Суосан - Suosan
|
|
| Имена | |
|---|---|
|
Предпочтительное название IUPAC
3 - [(4-нитрофенилкарбамоил) амино] пропаноат натрия |
|
| Другие названия
Мононатриевая соль N - (((4-Нитрофенил) амино) карбонил) -β-аланина
|
|
| Идентификаторы | |
|
3D модель ( JSmol )
|
|
|
PubChem CID
|
|
|
Панель управления CompTox ( EPA )
|
|
|
|
| Характеристики | |
| C 10 H 10 N 3 Na O 5 | |
| Молярная масса | 275,196 г · моль -1 |
| Температура плавления | 240 ° С (464 ° F, 513 К) |
|
Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа). |
|
 проверить ( что есть ?)
  |
|
| Ссылки на инфобоксы | |
Suosan является калорий -бесплатно искусственный подсластитель , полученный из бета-аланин , обнаруженный в 1948 году Petersen и др Мюллера.
Суосан представляет собой натриевую соль п-нитрофенилкарбамидопропионовой кислоты и в 700 раз слаще сахарозы (столового сахара) с горьким послевкусием. Он никогда не продавался из-за его низкой растворимости в воде, особенно при кислом pH (что ограничивало его использование, особенно в безалкогольных напитках ), и опасений, что он может образовывать токсичное соединение 4-нитроанилин .
Смотрите также
Рекомендации
Внешние ссылки
-
СМИ, связанные с Суосаном, на Викискладе?
 |
Эта статья о органическом соединении является заглушкой . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |