дельта-каротин - δ-Carotene

дельта-каротин
Формула скелета
Модель заполнения пространства
Имена
Название ИЮПАК
ε, ψ-каротин
Предпочтительное название IUPAC
(6 R ) -6 - [(1 E , 3 E , 5 E , 7 E , 9 E , 11 E , 13 E , 15 E , 17 E , 19 E ) -3,7,12,16,20, 24-гексаметилпентакоса-1,3,5,7,9,11,13,15,17,19,23-ундекаен-1-ил] -1,5,5-триметилциклогекс-1-ен
Идентификаторы
3D модель ( JSmol )
ChemSpider
UNII
  • InChI = 1S / C40H56 / c1-32 (2) 18-13-21-35 (5) 24-15-26-36 (6) 25-14-22-33 (3) 19-11-

    12-20-34 (4) 23-16-27-37 (7) 29-30-39-38 (8) 28-17-31-40 (39,9) 10 / час 11-12,14-16, 18-20,22-30,39H, 13,17,21,31H2,1-10H3 / b12-11 +, 22-14 +, 23-16 +, 26-15 +,

    30-29 +, 33-19 +, 34-20 +, 35-24 +, 36-25 +, 37-27 + / t39- / m0 / s1
    Ключ: WGIYGODPCLMGQH-GOXCNPTKSA-N
  • CC1 =CCС (C1C = CC (= CC = CC (= CC = CC = C (C) C = CC = C (C) C = CC = C (C) CCC = C (C) C) C) C) (С) С
Характеристики
С 40 Н 56
Молярная масса 536,873
Если не указано иное, данные приведены для материалов в их стандартном состоянии (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
Ссылки на инфобоксы

δ-каротин или ε, ψ-каротин - это форма каротина с ε-кольцом на одном конце, а на другом - нециклизованным , обозначенным ψ ( psi ). В некоторых фотосинтезирующих растениях это промежуточный продукт синтеза ликопина и α-каротина (β, ε-каротин) или ε-каротина (ε, ε-каротин). дельта-каротин жирорастворим. Дельта-каротин содержит альфа-ионон вместо бета-иононового кольца; это преобразование осуществляется геном Del, который сдвигает положение двойной связи в кольцевой структуре. Образование дельта-каротина в присутствии гена Del чувствительно к высоким температурам.

использованная литература

Значок заглушки

Эта статья по биохимии незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее .