Байланская дыня - Bailan melon

Дыня Bailan локально известный дыня выращенный вблизи Ланьчжоу , столицы провинции Ганьсу провинции в Народной Республике Китай . Это разновидность дыни , от шаровидной до почти шаровидной, с белой кожицей и сладкой, белой или бледно-зеленой мякотью. На фотографиях дыни выглядят светло- желтыми , оранжевыми или белыми , со светло- зеленой или абрикосово- желтой мякотью, что делает их похожими по внешнему виду на другие виды в группе культурных сортов дыни . Он также тяжелый из-за плотности внутренней мякоти плода. Как и другие виды пади, дыня Байлан богата витамином С и белком.

Согласно китайским источникам, арбузы были введены в Китай от Генри А. Уоллеса , вице - президентом Соединенных Штатов , который пожертвовал семена дыни с местными жителями во время посещения в 1940 - х годах. Уоллес имел опыт работы в сельском хозяйстве и основал крупную семеноводческую компанию Pioneer Hi-Bred . Это причина того, что китайцы иногда называют дыню Хуалаиси (адаптация названия «Уоллес»).

Питательные вещества

Как вид дыни, дыня Байлан содержит биоактивные соединения (БК), такие как полифенолы, каротиноиды и жирные кислоты. Дыни считаются натуральными лечебными средствами, которые служат профилактикой хронических заболеваний.

Рекомендации