Триметиламин N- оксидредуктаза - Trimethylamine N-oxide reductase

триметиламин-N-оксидредуктаза
Идентификаторы
Номер ЕС 1.7.2.3
Количество CAS 37256-34-1
Базы данных
IntEnz Просмотр IntEnz
БРЕНДА BRENDA запись
ExPASy Просмотр NiceZyme
КЕГГ Запись в KEGG
MetaCyc метаболический путь
ПРИАМ профиль
Структуры PDB RCSB PDB PDBe PDBsum
Генная онтология Amigo / QuickGO

Триметиламин- N- оксидредуктаза (TOR или ТМАО-редуктаза, EC 1.7.2.3) - это микробный фермент, который может восстанавливать N- оксид триметиламина (ТМАО) до триметиламина (ТМА) как часть цепи переноса электронов . Фермент был очищен от кишечной палочки и фотосинтезирующих бактерий Roseobacter denitrificans . В общем, катализирует в химическую реакцию

NADH + H + + N-оксид триметиламина NAD + + триметиламин + H 2 O

В 3 субстратов этого фермента НАДНЫ , Н + , и триметиламин N-оксид , в то время как его 3 продукты являются НАД + , триметиламин , и Н 2 О .

Однако ферменты R. denitrificans и E. coli могут принимать электроны от цитохромов .:

триметиламин + 2 (феррицитохром с) -субъединица + H 2 O → N- оксид триметиламина + 2 (ферроцитохром с) -субъединица + 2 H +

Оксид триметиламина содержится в высоких концентрациях в тканях рыб, и бактериальное восстановление этого соединения до зловонного триметиламина является основным процессом порчи рыбы.

Смотрите также

Рекомендации

дальнейшее чтение

  • Unemoto T, Hayashi M, Miyaki K, Hayashi M (1965). «Внутриклеточная локализация и свойства триметиламин-N-оксидредуктазы у Vibrio parahaemolyticus». Биохим. Биофиз. Acta . 110 (2): 319–28. DOI : 10.1016 / s0926-6593 (65) 80039-X . PMID   4286289 .

внешние ссылки