Список национальных спиртных напитков - List of national liquors
Это список национальных спиртных напитков . Национальный ликер - это дистиллированный алкогольный напиток, который считается стандартным и уважаемым в данной стране. Хотя статус многих таких напитков может быть неформальным, в данной стране обычно существует консенсус в отношении того, что конкретный напиток имеет национальный статус или является «самым популярным ликером» в данной стране. Этот список отличается от национальных напитков , в которые входят безалкогольные напитки.
Африке
- Кабо-Верде : Grogue
- Эфиопия : Тедж
- Гана : Akpeteshie
- Кения : Дава (водка, мед, сахар, лайм), Чангаа
- Ливия : Буха (бренди из финика или инжира)
- Марокко : махия , приготовленная из инжира или фиников и аниса.
- Южная Африка : Амарула (сливочный ликер)
- Танзания : Коньяги
- Тунис : Буха (инжирный бренди)
- Уганда : Waragi (угандийский джин)
- Зимбабве : Чикокияна , пиво на 7 дней ( сорго )
Центральная Азия
- Кыргызстан : водка ( зерно , рожь , пшеница, картофель)
Восточная Азия
- Китай : байцзю (включая ликер Kaoliang ) ( сорго , рис, пшеница, ячмень, просо)
- Тайвань : ликер Kaoliang
- Япония : Саке , Сётю (включая Авамори ) (рис, ячмень, сладкий картофель, гречка), японский виски.
- Северная Корея : Пхеньян Соджу
- Южная Корея : Соджу (рис, ячмень, кукуруза, картофель, сладкий картофель)
- Монголия : Кумыс (Айраг)
Европа
- Албания : Ракия
- Австрия : Inländer Rum & schnapps (фрукты)
- Беларусь : Крамбамбула
- Бельгия : Женевер ( солод и можжевельник )
- Босния и Герцеговина : Ракия (фрукты: яблоки, сливы, груши)
- Болгария : Ракия ( виноград , абрикосы , сливы )
- Хорватия : Ракия (фрукты: сливы, груши) и Пелинковац
- Кипр : Зивания (вино или виноградные остатки, оставшиеся от виноделия ) и Коммандария (сладкое десертное вино ).
- Чехия : Бехеровка (травы) или Сливовице ( сливы )
- Дания : Аквавит (зерно или картофель)
- Эстония : Vana Tallinn
- Финляндия : Koskenkorva Viina ( зерно ( ячмень ) и водка Finlandia ( ячмень )
- Франция : кальвадос (яблочный бренди из Нормандии); Арманьяк и Коньяк , Пастис
- Германия : Шнапс (фрукты) (на юге), Корн (на севере)
- Греция : Раки ( Ρακί ή Ρακή), производится из фруктов. Узо (дистиллированный 96-процентный этиловый спирт и анис ). Крит : Цикудиа (выжимки раки). Материковая Греция : Ципуро ( pomace raki)
- Венгрия : Unicum ( травы ), Pálinka (фрукты), Tokaji
- Исландия : Бреннивин , также известный как «Черная смерть» (картофель).
- Ирландия : ирландский виски ( ферментированное пюре из злаков ), Poitín ( солодовое зерно ячменя ).
- Италия : Граппа ( выжимки и виноградный остаток , оставшаяся от виноделия ), Лимончелло , Амаретто , Amaro , Фернет , Мирт , Alchermes , Aperol , Кампари , Cynar , Frangelico , Мараскин , Rosolio , Самбука , Strega
- Латвия : Рижский черный бальзам
- Литва : Мидус
- Северная Македония : Ракия и Мастика (как правило, красный и / или белый виноград. Сливы используются в некоторых областях, таких как Кичево. Мастика - это ракия со вкусом аниса и трав)
- Черногория : Ракия (Лоза), производится из красного винограда.
- Нидерланды : Jenever ( солод и можжевельник )
- Норвегия : Akevitt (должен быть дистиллирован из норвежского картофеля и выдержан не менее шести месяцев в дубовых бочках, чтобы иметь маркировку «Norwegian Akevitt», в отличие от датского и шведского аквавита, который обычно состоит из зерна и не выдерживается)
- Польша : настойка , Крупник , водка ( зерно , рожь , пшеница, картофель, или сахарной свеклы мелассы ), и, во эпоху Посполитой , медовуха
- Португалия : мадера , портвейн , жинжинья , Jeropiga , Licor Beirão , Горький миндаль ликер и Мадейры ром .
- Румыния : uică ( сливы ) или Pălincă (фрукты)
- Россия : водка ( зерно , рожь , пшеница, картофель или патока из сахарной свеклы ).
- Сербия : Rakija ( šljivovica ( Damson сливы ), Lozovača (выжимки винограда и остаток , оставшиеся от виноделии) и виньяк
- Словакия : Сливовица ( Боровичка ) ( ягоды можжевельника )
- Испания : Шерри (крепленое из бренди испанское вино)
- Швеция : Brännvin , Akvavit , Snaps and Punsch
- Швейцария : Абсент , Goldschlager , Pflümli , Кирш
- Турция : раки (дважды дистиллированная сума и анис )
- Украина : Горилка (украинская водка), Греновуха
-
Соединенное Королевство :
- Англия : джин (юг), виски (север)
- Северная Ирландия : ирландский виски
- Шотландия : шотландский виски , особенно односолодовый виски , считается национальным напитком Шотландии.
- Уэльс : валлийский виски
- Остров Мэн : Manx Spirit
Латинская Америка
- Аргентина : вино , фернет кон кока (коктейль), гесперидина ( аперитив ).
- Барбадос : ром ( патока из сахарного тростника )
- Белиз : Ром (патока из сахарного тростника)
- Боливия : Сингани ( мускатный виноград)
- Бразилия : Кашаса (сахарный тростник)
- Чили : Писко ( виноград ; в разногласиях с Перу).
- Колумбия : Агуардиенте
- Коста-Рика : Гуаро (сахарный тростник)
- Куба : Ром (патока из сахарного тростника)
- Доминиканская республика : ром и мамахуана
- Эквадор : Агуардиенте (сахарный тростник)
- Сальвадор : Гуаро (сахарный тростник)
- Французская Вест-Индия : Ром (сахарный тростник)
- Гватемала : ром и куша
- Гаити : ром и Clairin (сахарный тростник)
- Гондурас : Гуаро
- Ямайка : Ром (сахарный тростник)
- Мексика : текила ( голубая агава ), мескаль , пульке и бренди.
- Никарагуа : ром (сахарный тростник)
- Панама : Seco Herrerano (сахарный тростник)
- Парагвай : канья бланка (сахарный тростник)
- Перу : Писко (виноград; в разногласиях с Чили).
- Пуэрто-Рико : Питорро , Ром
- Тринидад и Тобаго : ром (сахарный тростник)
- Уругвай : Граппамиэль (виноградная выжимка, мед), Граппа (виноградная выжимка, родом из Италии), эспиниллар (сахарный тростник).
- Венесуэла : ром ( сахарный тростник ), миш андино ( коричневый сахар ) и кокуй ( агава кокуй ).
Северная Америка
Океания
Южная Азия
- Бангладеш : водка и бренди из Кэрью , тодди (пальмовое вино) (произносится как тари на бенгали ).
- Индия : ром ( старый монах ), фени ( кешью или кокос ), тодди (пальмовое вино) , тарра , Чандр Хаас.
- Непал : Ракси
- Шри-Ланка : Pol Arrack , Gal Arrack , King Coconut Kasippu , King Coconut Wedding Vine , Pol Ra - кокосовый пудинг и Thal Ra - пальмовый тодди.
Юго-Восточная Азия
- Камбоджа : рисовое вино, настоянное на сомбае
- Индонезия : Арак
- Лаос : Лаосский лаосский ( Лаосский : ເຫລົ້າ ໄຫ ) - лаосский рисовый виски, производимый в Лаосе . Наряду с Beerlao , лао-лао является основным напитком в Лаосе.
- Малайзия : Туак
- Филиппины : Ламбаног
- Таиланд : Лао Кхао , Сато , виски Меконг (95% сахарного тростника / патоки и 5% риса), Меконг , Санг Сом , Регентство.
- Вьетнам : Ru đế (клейкий или неклейкий рис) и Rượu thuốc (травы и сырые животные).
Западная Азия
Смотрите также
использованная литература
дальнейшее чтение
- Лопес, Трейси (16 ноября 2012 г.). «Мескаль против текилы: национальное мексиканское соревнование по борьбе с алкогольными напитками» . Fox News Latino . Проверено 20 мая +2016 .