Бостон Пицца - Boston Pizza
 | |
| Тип | Общественные |
|---|---|
| TSX : BPF.UN | |
| Промышленность | Пиццерия |
| Основан |
Эдмонтон , Альберта , Канада (1964 ) |
| Штаб-квартира |
, Канада
|
Количество локаций |
Канада , США и Мексика |
| Продукты | Пицца , паста , ребрышки , гамбургеры , салаты и закуски |
| Доход |
 943,1 млн канадских долларов (2012 г.) |
| Владелец |
Джим Треливинг Джордж Мелвилл Фонд доходов от пиццы в Бостоне |
| Веб-сайт | bostonpizza |
Boston Pizza ( BP ), также известная как бостонский ресторан Gourmet Pizza и спорт-бар , - это канадская многонациональная сеть ресторанов, которая владеет и предоставляет по франшизе заведения в Канаде, США и Мексике .
История
Бостонская пицца началась в Эдмонтоне , Альберта , 12 августа 1964 года, когда четыре иммигранта из Греции, Трифон Агиоритис, Гас Агиоритис, Перри Агиоритис и Нинос Агиоритис открыли Boston Pizza and Spaghetti House . К 1970 году у Boston Pizza было 17 заведений в Западной Канаде , 15 из которых были франчайзинговыми.
Одним из первых получателей франшизы был Джим Треливинг , офицер Королевской канадской конной полиции, который жил дальше по улице от первоначального местоположения и был постоянным клиентом. В 1968 году он заметил растущую популярность Boston Pizza и купил права на открытие ресторана в Пентиктоне , Британская Колумбия . Находясь в Пентиктоне, он встретил Джорджа Мелвилла, дипломированного бухгалтера. Он выступал в качестве бизнес-консультанта Treliving в течение четырех лет, а в 1973 году стал деловым партнером Treliving. За 10 лет они открыли 16 ресторанов в Британской Колумбии.
В 1983 году Treliving и Melville приобрели сеть Boston Pizza у Рона Койла, который приобрел компанию у Agioritis в 1978 году. Они продали 15 своих ресторанов другим франчайзи, превратили один ресторан в ресторан корпоративного обучения и приступили к созданию систем и операционные стандарты для стандартизации деятельности компании. В начале 1980-х Boston Pizza распространилась на Восточную Канаду, но к концу 1985 года большинство, если не все рестораны в Онтарио, были закрыты. В 1986 году Boston Pizza стала официальным поставщиком пиццы на выставке Expo 86 в Ванкувере . Этот крупный успех компании привел к расширению в Восточной Канаде. В следующие два года это привело к созданию еще 17 франшиз.
К 1995 году сеть выросла до 95 ресторанов в Западной Канаде с объемом продаж, превышающим 110 миллионов долларов ( канадских долларов ). За многие годы рестораны стали пользоваться успехом, появилось больше спортивных баров, которые стали неотъемлемой частью бизнеса.
В 1997 году Марк Пачинда был нанят, чтобы доставить сеть в более восточные районы Канады. После открытия восточного офиса в Миссиссауге в сентябре 1998 года был открыт еще один ресторан в Оттаве . Позже компания открыла региональный офис в Лавале, Квебек , в апреле 2004 года. По состоянию на декабрь 2012 года в Канаде насчитывалось 348 ресторанов Boston Pizza, и более 40 в США и Мексике.
Бостон
Boston's - это американская и мексиканская версия франшизы Boston Pizza. В 1998 году штаб-квартира в США была открыта в Далласе, штат Техас . Название Boston Pizza было изменено на Boston's Gourmet Pizza, Restaurant and Sports Bar. У Бостона было более 30 магазинов в США и четыре в Мексике.
Рекламный брендинг
В рамках рекламной кампании, созданной ZIP communication, во время первого раунда плей-офф Кубка Стэнли 2011 года , когда « Бостон Брюинз» играли с « Монреаль Канадиенс» , компания временно переименовала свои заведения в Монреале в «Монреальская пицца». В последнем раунде плей-офф , когда «Брюинз» играли с « Ванкувер Кэнакс» , компания временно переименовала свои заведения в Британской Колумбии в «Ванкувер Пицца».
Спор о товарном знаке
В 2002 году компания Boston Pizza подала иск против Boston Market в Федеральный суд Канады по поводу использования торговой марки слова «Boston» в Канаде. В свою защиту Boston Market заявила, что товарные знаки Boston Pizza недействительны, поскольку они описывают стиль пиццы из определенного региона. Спор продолжился после того, как Boston Market прекратил свою деятельность в Канаде в 2004 году. Стороны урегулировали спор в 2008 году в соответствии с соглашением о том, что Boston Market не будет использовать слова «Бостон» или «Бостонский рынок» в Канаде в течение пяти лет для ресторанов или любых продуктов питания или напитки (кроме расфасованных пищевых продуктов, за исключением пиццы и лазаньи). Boston Market также согласился с тем, что не будет оспаривать использование Boston Pizza в Канаде какой-либо торговой марки, в которой используются слова «Boston» или «Boston Pizza» (за некоторыми исключениями).
Смотрите также
- Список канадских сетей ресторанов
- Список канадских сетей пиццы
- Пицца-пирог , продукт Boston Pizza, который позже стал вирусным