Монте-Карло DOC - Montecarlo DOC

Монте-Карло - это название организации, контролирующей подлинное происхождение (DOC) в северной Тоскане , Италия . Виноградники окружают небольшой городок Монтекарло, расположенный недалеко от Лукки и Пизы . Вина Монтекарло необычны для этого региона тем, что их обычно делают из сортов винограда Семильон , Совиньон блан и Пино бьянко . Это необычно, так как большинство тосканских белых вин производят из винограда Треббиано и Мальвазия . Вина этого региона часто называют лучшими тосканскими белыми.

Регламент DOC

DOC определяется в соответствии со следующими законами:

Указ Официальная газета
13 августа 69 г. 283-08 ноя 69
15 сен 79 48-19 февраля 80
Дпр 01 окт 85 110 - 14 мая 86
Дм 17 окт 94 253-28 октября 94 г.

DOC bianco допускает от 40% до 60% Trebbiano Toscano и от 40% до 60% Semillon , Pinot gris , Pinot bianco , Vermentino , Sauvignon blanc и / или Roussane , но не более чем 10% любого из них.

DOC Rosso составляет от 50% до 75% Санджовезе, от 5% до 15% Канайоло , от 10% до 15% Ciliegiolo , Колорино , Мальвазия Нера , Sjriak , Каберне Фран , Каберне Совиньон и / или Мерло , и до 20% других красных сортов .

Ссылки

внешние ссылки