Лондонский туман (напиток) - London fog (beverage)

Лондон туман представляет собой горячий чай на основе напиток , который состоит из Эрл Грей чай , пропаренного молока и ванильного сиропа. Он был изобретен в Ванкувере, Канада, в 1990-х годах Мэри Лориа. Лориа, которая в то время была беременна, часто посещала гречишное кафе Ванкувера. Изобретя напиток, она начала заказывать напиток в других кафе и рекомендовать его другим. Распространение тренда. Несмотря на то, что она сама задумала напиток, Лория не знает, кто придумал это имя. Термин «туман» относится к пропаренному молоку.

Ингредиенты

Чай Эрл Грей, который используется для приготовления лондонского тумана перед добавлением молока.

Основными ингредиентами лондонского тумана являются чай Эрл Грей, ароматизатор ваниль, сырой мед (по желанию) и молоко по выбору.

Варианты

Варианты лондонского тумана включают замену чайных листьев и молока альтернативами. В Шотландии этот напиток известен как « Ванкуверский туман». Он популярен на северо-западе Тихого океана и на западном побережье Канады.

использованная литература