Список корейских напитков - List of Korean drinks
В этот список корейских напитков входят напитки, традиционные или современные, которые характерны или тесно связаны с Кореей. Бренды и компании являются южнокорейскими, если не указано иное.
Алкогольные напитки
- Baekseju
- Beolddeokju , рисовое вино на травах, которое, как считается, повышает мужскую выносливость; бутылки часто продаются с керамическим пенисом
- Чхонджу , рисовое вино
- Дугёнджу
- Гепиджу
- Инсамжу , лечебное вино; сделано из женьшеня
- Вино макгеолли из риса и закваски для брожения нурук
- Munbaeju
- Вино из хурмы , произведенное в винном туннеле к югу от Тэгу.
-
Соджу , сладкий картофель или рисовый ликер
- Jinro , бренд соджу
-
Якджу
- Такжу, также известный как макколи
Пиво
- Hite , другие продукты включают Black Beer Stout
- Восточная пивоварня , бренды включают OB и Cass.
- Taedonggang , северокорейское пиво, напоминающее эль ; выпускается с 2002 г.
Безалкогольные напитки
Эта статья является частью серии статей о |
Корейская кухня 한국 요리 조선 료리 |
---|
Традиционный
Все корейские традиционные безалкогольные напитки называют « ымчхонню » (음 청류 飮 淸 類 ). Согласно историческим документам, касающимся корейской кухни , найдено почти 200 наименований ымчхонню . Eumcheongnyu можно разделить на следующие категории : Ча (차 чай), хвостовик (탕 кипяченой воды), джан (장 ферментированного зерна сок с кислым вкусом), suksu (숙수), galsu (갈수 жажда воды), хвачхэ (화채 фруктовый пунш) , sikhye (식혜 сладкий рисовый напиток), sujeonggwa (수정 과 напиток из хурмы), milsu или kkulmul (밀수, 꿀물 медовая вода), jeup (즙 сок ) и молоко в зависимости от их ингредиентов и методов приготовления. Среди ымчхонню по-прежнему широко распространены и потребляются ча , хвача , сикхе и суджонгва ; Однако, тан , джан , suksu и galsu почти исчезли в настоящее время .
Чаи
- Более подробный список можно найти в: Корейский чай , См. Также : Корейская чайная церемония.
- Борича из ячменя
- Зеленый чай ( 녹차 [нокча]), основной продукт чайной культуры в Восточной Азии.
- Оксусу ча , приготовленный из вареных жареных кукурузных зерен
- Сунгюн из отварного жареного риса
- Юлму ча, приготовленный из зерен юлму ( Coix lacryma-jobi var. Ma -yuen )
Hwachae
- Хвачэ - это группа традиционных корейских напитков, приготовленных из фруктов, лепестков цветов и меда или сахара.
Другие
- Огамча, напиток с ольхой, солодкой, чагой и женьшенем
- Сикхе , солодовый напиток
- Solhinun, напиток из сосновых бутонов от Lotte
- Sujeonggwa , хурма и корицы напиток
Современное
- 2% воды со вкусом фруктов; персик, лимон, яблоко, виноград и гранат
- 815 Cola (производство прекращено и возобновлено в 2014 году)
- Ахимхацаль, рисовое молоко
- Вакх-F
- Молоко со вкусом банана
- Chilsung Cider , прозрачная газированная сахарная сода (не лимонно-лайм, как Sprite)
- Дую, соевое молоко
- McCOL, кола из ячменя
- Милкис , крем-сода
- Sac Sac, напиток со вкусом мандарина (не чистый сок) с кусочками мякоти, который содержится в небольших алюминиевых банках с отрывной пластиной.
- Энергетический напиток Vita 500, выпущенный в 2001 году.