Сыр Павин - Pavin cheese
Павин | |
---|---|
Страна происхождения | Франция |
Область, город | Овернь |
Источник молока | Корова |
Пастеризованный | да |
Названный в честь | Лак Павин |
Связанные СМИ на Викискладе? |
Павен - французский сыр, производимый в регионе Овернь в центральной Франции . Свое название сыр получил из-за расположенного поблизости озера меромиктического кратера под названием Lac Pavin . Он принадлежит к тому же семейству сыров, что и Saint-Nectaire, который происходит из того же географического региона.