Вкус - Tastet

«Вкус» - это слово каталонского происхождения, означающее « легкий вкус еды». Вкус - это вариация стиля подачи тапас ; больше и сложнее, чем тапас, но меньше тарелки. Упор делается на вкус и товарный вид. Дегустацию можно подавать как закуску или как небольшой набор для полноценного обеда. Изысканный стиль подачи позволяет ощутить сразу несколько вкусов за один прием пищи.

Рестораны могут отдавать предпочтение дегустации как специализированному формату меню и могут предлагать все вкусы по единой цене. Один из таких ресторан «El Jardi Del Tastets» в Паламос , Испания .

Ссылки