Мармит (блюдо для готовки) - Marmite (cooking dish)

Marmite ( произносится  [maʁmit] ) является традиционной посудой кастрюли судна найдено во Франции. Он известен своей формой «пузо».

Согласно французскому кулинарному справочнику Le Répertoire de la Cuisine , мармит может быть либо бульоном, либо «французским горшком с крышкой, похожей на запеканку, с двумя ручками для пальцев с каждой стороны».

Он дает свое название мармиту , британской пикантной пасте , и мармитако , баскскому блюду из тунца.

Смотрите также

использованная литература