Ликеро-водочный завод Marrowbone Lane - Marrowbone Lane Distillery
 | |
| Место расположения | Дублин |
|---|---|
| Координаты | 53 ° 20′25,2 ″ с.ш., 6 ° 17′08,3 ″ з.д. / 53,340333 ° с.ш.6,285639 ° з. Координаты: 53 ° 20′25,2 ″ с.ш., 6 ° 17′08,3 ″ з.д. / 53,340333 ° с.ш.6,285639 ° з. |
| Владелец | Уильям Джеймсон и Ко. |
| Основан | 1750-е годы |
| Основатель | Уильям Джеймсон, Джон Стейн |
| Статус | Несуществующий |
| Кол- во кадров | 4 перегонных куба (20000, 12000, 11000 и 9000 галлонов) |
| Вместимость | > 900 000 галлонов |
| Законсервирован | 1923 г. |
| Ирландский виски Old Dublin | |
| Тип | Тихий виски в одной банке |
Мозговая кость Lane Distillery был ирландский виски винокурни расположен на мозговая кость Lane , в Дублине , Ирландия. Одна из «большой четверки» исторических дублинских виски-фирм, которой управлял Уильям Джеймсон, член династии виски Джеймсон. Однако виски, ныне известное как Jameson Irish Whisky, производилось не на этом винокурне, а на отдельном предприятии, которым руководил Джон Джеймсон, на близлежащем ликероводочном заводе Bow Street . Завод закрылся в 1923 году из-за финансовых трудностей.
История
Точное происхождение винокурни неизвестно, однако, вероятно, она была основана в 1750-х годах (возможно, в 1752 году), а затем приобретена семьей Штейн, родственниками семьи Джеймсон, примерно в 1780 году. В декларации акциза в 1802 году указаны Штейн и Джеймсон, однако, к 1822 году компания стала William Jameson & Co.
Изначально это было небольшое предприятие с производительностью всего 30 000 галлонов в год, но со временем винокурня расширилась, и к тому времени , когда в 1880-х годах ее посетил британский историк Альфред Барнард , она выросла до 14 акров. В своей книге The Whisky Distilleries of the United Kingdom Барнард описал Marrowbone Lane как имеющую одно из самых больших дистилляционных установок в мире, в том числе две чаны для затора емкостью более 100 000 галлонов, которые «считаются самыми большими в мире. Объединенное королевство". На пике своего развития винокурня была второй по величине в Дублине (в то время одним из крупнейших в мире центров по производству виски) с производительностью 900 000 галлонов в год и штатом 200 сотрудников, в том числе 30 куперов. Виски, произведенное на винокурне, известное как «Дублинский виски», в основном экспортировалось в Австралию, Канаду, Индию и США.
Позднее переименованная в Dublin Distilling Company, компания столкнулась с финансовыми трудностями в конце 1800-х годов, а в 1891 году объединилась с винокурней на Томас-стрит Джорджа Роу и винокурней Jones Road, принадлежащей Dublin Distilleries Company, и образовала Dublin Distilleries Company Ltd. имея потенциальную производственную мощность 3,5 миллиона галлонов в год, он продолжал испытывать серьезные финансовые трудности, в частности, после потери экспортных рынков США и Британского Содружества во время запрета и англо-ирландской торговой войны в 1920-х годах. И вискикурни Thomas Street и Marrowbone Lane закрылись в 1923 году, а в 1926 году последовал их примеру ликеро-водочный завод Jones Road. Хотя дистилляция, возможно, продолжалась на Jones Road до 1946 года.
Во время пасхального восстания 1916 года и винокурня Marrowbone Lane, и винокурня Roe's на Томас-стрит использовались в качестве опорных пунктов силами более сотни повстанцев.
Смотрите также
Библиография
- Таунсенд, Брайан (1997–1999). Затерянные винокурни Ирландии . Глазго: доля ангелов (издательство Нила Уилсона). ISBN 1897784872.