Фруктовый сад - Orchard

Луговой сад (Streuobstwiese) с видом на Лохенхёрнле

Фруктовый сад - это преднамеренная плантация деревьев или кустов , предназначенная для производства продуктов питания . В садах представлены фруктовые или ореховые деревья, которые, как правило, выращиваются для коммерческого производства. Фруктовые сады также иногда являются особенностью больших садов , где они служат как эстетическим, так и продуктивным целям. Фруктовый сад обычно является синонимом фруктового сада, хотя он установлен в меньшем некоммерческом масштабе и может отдавать предпочтение ягодным кустарникам, а не фруктовым деревьям . Большинство садов умеренной зоны разбиты по регулярной сетке с подстриженной или скошенной травой или голой почвой, что облегчает уход и сбор фруктов.

Большинство садов выращивают только для выращивания одного сорта фруктов. Хотя важность сохранения биоразнообразия в лесных плантациях признана, представляется полезным ввести некоторое генетическое разнообразие в садовые плантации, а также вкрапления других деревьев в саду. Генетическое разнообразие в саду обеспечит устойчивость к вредителям и болезням, как и в лесах .

Иногда фруктовые сады концентрируются возле водоемов, где экстремальные климатические условия смягчаются, а время цветения задерживается до тех пор, пока не минует опасность заморозков .

Макет

Планировка фруктового сада - это техника правильной посадки культур. Существуют разные методы посадки и, соответственно, разные планировки. Вот некоторые из этих типов макетов:

Для разных разновидностей эти системы могут в некоторой степени отличаться.

Сады по регионам

Цветущий персиковый сад [ок. 1950]

Самыми обширными садами в США являются яблоневые и апельсиновые сады, хотя цитрусовые сады чаще называют рощами. Самая большая площадь яблоневых садов находится в восточной части штата Вашингтон , с меньшей, но значительной площадью яблоневых садов в большей части северной части штата Нью-Йорк . Обширные апельсиновые сады находятся во Флориде и на юге Калифорнии , где они более широко известны как «рощи». В восточной части Северной Америки множество фруктовых садов расположено вдоль берегов озера Мичиган (например, регион Фрут-Ридж ), озера Эри и озера Онтарио .

В Канаде яблоневые и другие фруктовые сады широко распространены на полуострове Ниагара , к югу от озера Онтарио . Этот регион известен как Canada Fruitbelt, и, помимо крупномасштабного коммерческого маркетинга фруктов, он поощряет « самовывоз » в сезон сбора урожая.

Мерсия - крупный район фруктовых садов (или ла-уэрта) в Европе, где выращиваются цитрусовые. В Новой Зеландии, Китае, Аргентине и Чили также есть обширные яблоневые сады.

Тенбери-Уэллс в Вустершире с 19 века называли «Городом в саду» , потому что он был окружен обширными фруктовыми садами. Сегодня это наследие отмечается ежегодным Applefest .

Центральная Европа

Streuobstwiese (мн. Streuobstwiesen ) - немецкое слово, означающее луг с разбросанными фруктовыми деревьями или фруктовыми деревьями, посаженными в поле. Streuobstwiese, или луговый сад, представляет собой традиционный ландшафт в умеренном морском климате континентальной Западной Европы. В XIX и начале XX веков Streuobstwiesen представляли собой своего рода сад сельской общины, предназначенный для продуктивного выращивания косточковых фруктов . В последние годы экологи успешно лоббируют государственные субсидии ценным местам обитания , биоразнообразию и природным ландшафтам , которые также используются для сохранения старых луговых садов. Как обычные, так и луговые сады являются подходящей средой обитания для многих видов животных, обитающих в культурных ландшафтах. Ярким примером является удод, который гнездится в дуплах старых фруктовых деревьев и, в отсутствие альтернативных мест гнездования, находится под угрозой исчезновения во многих частях Европы из-за разрушения старых садов.

Исторические сады

Современные сады

В исторических садах есть большие зрелые деревья, на которых можно разместить тяжелую технику. В отличие от этого, современные коммерческие яблоневые сады часто имеют «высокую густоту» (плотность деревьев выше 370 / га или 150 / акр), а в крайних случаях - до 22000 / га (9000 / акр). Эти растения больше не являются деревьями в традиционном смысле этого слова, а напоминают виноградные лозы на карликовых подвоях, и для их поддержки требуются решетки.

Сейчас создаются новые «умные сады». Первым примером такого сада является фруктовый сад Самрити Баг, созданный в Мараоге, Индия, Теджасви Догра, который включает в себя использование различных датчиков для управления садом.

Сохранение фруктовых садов в Великобритании

Смотрите также

использованная литература

внешние ссылки