% какао, эквадорское какао одного происхождения.
  • Ваниль: белый шоколад с ванилью.
  • Кофе
  • Чили: темный шоколад 70% какао с экстрактом красного перца чили
  • Raspberry Intense Dark: темный шоколад с кусочками малины и миндальной щепкой.
  • Прикосновение морской соли: темный шоколад, приправленный флер-де-сель

Маленькие десерты

Линдт "Petits Desserts" воплощает в себе знаменитые европейские десерты в маленьком шоколадном кубике. Ароматы включают: шоколадный торт, крем-брюле, тирамису , крем-карамель , тарт с цитроном , безе и нуар-апельсин.

Линдт производит серию «Creation» кубиков с шоколадной начинкой: молочный мусс, темный молочный мусс, белый молочный мусс, шоколадный мусс, апельсиновый мусс, фисташки и вишня / чили.

Ликеры

Дубинки Кирш являются Линдт Кирш ликер с наполнением, шоколадной трубки заключены в посыпанный какао - порошка .

Мороженое

В Австралии Lindt производит мороженое разных вкусов:

  • 70% темный шоколад
  • Фрамбуаз из белого шоколада
  • Печенье и сливки из соболя
  • Шоколадная крошка с фундуком
  • Белый шоколад и ваниль

Галерея продуктов

Критика

В сентябре 2017 года в ходе расследования, проведенного неправительственной организацией Mighty Earth, было обнаружено, что большое количество какао, используемого в шоколаде, произведенном Lindt и другими крупными шоколадными компаниями, было незаконно выращено в национальных парках и других охраняемых территориях в Кот-д'Ивуаре и Гане , двух странах мира. крупнейшие производители какао . Ежегодное издание Mighty Earth 2019 «Путеводитель по покупкам пасхального шоколада» наградило Линдт премией Good Egg «за наибольшее улучшение в политике устойчивого развития».

В августе 2020 года Федеральная антимонопольная служба России (ФАС) возбудила антимонопольное дело против Lindt после неудачного ответа компании годом ранее. Регулирующие органы обнаружили различия в качестве одной и той же продукции Lindt в России по сравнению с тем, что продается на западных рынках, не проинформировав об этом российских потребителей. По мнению ФАС, такое поведение иностранных производителей может привести к перераспределению спроса на рынке и привести к неоправданным преимуществам по сравнению с другими конкурентами, поскольку такие компании, как Lindt, по-прежнему могут привлекать российский спрос на свою продукцию только за счет узнаваемости бренда, не обеспечивая при этом такое же качество. как в Западной Европе. Lindt ответил, что отрицает различия в продукции, продаваемой в России и ЕС , за исключением маркировки .

Цена акции

По состоянию на 2021 год цена акций, которые публично торгуются на внебиржевом (финансовом) рынке США, составляет 100000 долларов США15, в основном они торгуются на SIX в Цюрихе . Это одна из самых дорогих акций после Berkshire Hathaway , но она дороже, чем Seaboard Corp , Amazon , NVR и Google .

Смотрите также

использованная литература

внешняя ссылка