Центр безопасности пищевых продуктов - Centre for Food Safety

Центр безопасности пищевых продуктов
食物 安全 中心
Центр безопасности пищевых продуктов.svg
Логотип Центра безопасности пищевых продуктов
Обзор агентства
Сформирован 2 мая 2006 г. ( 2006-05-02 )
Штаб-квартира 43 / F Queensway Government Offices, 66 Queensway, Гонконг
Руководитель агентства
Материнское агентство Отдел гигиены питания и окружающей среды
Веб-сайт www.cfs.gov.hk

Центр безопасности пищевых продуктов ( CFS ; китайский :食物 安全 中心) - это орган правительства Гонконга по безопасности пищевых продуктов . Его миссия заключается в обеспечении безопасности продуктов питания и их пригодности для употребления посредством трехстороннего сотрудничества между правительством, торговлей продуктами питания и потребителями. CFS был создан в мае 2006 г. при Департаменте гигиены пищевых продуктов и окружающей среды Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов .

История

В 2005 году были предложены планы по созданию отдельного агентства, специально занимающегося безопасностью пищевых продуктов, после многочисленных инцидентов, связанных с безопасностью пищевых продуктов, включая вспышку Streptococcus suis и заражение пресноводной рыбы малахитовой зеленью . Первоначально предполагалось, что Центр будет иметь структуру, аналогичную Центру охраны здоровья , и объединить экспертов из различных областей для решения вопросов безопасности пищевых продуктов.

Предложение о создании Центра было отклонено Законодательным советом 18 января 2006 г., сославшись на озабоченность маргинализацией ветеринаров и отсутствием ясности.

В течение первых месяцев после создания Центра законодатели жаловались, что Центр слишком мало делал для эффективного контроля безопасности пищевых продуктов в Гонконге.

В логотипе Центра используется оранжевый цвет отдела, а также зеленый цвет, символизирующий «безопасность и надежду». Буквы «C», «F» и «S» - это аббревиатуры Центра безопасности пищевых продуктов .

использованная литература

внешние ссылки