Культура Хунани - Culture of Hunan
Культура Хунань (湖湘文化) относится к культуре народа , основанное в Хунань провинции Китая . Гористая местность Хунани отделяет его от окружающих китайских провинций, что обуславливает его собственные отличительные особенности. Поскольку река Сян протекает через провинцию с юга на север, Хунань для краткости называется «Сян» и может похвастаться своей «кухней сян», «вышивкой сян», «оперой Сян» и «армией Сян». Поэтому культуру Хунани также называют культурой Сюсян. Культура Хунани берет свое начало в культуре Чу (государство) (китайцы: 楚) из династии Чжоу . Смысл культуры Хунани состоит из двух аспектов. Вообще говоря, это относится к сумме народных обычаев, общественного сознания, научной культуры и материальной культуры, которые были созданы за долгую историю людей всех этнических групп в Хунани. В узком смысле это относится к духу, который развивался и накапливался на этой основе.
Область
Регион этой культуры берет свое начало в сегодняшней провинции Хунань в Китае . Guangxi автономная область находится за пределами юго - западной границе провинции Хунань , в то время как окружающие провинции включают Гуандун на юго - востоке, Цзянси на востоке и Хубэй на севере. За западной границей на северо-западе находятся Чунцин и Гуйчжоу . Он расположен в самом центре южного Китая. Четыре пятых Хунани - это гористая или холмистая местность, покрытая плодородными северными равнинами. Северная равнина простирается от озера Дунтин и простирается на юг до низменностей центра. Хунань , «к югу от озера», назван в честь Дунтинга, но его также называли Сян. Гора Луосяо возвышается на востоке провинции, Нань Лин на юге, Сюэфэн Шань на юго-западе и Улин Шань на северо-западе.
Язык
Сянский язык, также известный как хунаньский, является основным языком провинции Хунань в Китае. По сути, сянский язык имеет две ветви, которые являются потомками древнего языка чу . Это южный Сян (Старый Сян) и Северный Сян (Новый Сян). В прошлом широкое влияние мандарина на юго-запад, север и запад затруднял классификацию хунанцев. На рисунке ниже показаны поздние подкатегории языков в ветвях Северный Сян и Южный Сян. Наиболее существенное различие между южной и северной ветвями состоит в том, что все начальные согласные молчат, как показано в таблице ниже. Кроме того, как показано в таблице ниже, южная ветвь не имеет начального согласного «F» северной ветви. Это связано с тем, что сначала в древнекитайском языке такого голоса не было, но позже он был развит в среднекитайском языке.
| английский | китайский язык | Южный | Северный |
|---|---|---|---|
| белый | 白 | Ба | Pe |
| Персик | 桃 | Дао | Дао |
| Сидеть | 坐 | Дзо | Цо |
| Вместе | 共 | Гонг | Kong |
| Ветер | 风 | Вешать | Фэн |
Литература
Сюйсянская литература относится ко всем видам литературных произведений и литературных теорий, созданных людьми хунаньского происхождения и литераторами, живущими в Сюсяне, а также к литературным произведениям, созданным другими писателями на тему гор и рек Сюсяна. Это важная часть китайской литературы.
Представительные авторы и работы
Цюй Юань
Цюй Юань (339–278 гг. До н.э.), поэт и мыслитель, который утонул, услышав известие о том, что столица Чу пала перед Цинь (государством) , и который ежегодно отмечается во время фестиваля Дуаньу . Он был государственным деятелем королевства Чу в период воюющих царств. Цюй юань потерял веру короля и был изгнан после предательства коррумпированных аристократов. В изгнании он написал стихи, в том числе « Ли Сао » («Встреча с печалью») и «Тянь Вэнь» («Опрашивая небеса»), которые включены в сборник Чу-цзы (впервые собран в I веке до н.э., материалы добавлены во втором веке нашей эры. ; Чу-Цзы: Песни Юга, 1959). Армия Цинь вторглась в Чу в 277 г. до н. Э. Цюй Юань покончил жизнь самоубийством в 278 г. до н.э., разочаровавшись и не выдержав поражения. Стихи из Цюй Юаня, вероятно, происходят из легенд в области Сюсян. Литературная традиция беспокоиться о стране и людях началась Цюй Юанем. Патриотическая страсть в стихах Цюй Юаня - это не только начало культуры Сюсян, но и начало китайской романтической литературы.
Философия
Неоконфуцианство
Китайское неоконфуцианство зародилось во времена династий Сун и Мин. Неоконфуцианство охватило четыре династии в истории Китая: Сун, Юань, Мин и Цин. По сравнению с достижениями «современной философии» в западной философии, неоконфуцианство также возродило классическую философию и расширило традиционный философский дискурс, добавив новые измерения и достигнув новых высот. Неоконфуцианство «можно в широком смысле охарактеризовать как попытку интегрировать спекулятивную, систематическую метафизику под влиянием буддизма и даосизма в конфуцианскую систему моральной и социальной ориентации» (Perkins 2004, 20–21). Неоконфуцианство глубоко заботилось о человечестве и установило ту роль, которую человечество сыграло в моральном переустройстве окружающего его мира. Это означает, что люди не только придают значение миру природы, но и разделяют моральные качества с природными явлениями. Возникновение неоконфуцианства существенно изменило идеологию народа сяньцзян. Исторически это символизирует «следующий этап» культуры Хунани, поскольку идеологии имеют тенденцию к объединению.
Академия Юэлу
Академия Юэлу - это «школа Сюсян». Ху Ангуо (1074–1138), Ху Хун (1106–1162) и Чжан Ши - известные ученые этой школы. Их главный аргумент состоит в том, что человеческая природа - это сущность, а ум - выражение, но принцип глубоко укоренился в человеческой природе. Школа - это место, где разные мыслители делятся своими взглядами. Это первое место в истории, которое позволяет различным идеям общаться и спорить. «Академические дебаты между Чжу Си и Чжан Ши » хорошо известны в истории. Они обсудили различные философские концепции, включая среднее значение, значение баланса и гармонии и окончательное значение величия. Встреча и обсуждение длились более двух с половиной месяцев.
Изобразительное искусство
Сян Вышивка
Сянская вышивка, также известная как вышивка Хунань, относится к вышитым вручную произведениям, произведенным в Чанше, Хунань, Китай. Вышивка Сян известна во всем мире своим сложным процессом вышивки и долгой историей. Археологи обнаружили прекрасный вышитый шелк в Чанша Мавандуй Хан Томас (206 г. до н.э. - 220 г. н.э.), что указывает на то, что вышивка Хунани появилась до 2000 года. В долгом процессе развития вышивка Сян заимствовала методы традиционной китайской живописи, чтобы сформировать свой собственный уникальный стиль. . К концу династии Цин (начало 20 века) технология вышивки хунань достигла своего пика, даже достигла лидирующих позиций и превзошла вышивку су, которая сейчас признана лучшей вышивкой по шелку в Китае. Тигр - самый распространенный узор вышивки в вышивке провинции Хунань. Уникальная техника вышивки сян обычно основана на китайской живописи, хотя она также включает в себя техники резьбы, каллиграфии и вышивки.
Исполнительское искусство
Сян Опера
Сян Опера - главная местная опера в провинции Хунань, основанная во времена династии Мин . В Xiang Opera есть 12 типов персонажей, в том числе Шэн (мужской персонаж), Дэн (женский персонаж), Чоу (клоун или комический персонаж) и персонажи с «цветочным лицом» (цзин или мужские персонажи, которые популярны из-за сложных лицевых рисунков). . Опера Сян обычно сопровождается музыкальными инструментами, такими как флейта, нефритовое пианино (древний струнный инструмент) и ударные инструменты, распространенные в Китае. В Xiang Opera представлено более 300 произведений, таких как «Патриотический генерал Юэ Фэй», «Салют Луне», «История белого кролика» и «Исследование богов». В настоящее время из-за роста современной культуры и нехватки средств и специалистов опера находится под угрозой исчезновения. Поэтому необходимо как можно скорее принять защитные меры, чтобы это культурное наследие могло быть продолжено.
Цветочно-барабанная опера
Опера «Цветочный барабан» - это местная опера, зародившаяся в сельской местности многих регионов. Его основные аккомпанементы включают рожок Суона, трубку, барабан, гонг и т. Д. Цветочная барабанная опера очень популярна среди местных жителей в Хунани , Хубэй , Аньхой , Гуандун и других провинциях. Поскольку «Цветочная барабанная опера» рассматривает сельскую жизнь как предмет, и ее мелодия основана на балладах, народных песнях, мычании, рабочих песнях и даосской музыке, она отличается живой мелодией, содержательным сюжетом и диалектным пением. Репертуар оперы «Цветочный барабан» с ярко выраженными деревенскими чертами отражает в основном трудовую деятельность, любовь, семейные конфликты и другое содержание народной жизни. Исполнительские формы оперы «Цветочный барабан» были зафиксированы в династии Цин и состояли из трех ролей: Дэн (женский тип персонажа), Шэн (молодой тип мужского персонажа) и Чжоу (клоун). Опера «Цветочный барабан» на начальном этапе представляла собой жизнерадостную пьесу, наполненную народными шансонами. Позднее возник репертуар, основанный на народных легендах с ярко выраженным повествовательным характером. Цветочная барабанная опера пережила расцвет после основания Китайской Народной Республики. Наиболее типичная опера с цветочными барабанами провинции Хунань разрабатывалась более 200 лет и теперь содержит более 300 типов мелодий. Кроме того, было согласовано и адаптировано большое количество традиционных репертуаров. В то же время были созданы многочисленные современные драмы, такие как популярная пьеса «Тинкер Панс». Первоначальная героиня пьесы - впоследствии известная певица сопрано Ли Гуйи. Как пьеса, укоренившаяся в народной жизни, Опера «Цветочный барабан» постоянно совершенствуется совместными усилиями старых и новых артистов.
Архитектура
Торговый древний город Хунцзян
В городе более 380 сохранившихся старинных зданий, построенных во времена династий Мин и Цин , на площади 100 000 квадратных метров. Эти постройки прочные, но все же ярко напоминают зажиточным купцам о роскошном образе жизни. Он представляет собой классические жилища к югу от реки Янцзы и представляет собой картины "Изображение реки Цинмин". С лабиринтом узких улочек Хунцзян до сих пор напоминает образ древнего Китая.
Кухня
История
Большое количество изысканной керамической посуды и винных принадлежностей, обнаруженных на территории южного неолита, а также остатки злаков и животных подтвердили, что предки людей Хунани ели приготовленную пищу еще 8000-9000 лет назад. В весенний и осенний период Хунань был в основном местом проживания народа чу. Многоэтнические группы живут в разных частях Хунани с разными пищевыми привычками. Различные блюда предъявляют строгие требования к цвету, запаху, вкусу и форме. В то время у предков было более десяти способов приготовления пищи, включая обжигание, запекание, тушение, жарение и варку. Дальнейшее развитие получил способ приготовления кухни Хунань во времена династии Хань . Они превратились в различные виды, такие как рыба на пару и копченое мясо. Приправы, используемые в кулинарии, включают соль, соевый соус, бобовую пасту, сахар, мед, сливы, корицу, перец и ягоды годжи. Поскольку Хунань богат продуктами, начиная с династий Тан и Сун, особенно во времена династий Мин и Цин, развитие кухни Хунани стало более полным, и кухня Хунани постепенно стала фирменным блюдом среди восьми основных китайских кухонь.
Глобальное влияние
Кухня провинции Хунань играет важную роль в глобализации китайской кухни. Филипп Чанг - основатель Скоттсдейла, Аризона. Сеть китайских бистро Чанга (семья которой десятилетиями владеет китайскими ресторанами) сказала, что его мать была первым шеф-поваром мандаринового ресторана на Полд-стрит в Сан-Франциско из провинции Хунань. Первой китайской острой едой, которую впервые представили американцам, была кухня провинции Хунань.
Знаменитые блюда
Первоначально его ел бедный монах Чжу Юаньхан. Однажды он проголодался и нашел в чьем-то доме немного старого тофу. Его не заботило, приготовлено ли оно, он запихивал его в рот и никогда не забывал о вкусности этого тофу. Позже он стал военачальником, успешно возглавил свою армию и одержал множество побед на всем пути к провинции Аньхой. Чтобы отпраздновать это событие, он приказал всей армии съесть вонючий тофу. Имя вскоре стало широко известным. Вонючий тофу Чанши готовят из высококачественных соевых бобов, а затем замачивают в рассоле, содержащем побеги бамбука, грибы шиитаке, кодзи и соевую муку.
Армия Сян
Армия Сян - это постоянная армия, организованная Цзэн Гофаном , состоящая из существующих региональных и сельских ополченцев, для сдерживания восстания Небесного Царства Тайпин. Название было взято из области Хунань, где армия добавила войска. Армия финансировалась местной знатью и дворянами, а не централизованной династией Цин. Хотя было специально предложено решить хунаньскую проблему, армия была ядром новой военной системы Цин и, таким образом, навсегда ослабила влияние маньчжуров в армии. Эта смена централизованного управления обычно считается основной причиной, приведшей к окончательному краху династии Цин и появлению региональных полевых командиров в Китае в первой половине двадцатого века.
Учебник по истории
«История Хунанцев» (ссылка) первая книга по истории хунанской (феланской) цивилизации и нации с точки зрения нас, хунанских (фоэланских) людей.