Антинори - Antinori
Координаты : 43 ° 38'43 "N 11 ° 08'00" E / 43,6452066 ° N 11,1332392 ° в.д.
| Marchesi Antinori Srl | |
|---|---|
 | |
| Расположение | Флоренция, Италия |
| Наименование | Кьянти Классико |
| Основан | 1385 |
| Первый винтаж | 1385 |
| Действующие лица | Марчезе Пьеро Антинори |
| Известен | Тиньянелло, Солаиа |
| Сорта | Санджовезе , Каберне совиньон , Каберне фран , Мерло , Сира , Пино нуар , Пино блан , Шардоне , Треббиано , Гевюрцтраминер |
| Другие продукты | Оливковое масло Consorzio Laudemio, Козий сыр |
| Распределение | Международный |
| Дегустация | 4 магазина, главный из которых находится в Tavarnelle Val di Pesa (www.osteriadipassignano.com) |
| Веб-сайт | http://www.antinori.it/ |
Marchesi Antinori Srl - итальянская винодельческая компания, ведущая свою историю с 1385 года. Это одна из крупнейших винодельческих компаний Италии, и их инновации сыграли большую роль в " супертосканской " революции 1970-х годов.
Антинори является членом Primum Familiae Vini и 10-й старейшей семейной компанией в мире.
История
Ринуччо ди Антиноро, согласно записям, делал вино в Кастелло ди Комбиате недалеко от тосканского города Каленцано в 1180 году. Кастелло был разрушен в 1202 году, и семья переехала во Флоренцию , где занималась ткачеством шелка и банковским делом. В 1385 году Джованни ди Пьеро Антинори вступил в Гильдию виноделов, и именно эта дата обычно считается началом винного бизнеса.
Слава их вина с годами росла до такой степени, что в 1506 году они могли позволить себе заплатить 4000 флоринов за Палаццо Антинори , построенный для семьи Бони в 1460-х годах. В то время Алессандро Антинори был одним из самых богатых людей Флоренции, но, как и многие флорентийцы, он вскоре обанкротился из-за разрушения Карла V Испании и экономического эффекта от его золота Нового Света. Тем не менее, семья процветала в наступившем мире и получила титул маркиза от дома Габсбургов-Лотарингии в 18 веке.
Во второй половине 16 - го века, Бернардино Антинори имел отношения с Дианора ди Толедо , жены Пьетро де Медичи и сына Козимо I . Пьетро, который в то время был известен своей жестокостью и нечестностью, обнаружил отношения между Антинори и его женой, которую он обвинил в прелюбодеянии, и задушил ее собачьим поводком в июле 1576 года на вилле Медичи в Кафаджоло . Затем Бернардино был арестован и убит в тюрьме, по этой причине Пьетро был позже сослан в Испанию своим отцом Козимо I.
В 1900 году Пьеро Антинори купил несколько виноградников в регионе Кьянти Классико , в том числе 47 гектаров в Тиньянелло. Его сын Никколо возмутил Тоскану в 1924 году, сделав Кьянти из вин Бордо . В последующие годы он продолжал экспериментировать с новыми смесями, типами бочек, контролем температуры и выдержкой в бутылках . Никколо ушел на пенсию в 1966 году, и его заменил его сын Пьеро, который был еще более изобретательным. Он исследовал ранний сбор белого винограда, различные типы барриках , чаны из нержавеющей стали и яблочно - молочное брожение из красных вин .
Настоящая революция произошла в 1974 году с выпуском первого урожая Тиньянелло, 1971 года: выдержанного в баррике вина с одноименного виноградника, содержащего Каберне Совиньон и Каберне Фран . Хотя исходный купаж еще не содержал Каберне Совиньон или Каберне Фран, не использовались белые сорта винограда, что означало, что вино не подходило для апелласьона Кьянти Классико; начиная с урожая 1975 года, смесь содержала Каберне Совиньон. Технически Tignanello не был первым «супер тосканским» - эта честь принадлежит Sassicaia , созданному родственником Antinoris, маркизом Mario Incisa della Rocchetta - хотя Antinoris экспериментировали с смесями Каберне с 1920-х годов. Но именно Тиньянелло действительно потряс итальянскую винодельческую промышленность, приведя к далеко идущим изменениям в правилах и отношениях. Тем не менее, несмотря на то, что правила Chianti Classico DOCG были изменены для включения таких вин, как Tignanello, Antinoris продолжают продавать его как вино Toscana IGT . Вдохновленный успехом 20% -ного бордоского купажа Тиньянелло, в 1978 году Антинори запустил производство Solaia, содержащего 80% Каберне Совиньон, с соседнего виноградника.
Антинори ответил на инфляцию 1980 - х и 1990 - х годов с бешеными программы инвестиций в виноделен и виноградников, в первую очередь винзавод Atlas Peak в Калифорнии в 1985 году, и 325 га вокруг Бадия Пассиньяно в 1987 году они также расширили в Пьемонте и Апулии , и создали совместные предприятия в Батаапати, Венгрия, Stag's Leap и Col Solare в США, Мальте, Румынии и Чили.
Виноградники и вина
- Тиньянелло - это виноградник площадью 47 гектаров, приобретенный в 1900 году и давший название самому известному вину Антинори, которое с середины 1970-х было названо Вино да Тавола, а с начала 1990-х - IGT Toscana. С 1982 года Тиньянелло состоит из 85% Санджовезе , 10% Каберне Совиньон и 5% Каберне Фран . Виноградник находится на высоте 1150–1312 футов над уровнем моря, в поместье Санта-Кристина (также известном как Tenuta Tignanello).
- Solaia - «Солнечный» - это виноградник площадью 10 гектаров, прилегающий к Тиньянелло в зоне Меркатале Валь ди Пеза региона Кьянти Классико. Одноименное вино было выпущено в 1978 году как смесь 80% Каберне Совиньон и 20% Каберне Фран, хотя сейчас это вино превратилось в смесь 75% Каберне Совиньон, 5% Каберне Фран и 20% Санджовезе. Как и в случае с Тиньянелло, фрукты, не использованные для изготовления вина, попадают в Кьянти Классико Ризерва, Тенуте дель Марчезе и IGT Villa Antinori (60% Санджовезе, 20% Каберне Совиньон, 15% Мерло и 5% Сира).
- Поместье Пепполи - недалеко от Тиньянелло 55 га из 100 га поместья Пепполи засажены виноградными лозами. Склоны обращены на северо-восток, но уникальный микроклимат долины дает фруктовый вкус Пепполи Кьянти Классико и способствует Марчезе Антинори.
- Бадиа-а-Пассиньяно - в 1987 году семья Антинори приобрела поместье площадью 325 гектаров вокруг исторического Валломброзианского аббатства, включая право пользования подвалами аббатства. Пятьдесят гектаров засажены виноградом Санджовезе из Тиньянелло, который дает виноград для другого Кьянти Классико DOCG Riserva, Бадиа а Пассиньяно. Пьеро Антинори считает это своим испытательным полигоном для окончательного выражения Санджовезе в Тоскане. Некоторые сорта винограда отправляются в Маркиз Антинори.
- Гуадо-аль-Тассо - массивное поместье площадью 900 гектаров в чаше Болгери , в 60 милях к юго-западу от Флоренции, всего на высоте 150–200 футов над уровнем моря. Третья часть засажена виноградными лозами, в основном Санджовезе, Каберне, Мерло и Сира, виноград здесь созревает на две недели раньше, чем Кьянти. Самые известные вина - это Гуадо аль Тассо, роза Скалаброне, Иль Бруциато и Верментино. Матароккио - менее известное и более редкое выражение 100% Каберне Фран.
- Поместье Ла Брачческа - Вино Нобиле ди Монтепульчано Ла Брачческа, Виньето Санта Пиа, Сабацио, а также Брамасоле и Ахело Сира.
- Поместье Pian delle Vigne - шестьдесят гектаров виноградников в поместье 186 гектаров, купленное в 1995 году, которое предоставляет им Брунелло ди Монтальчино.
- Фаттория Альдобрандеска - Алеатико происходит из этрусских виноградников недалеко от Сованы в Южной Тоскане.
- Поместье Монтелоро - к северу от Флоренции, поставляет белые вина Вилла Антинори Бьянко и Капсула Виола.
- Кастелло делла Сала - поместье площадью 500 гектаров с 160 гектарами виноградников, где производятся сорта Орвието Классико, Кампогранде и Касасоле, Пино Неро, Черваро делла Сала из Шардоне и сладкое Муффато делла Сала из Совиньон Блан.
- Долина Антика Напа - винодельческое хозяйство Антинори в Напе, Калифорния. Производит Каберне Совиньон, Шардоне, Санджовезе, Совиньон Блан, Пино Нуар и Каберне Франк на 600 акрах посевных площадей в Атлас Пик АВА.
Розничное присутствие
Антинори также владеет и является партнерами в торговых точках, таких как Cantinetta Antinori и "Procacci" на Виа Торнабуони во Флоренции, Италия.
Розничное присутствие распространяется даже на Соединенные Штаты, например, на курорте Пеббл-Бич и розничную торговлю по всей территории Соединенных Штатов компанией Ste. Мишель Вайн Эстейтс.
СМИ
Компания и семья были представлены в сегменте новостного журнала CBS « 60 минут», опубликованном Morley Safer 12 октября 2008 г .; сегмент снова был показан 3 мая 2009 г. и 22 мая 2016 г., после смерти Сэфера.