Департамент виноградарства и энологии Калифорнийского университета в Дэвисе - UC Davis Department of Viticulture and Enology
Департамент виноградарству и энологии в Университете Калифорнии, Дэвис , расположенной в Дэвиса, Калифорния , предлагает студентам и аспирантам градусов в области выращивания винограда и виноделия. Расположенный всего в 45 минутах езды от Винной страны Напа, департамент имеет прочные связи с производителями вина в Калифорнии и других местах. В отделе работали многие известные виноделы калифорнийской винодельческой промышленности.
История
Департамент виноградарству и энологии в UC Davis отметил свое 125 - летие в 2005 году Основанная в 1880 году мандата Калифорнийского законодательного органа, цель отдела заключается в создании центра исследований , чтобы помочь развивающимся Калифорнии винодельческой промышленности. Первоначально расположенный в кампусе Калифорнийского университета в Беркли , департамент был закрыт в 1919 году с принятием закона о запрете . Отделение было восстановлено в 1935 году в кампусе Дэвиса после отмены запрета. Сегодня в состав департамента входят пилотная винодельня и два исследовательских виноградника (один расположен в главном кампусе, а другой - в долине Напа). В 2001 году Роберт Мондави пожертвовал 25 миллионов долларов Колледжу сельскохозяйственных и экологических наук на создание Института винных и пищевых наук Роберта Мондави, который открылся в октябре 2008 года.