Филипп Роша - Philippe Rochat
Филипп Роша (29 ноября 1953 - 8 июля 2015) был швейцарским шеф-поваром и владельцем ресторана de L'Hôtel de Ville в Крисье , Швейцария.
В ресторане, ранее принадлежавшей Фреди Жирарде , выиграл три Мишлен звезды, и был признан 16 лучших в мире Ресторан журнала 50 Best Restaurants список в 2009 году.
Жена Роша, марафонец Франциска Роша-Мозер , погибла в 2002 году в результате схода лавины .
Роша умер 8 июля 2015 года в возрасте 61 года. Он упал в обморок, катаясь на велосипеде.
Цитаты
Рекомендации
- Колман Эндрюс , " Швейцарский хит . Савер , 94".
- Элейн Хосрова, " Швейцарские часы: на руках у Филиппа Роша . Санте , июнь 2008 г."
внешняя ссылка
- Веб-сайт .
- Philippe Rochat , на сайте 50 лучших ресторанов мира.
 |
Эта швейцарская биографическая статья незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |
 |
Эта биографическая статья о гурмане, рестораторе или гурмане - незавершенная . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |