Монте-Карло DOC - Montecarlo DOC
Монте-Карло - это название организации, контролирующей подлинное происхождение (DOC) в северной Тоскане , Италия . Виноградники окружают небольшой городок Монтекарло, расположенный недалеко от Лукки и Пизы . Вина Монтекарло необычны для этого региона тем, что их обычно делают из сортов винограда Семильон , Совиньон блан и Пино бьянко . Это необычно, так как большинство тосканских белых вин производят из винограда Треббиано и Мальвазия . Вина этого региона часто называют лучшими тосканскими белыми.
Регламент DOC
DOC определяется в соответствии со следующими законами:
Указ | Официальная газета |
---|---|
13 августа 69 г. | 283-08 ноя 69 |
15 сен 79 | 48-19 февраля 80 |
Дпр 01 окт 85 | 110 - 14 мая 86 |
Дм 17 окт 94 | 253-28 октября 94 г. |
DOC bianco допускает от 40% до 60% Trebbiano Toscano и от 40% до 60% Semillon , Pinot gris , Pinot bianco , Vermentino , Sauvignon blanc и / или Roussane , но не более чем 10% любого из них.
DOC Rosso составляет от 50% до 75% Санджовезе, от 5% до 15% Канайоло , от 10% до 15% Ciliegiolo , Колорино , Мальвазия Нера , Sjriak , Каберне Фран , Каберне Совиньон и / или Мерло , и до 20% других красных сортов .
Ссылки
внешние ссылки
- Montecarlo DOC на сайте italianmade.com.