Посуда раку - Raku ware

Белая чаша Раку Фудзи-сан ( гора Фудзи ) работы Хонами Коэцу , период Эдо, 17 век. Национальное достояние .

Посуда раку (楽 焼, раку-яки ) - это вид японской керамики, традиционно используемой на японских чайных церемониях, чаще всего в форме чайных чаш таван . Он традиционно имеет форму руки, а не метание, довольно пористые сосуды, что является результатом низких температур обжига, свинцовой глазури и вынимания кусков из печи, когда они все еще светятся горячим. В традиционном японском процессе обожженный кусок раку вынимают из горячей печи и дают ему остыть на открытом воздухе.

Заключительный этап в западной технике

Западная версия раку была разработана в 20 веке мастерами студии гончаров . Обычно изделия обжигают при высокой температуре, и после извлечения кусков из печи изделия помещают в открытый контейнер, наполненный горючим материалом, что не является традиционной практикой раку в Японии. Западный процесс дает большое разнообразие цветов и эффектов поверхности, что делает его очень популярным среди гончаров-мастеров и любителей.

История

В 16 веке Сэн-но Рикю , японский чайный мастер, участвовал в строительстве Дзюракудай и поручил мастеру изразца по имени Тёдзиро изготовить вручную вылепленные чайные чаши для использования в чайной церемонии в стиле ваби, которую проводил Рикю. идеальный. Полученные чайные чаши, сделанные Чоуджиро, первоначально назывались «има-яки» («современная посуда»), а также назывались Джураку-яки из-за красной глины (Джураку), которую они использовали. Тоётоми Хидэёси подарил Дзёкэю, сыну Чоуджиро, печать с китайским иероглифом раку («Наслаждение»). Затем Раку стало именем семьи, производившей изделия. И название, и керамический стиль были переданы от семьи (иногда путем усыновления) к нынешнему 15-му поколению (Кичидзаэмон). Название и стиль посуды оказали влияние как на японскую культуру, так и на литературу.

В Японии существуют «печи для обжига веток» ( вакигама ) в традиции раку-посуды, которые были основаны членами семьи Раку или носильщиками, которые обучались в мастерской главы семьи. Одна из самых известных из них - Ōhi-yaki ( изделия hi ).

После публикации руководства в 18 веке посуда раку также производилась в многочисленных мастерских гончарами-любителями и чайными мастерами в Киото, а также профессиональными и любителями гончаров по всей Японии.

Посуда Раку стала важным этапом в историческом развитии японской керамики, поскольку это была первая посуда, на которой был нанесен знак печати, и первая посуда, ориентированная на тесное сотрудничество между гончаром и меценатом. Другие известные японские мастера по глине этого периода включают Дунью (внук Чоджиро, также известного как Нонко; 1574–1656), Хонами Кэцу (1556–1637) и Огата Кэндзан (1663–1743).

Это повлияло на изделия Хораку из Нагои, провинция Овари, в более поздний период Эдо.

• 

  Черный таван в стиле раку , используемый для густого чая, период Адзути-Момояма , 16 век.

• 

  Черная чайная чаша Раку "состаренная сосна ( сёрей ) с изображением журавлика Раку IX (Рёнью), период Эдо, ок. 1810–1838 гг.

Западный раку

Бернарду Личу приписывают то, что он привел Раку на запад. В 1911 году он посетил вечеринку в саду в Токио, которая включала традиционную чайную церемонию и стрельбу раку. Это был его первый опыт работы с керамикой. Хотя он продолжал экспериментировать с стрельбой из раку в течение нескольких лет после его возвращения в Англию в 1920 году, эта техника была в значительной степени забыта после 1930-х годов.

Раку стал популярен среди американских гончаров в конце 1950-х с помощью Пола Солднера . Американцы сохранили общий процесс обжига, то есть быстро нагревали керамику до высоких температур и быстро охлаждали, но продолжали формировать свой собственный уникальный стиль раку.

Непредсказуемые результаты и насыщенный цвет Raku привлекают современных гончаров. Эти узоры и цвет являются результатом резкого процесса охлаждения и количества кислорода, которое может достичь глиняной посуды. В зависимости от того, какой эффект хочет художник, керамика либо мгновенно охлаждается в воде, либо медленно охлаждается на открытом воздухе, либо помещается в бочку, наполненную горючим материалом, например газетой, накрывается и оставляется для дыма. Вода мгновенно охлаждает керамику, останавливая химические реакции глазури и закрепляя цвета. Горючий материал приводит к образованию дыма, который окрашивает неглазурованные части глиняной посуды в черный цвет. Количество кислорода, допущенное в процессе обжига и охлаждения, влияет на получаемый цвет глазури и количество потрескивания.

В отличие от традиционного японского раку, которое в основном представляет собой чаши скромного дизайна ручной работы, западное раку, как правило, яркого цвета и бывает разных форм и размеров. Western raku может быть чем угодно: от элегантной вазы до эксцентричной абстрактной скульптуры. Хотя некоторые из них собирают вручную, большинство западных гончаров используют метательные круги при создании своих изделий из раку. Западная культура даже создала новую ветвь раку, называемую раку из конского волоса . Эти изделия часто бывают белого цвета с волнистыми черными линиями и дымчатыми пятнами. Эти эффекты создаются путем помещения конского волоса, перьев или даже сахара на глиняную посуду, когда она извлекается из печи и остается очень горячей.

Среди западных художников-раку - французский керамист Клод Шампи , получивший Гран-при музея Сантори. Джейн Малвизи - британская художница, создающая фигурки раку.

• 

  Горшок с образцом техники раку из конского волоса. Сосуд был вынут из печи при температуре 732 градуса Цельсия и нанесен на него конский волос, который прожигал его.

• 

  Сделано Рутаном Гурвицем (Деревенский Гончар) в западном стиле Раку. Он был построен методом катушки и зажима, покрыт глазурью, а затем обожжен. Его вынули из печи с температурой 1800 градусов, пока он был раскаленным, и поместили в контейнеры с горючими материалами, а затем накрыли там, где происходит восстановление, «дымя» гончарную посуду.

Печи и обжиг

Западная ваза, покрытая глазурью и обожженная с использованием западной техники раку, демонстрирует копоть, потрескивающее глазирование и случайное окисление-восстановление, типичные для этой техники керамики.

Первая печь в японском стиле на западе была построена Цуроносукэ Мацубаяси в Leach Pottery , Сент-Айвс в 1922 году.

Тип и размер печей, которые используются в раку, имеют решающее значение для результата. Одним из аспектов, который может повлиять на результаты, является использование электрических печей по сравнению с газовыми. Электрические печи позволяют легко регулировать температуру. Газовые печи, которые состоят из кирпича или керамических волокон, могут использоваться как для окислительного, так и для восстановительного обжига, а также для пропана или природного газа. Газовые печи также нагреваются быстрее, чем электрические, но в них сложнее поддерживать контроль температуры. Существует заметная разница при использовании печи с восходящим потоком, а не с нисходящей. В восходящей печи есть полки, удерживающие тепло. Этот эффект создает неравномерную температуру по всей печи. И наоборот, обжиговая печь с нисходящим потоком втягивает воздух вниз в отдельную стопку сбоку и обеспечивает более равномерную температуру повсюду, а также позволяет разложить работу на полках.

Для печи важно иметь дверцу, которая легко открывается и закрывается, потому что, когда произведение искусства в печи достигнет нужной температуры (более 1000 градусов по Цельсию), его необходимо быстро снять и поместить в металлический или жестяной контейнер. с горючим материалом, который уменьшает горшок и оставляет определенные цвета и узоры.

Использование камеры восстановления в конце обжига раку было введено американским гончаром Полом Солднером в 1960-х годах для компенсации разницы в атмосфере между дровяными японскими печами для обжига раку и газовыми американскими печами. Обычно куски, извлеченные из горячей печи, помещают в массу горючего материала (например, солому , опилок или газет ), чтобы создать восстанавливающую атмосферу для глазури и окрасить открытую поверхность тела углеродом .

Западные гончары раку редко используют свинец в качестве ингредиента глазури из-за его серьезного уровня токсичности, но могут использовать другие металлы в качестве ингредиентов глазури. Японские гончары заменяют фритту без свинца . Хотя может использоваться почти любая глазурь с низким уровнем пламени, гончары часто используют специально разработанные рецепты глазури, которые «потрескивают» или треснут (имеют вид трещин), потому что потрескавшиеся линии приобретают темный цвет из-за углерода.

Западный раку обычно делают из керамогранита , обжигают бисквит при 900 ° C (1650 ° F) и обжигают блеск или глазурь (окончательный обжиг) при температуре 800–1000 ° C (1470–1830 ° F), которая попадает в конус 06 температурный диапазон обжига. Этот процесс известен своей непредсказуемостью, особенно когда восстановление происходит принудительно, и детали могут треснуть или даже взорваться из-за теплового удара. Горшки могут быть возвращены в печь для повторного окисления, если результаты обжига не соответствуют ожиданиям гончара, хотя каждый последующий обжиг имеет высокую вероятность ослабления общей структурной целостности горшка. Горшки, которые подвергаются многократному тепловому удару, могут развалиться в печи, когда их вынимают из печи или когда они находятся в камере восстановления.

Время обжига глазури для посуды раку короткое: час или два, в отличие от до 16 часов для высокотемпературного конуса 10 обжигов керамогранита. Это связано с несколькими факторами: глазури раку созревают при гораздо более низкой температуре (ниже 980 ° C или 1800 ° F, в отличие от почти 1260 ° C или 2300 ° F для керамогранита); температура печи может быть быстро повышена; печь загружается и выгружается, пока она горячая, и ее можно поддерживать горячей между обжигами.

Поскольку во время процесса раку изменения температуры происходят быстро, глиняные тела, используемые для изготовления раку, должны выдерживать значительные тепловые нагрузки. Обычный способ добавить прочности глиняному телу и уменьшить тепловое расширение - это добавить в тело большое количество кварца, грога или кианита до того, как будет сформирован горшок. При высоких добавках кварц может увеличить риск дыма или дрожи . Поэтому кианит часто является предпочтительным материалом, так как он способствует как механической прочности, так и, в количестве до 20%, значительно снижает тепловое расширение. Хотя можно использовать любое глиняное тело, глиняные тела из белого керамогранита не подходят для процесса западного раку, если не добавлен какой-либо материал для защиты от теплового удара. Однако часто используется фарфор, но его нужно бросать тонким слоем.

Эстетические соображения включают цвет глины и текстуру обожженной поверхности, а также химическое взаимодействие глины с глазури раку.

На конференции по ремеслам в Киото в 1979 году между западными художниками раку Полом Солднером и самым молодым в династической преемственности раку Кичиемоном (из четырнадцатого поколения семьи гончаров «Раку») разгорелись жаркие споры о праве использования. название «раку». Японские художники утверждают, что любая работа других мастеров должна носить свое собственное имя (например, Soldner-ware, Hirsh-ware), поскольку именно так означало "raku".

Raku на западе был абстрактным и теперь представляет собой более философский подход с акцентом на спонтанность создания поверхностного рисунка, а не на чисто технике стрельбы. Следовательно, его применение расширилось от горшков до скульптурной керамики.

Процесс сокращения

Редукционный обжиг - это когда атмосфера печи, полная горючего материала, нагревается. «Восстановление - это неполное сгорание топлива, вызванное нехваткой кислорода, в результате чего образуется окись углерода» (Арбакл, 4). В конце концов, весь доступный кислород используется. Затем из глазури и глины вытягивается кислород, чтобы реакция продолжалась. Кислород выступает в качестве ограничивающего реагента в этом сценарии, потому что реакция, которая создает огонь, требует его постоянной подачи для продолжения; когда глазурь и глина выходят затвердевшими, это означает, что кислород был вычтен из глазури и глины, чтобы восполнить недостаток кислорода в атмосфере. Следовательно, кусок Раку выглядит черным или белым, что зависит от количества кислорода, которое было потеряно из каждой области детали. Пустые пространства, возникающие из-за восстановления кислорода, заполняются молекулами углерода в атмосфере контейнера, что делает деталь чернее в местах, куда было втянуто больше кислорода.

Сокращение раку

Посуда раку в печи

В западном стиле обжига раку алюминиевый контейнер действует как восстановительная камера, которая позволяет углекислому газу проходить через небольшое отверстие. Восстановительная атмосфера создается закрытием контейнера. Восстановительная атмосфера вызывает реакцию между кислородом и глинистыми минералами, которая влияет на цвет. Также это влияет на металлические элементы глазури. Снижение - это уменьшение степени окисления. Закрытие банки снижает содержание кислорода после возгорания горючих материалов, таких как опилки, и заставляет реакцию вытягивать кислород из глазурей и глинистых минералов. Например, блеск приобретает свой цвет из-за недостатка кислорода. Восстановитель - это вещество, электроны у которого отбираются другим веществом. В реакции используется кислород из атмосферы внутри восстановительной трубы, а для продолжения реакции остальной кислород поступает из глазурей. Это оставляет ионы и радужный блеск. Это создает металлический эффект. Кускам без глазури некуда брать кислород, поэтому они берут его из глинистых минералов. Эта атмосфера станет глиняно-черной, сделав цвет матовым.

Соображения по дизайну

Раку - уникальная форма гончарного дела; что делает его уникальным, так это ряд дизайнов, которые можно создать, просто изменив определенные переменные. Эти переменные, которые включают восковое сопротивление, глазури, проскальзывание, температуру и время, в конечном итоге определяют результат обжига куска глины.

Воскорезист, который наносится поверх голой глины, представляет собой суспензию воска в воде. Это сделано для того, чтобы глазурь не покрывала область нанесения воскового резиста, создавая таким образом дизайн. В печи воск тает, а углерод, образующийся в результате восстановления кислорода, заменяет его. Глазури Raku содержат глинозем, который имеет очень высокую температуру плавления. Следовательно, уголь не заменит глазурь, как воск. Любые неглазурованные участки становятся черными из-за углерода, выделяемого при восстановлении кислорода. Затем глина перемещается из печи в контейнер, обычно в мусорное ведро, в котором содержатся горючие органические материалы, такие как листья, опилки или бумага.

Глазури Crackle содержат металлические соединения, включая такие металлы, как медь, железо и кобальт. После того, как глазурь достигнет определенной температуры, металл в глазури вступит в реакцию и приобретет определенный цвет. Например, кобальт дает темно-синий цвет, а медь дает зеленый цвет, но также может давать красный цвет, когда кислород в глазури полностью отсутствует. Изменение температуры и окислительно-восстановительный процесс (окислительно-восстановительный процесс) иногда вызывают растрескивание или растрескивание. Растрескивание - это образец растрескивания поверхности в глазури детали. Сроки снятия и помещения в воду напрямую влияют на оттенки каждого цвета.

Медная глазурь не похожа на хрустящую глазурь. в то время как первые намеренно подвергаются охлаждению и процессу окисления между печью и восстановительной камерой, поэтому глазурь будет потрескивать, медные глазурованные детали перемещаются из печи в восстановительную камеру как можно быстрее. Это приводит к максимально возможному уменьшению глазури и может вытягивать яркие вспышки цвета из глазури и завершаться матовым или глянцевым покрытием в зависимости от типа используемой глазури.

Обнаженная раку выполняется путем покрытия части внешней части изделия накладкой, срезания частей изделия изолентой, чтобы части тела оставались открытыми для обстрела; эти области станут черными после уменьшения. Затем изделие обжигается в печи при более низких температурах, пока шликер не высохнет, а затем обжигается до 1400 ° F (760 ° C). На этом этапе деталь вынимается из печи и помещается в камеру восстановления. При восстановлении углерод впитается в глину там, где шликер потрескался и станет черным, но там, где шликер застрял на глине, он сохранит свой естественный цвет. Накладку можно легко снять рукой с остывшего изделия, чтобы раскрыть дизайн.

Конский волос: украшение конского волоса - это процесс, при котором изделие остается неглазурованным; когда он достигает температуры в печи, он помещается на открытом воздухе, а не в камеру восстановления, и конский волос стратегически размещается на изделии. Конский волос сразу же горит и оставляет на керамике тонкие линейные отметины.

• 

  Чаша для чая с орнаментом из сосновых веток и переплетенных кругов, неизвестная мастерская посуды раку, Киото, период Эдо, 18–19 века.

• 

  Работа Raku с кракле-глазурью (слева), с медной глазурью (справа) и отрывным слоем (в центре)

В литературе

Хироши Тешигахара снял фильм « Рикю» , который представляет собой почти документальную историю, показывающую, как Сен-но Рикю встретил Чоджиро, который сделал первую настоящую чашу для чая Раку (таван), и как Рикю обучил сёгуна Тоётоми Хидэёси в чайной церемонии с чаванами Раку. D 1997).

Библиография

• Эштон Д: Тонкая нить. Жизнь Тешигахары в искусстве. Kodansha Int. Токио 1997; 150-163.
• Пителка, Морган. Культура ручной работы: гончары раку, покровители и чайные мастера в Японии. Гавайский университет Press, 2005. ISBN  0-8248-2970-0 .
• Хамер, Фрэнк и Джанет. Словарь материалов и методов Гончара. A&C Black Publishers, Limited, Лондон, Англия, третье издание 1991 г. ISBN  0-8122-3112-0 .
• Петерсон, Сьюзен. Ремесло и искусство из глины . The Overlook Press, Вудсток, Нью-Йорк, второе издание 1996 года. ISBN  0-87951-634-8 .
• Уоткинс, Джеймс С. Альтернативные печи и методы обжига: Raku * Saggar * Pit * Barrel , Lark Ceramics Publications, 2007. ISBN  978-1-57990-455-5 , ISBN  1-57990-455-6 .
• Бранфман, Стивен. «Часто задаваемые вопросы о Раку». Керамика сегодня. Керамика сегодня, сентябрь 2002 г. Интернет. 6 мая 2010 г.
• Херб, Билл. «Что такое Раку». Габаритный дизайн. Билл Херб, известный как Dimensional Design, январь 2000 г., Web. 6 мая 2010 г.
• Кнапп, Брайан Дж. Окисление и восстановление. Порт Мельбурн, Виктория: Библиотека Хайнеманна, 1998. Печать.
• Биркс, Тони. Спутник Нового Гончара. Энглвуд Клиффс, Нью-Джерси: Прентис Холл, 1982. Печать.
• Родос, Дэниел. «Специальные глазури и поверхностные эффекты». Глина и глазурь для гончара. Пересмотренное изд. Рэндор: Книжная компания Чилтона, 1973. 318. Печать.
• Замек, Джефф. «Глазури: материалы, смешивание, испытания, обжиг». Ceramic Arts Daily - Рекомендуемый совет дня. Компания Ceramic Publications, 5 ноября 2009 г. Web. 26 мая 2010 г. < http://ceramicartsdaily.org/ceramic-glaze-recipes/glaze-chemistry-ceramic-glaze-recipes-2/glazes-materials-mixing-testing-firing/?floater=99 >.
• Эндрюс, Тим "Раку: обзор современной работы". ACBlack, Лондон. 1994 ISBN  0-7136-3836-2
• Эндрюс, Тим «Раку». ACBlack, Лондон. 2-е издание 2005 ISBN  0-7136-6490-8
• Агирре, Эмбер (2012). Naked Fauxku. В «Pottery Making Illustrated», январь / февраль, том 15, стр. 40-42.

Рекомендации

Внешние ссылки

• Музей Раку Киото
• Британская энциклопедия | Посуда раку
• e-yakimono.net
• Здание печи Раку