Oxyria digyna - Oxyria digyna

Оксирия дигина
Научная классификация
Королевство:	Plantae
Клэйд :	Трахеофиты
Клэйд :	Покрытосеменные
Клэйд :	Eudicots
Заказ:	Гвоздики
Семья:	Polygonaceae
Род:	Оксирия
Разновидность:	О. дигина
Биномиальное имя
	Оксирия дигина ; ( Л. ) Хилл

Кисличник двустолбчатый ( горный щавель , дерево щавель , Alpine щавель или Alpine горно-щавель ) является одним видов цветущих растений в гречневой семье ( гречишный ). Он произрастает в арктических регионах и горных частях Северного полушария.

Описание

Горный щавель - многолетнее растение с жестким стержневым корнем, вырастающим до высоты от 10 до 30 см (от 4 до 12 дюймов). Он растет густыми пучками со стеблями, как правило, без ветвей и без шерсти. И цветущие стебли, и черешки листьев несколько красноватые. Листья почковидные, несколько мясистые, на черешках от прикорневой части стебля. Цветки маленькие, зеленые, позже красноватые, собраны в открытую прямую гроздь. Плод представляет собой небольшой орех, окруженный широким крылом, которое в конце концов становится красным. Образует плотные красные пучки, растение легко узнать. Oxyria digyna растет во влажных местах, зимой защищенных снегом. Оксирия (от греч. ) Означает «кислый».

Распространение и среда обитания

Горный щавель распространен в тундре в Арктике . Дальше на юге, он имеет Циркумбореальное распределение , растет в высоких горных районах , в северном полушарии , такие как Альпы , в Сьерра - Неваде , и Каскадные горы . Обычно растет на альпийских лугах, осыпях, снежных ложах и у ручьев.

На побережье Норвегии пыльца этого растения была обнаружена на торфяных болотах возрастом 12 600 лет, что указывает на то, что это, должно быть, было одним из первых растений, заселивших эту территорию после отступления ледников ледникового периода .

Олень и лось благосклонны к растению.

Использует

Листья щавеля горного имеют кислый или свежий кислый вкус (из-за щавелевой кислоты ) и богаты витамином С , содержащим около 36 мг / 100 г. Их можно есть сырыми или приготовленными. Их использовали инуиты для профилактики и лечения цинги . Растение важно как для насекомых, так и для более крупных животных, которые питаются им в арктических и альпийских регионах, где оно встречается.