Стурбишки были ветеринарами в персидской армии Сасанидов , целью которых было обеспечение безопасности и здоровья коней перед сражениями. Эти люди будут заботиться о лошадях , кормить их и ухаживать за ними. Согласно некоторым источникам, если кони погибнут на их попечении, стор безашк будет оштрафован. Они также досконально знали травы.