Благочестивая компания пекарей - Worshipful Company of Bakers

Координаты : 51.5094 ° N 0.0817 ° W 51 ° 30′34 ″ с.ш., 0 ° 04′54 ″ з.д.  /   / 51,5094; -0,0817

Вывеска паба Bakers Arms, Фулборн возле Кембриджа, с изображением герба Worshipful Company of Bakers.

Досточтимый Компания пекарей является одним из Ливрея компаний в лондонском Сити . Гильдия пекарей, как известно, существовала в двенадцатом веке. От Лондонской корпорации Гильдия получила право применять правила выпечки, известные как Assize of Bread and Ale . Нарушения включали продажу недовесного хлеба и добавление песка вместо муки. Хлебная присяга оставалась в силе до 1863 года, когда парламент отменил ее.

В 14 веке гильдия разделилась на гильдию коричневых пекарей и гильдию белых пекарей. Браун-пекари пекали питательный хлеб, а белые пекари - менее питательный, но более популярный хлеб. Белые пекари были зарегистрированы Королевской хартией 1509 года, в то время как коричневые пекари были включены в 1621 году. Белые и коричневые пекари объединились в одну компанию в 1645 году. Новая компания приобрела новую хартию в 1686 году, согласно которой она действует до сих пор. . Пекари зал в Харп переулке, Биллингсгейт , был местом Ратуши хлебодара так 1506. Он содержит зал суда , где связанные с торговлей проступки может быть судимой.

Есть много таких связанных профессиональных гильдий, таких как Incorporation of Bakers, одна из четырнадцати Incorporated Trades Глазго , которые встречаются в торговом зале, спроектированном Робертом Адамом . В средневековом городе Орвието пекари были одним из тридцати одного организованного ремесла. Эти ремесла и гильдии, которые в настоящее время являются в основном церемониальными и благотворительными, раньше выполняли регулирующую роль, большая часть которой теперь возложена на местные органы власти.

Компания хлебопеков занимает девятнадцатое в порядке старшинства из Ливрея компаний . Девиз компании - Слава Богу за всех .

Смотрите также

Внешние ссылки