Кафаяте - Cafayate

Кафаяте
Кафаяте
Городок
	Собор Богоматери Розария
	Кафаяте Расположение Кафаяте в Аргентине
	Координаты: 26 ° 5'S 65 ° 58'W / 26,083 ° ю.ш. 65,967 ° з.д. Координаты : 26 ° 5'S 65 ° 58'W. / 26,083 ° ю.ш. 65,967 ° з.д.
Страна	Аргентина
Провинция	Сальта
отделение	Кафаяте
Высота	1,683 м (5,522 футов)
Население
• Общее	11 785
Часовой пояс	UTC-3 ( АРТ )
База CPA	A 4427
Телефонный код	+54 3868
Климат	BWk

Кафаят ( испанское произношение: [kafaʒate] ) это город , расположенный в центральной зоне Valles Calchaquíes в провинции в Сальте , Аргентина. Он находится на высоте 1683 метра (5522 фута) над средним уровнем моря , на расстоянии 189 километров (117 миль) от города Сальта и 1329 километров (826 миль) от Буэнос-Айреса . В нем проживает около 12 000 жителей ( перепись 2001 года [ INDEC ] ).

Город является важным туристическим центром для знакомства с долинами Кальчаки, а также благодаря качеству и оригинальности вин, производимых в этом районе. Самое большое поле для гольфа в Южной Америке, площадью 0,97 км ² , в настоящее время строится недалеко от центра города в Ла-Эстансия-де-Кафайяте. Город был основан в 1840 году Мануэлем Фернандо де Арамбуру на месте миссии. В 1863 году Кафайяте был создан, из которых Кафаяте является столицей.

Этимология

В Cafayates был племенем диагит - Calchaquí группы, которая вместе с соответствующей Tolombón , населявшей Valles Calchaquíes до прибытия испанских конкистадоров . Их язык был известен как какан . Как и другие племена диагита, они недавно попали под влияние инков после длительного сопротивления. Позже они оказали испанцам ожесточенное сопротивление.

Несмотря на то, что большинство согласны с тем, что корнем слова Cafayate является кечуа , значение этого термина оспаривается. Некоторые утверждают, что это означает «Ящик с водой», другие - деформация Капак-Як («Великое озеро») или Капак-Яко («Великий вождь» или «Богатые люди»). Другая версия Какана понимает это как «Могила печали».

Вина

Производство вина является наиболее важным в Валлес Кальчакис. Производимые в регионе вина извлекают выгоду из мягкой погоды с низкой влажностью в долинах, где выпадает в среднем менее 250 мм осадков в год. Самый характерный сорт вина, выращиваемого в этом районе, - это торронте . В большинстве винных погребов города проводятся бесплатные экскурсии.

Вид на виноградник, граничащий с горой
Всего в 3 кварталах от города
Винодельня между виноградниками и горами
Вид на долину с виноградником на переднем плане.
Виноградник и горы
Вид на крыши винодельни

Valles Calchaquíes

Многие из самых впечатляющих достопримечательностей в долине Рио-лас-Кончас (Кебрада-де-Кафайяте) расположены вдоль мощеного национального шоссе №68 протяженностью 183 км, которое идет от Сальты до Кафаяте. Национальный маршрут 40 проходит 165 километров от Кафаяте до Качи , еще одной из наиболее посещаемых точек в этом районе (обратите внимание, что этот участок RN40 не имеет твердого покрытия, и его следует избегать во время сезона дождей). Другие интересные объекты из Кафайяте: Молинос, Толомбон и ранчо Сан-Исидро. Город Кафаяте сам по себе является достопримечательностью с его непринужденным ритмом, колониальным стилем и винными погребами, открытыми для публики.