Сухие тефтели - Dry meatballs
 Köfte из ресторана в Стамбуле
| |
| Курс | Основное блюдо |
|---|---|
| Основные ингредиенты | Мясо ( баранина или говядина ), чеснок , лук |
Сухие фрикадельки ( Турецкая : Кура köf ), является турецкой панировкой фрикадельки , как правило , фаршем из баранины или смешиваться с овцами , говядиной или куриным мясом, смешанная с яйцом, с чесноком , зелень (петрушка, укроп, тимьян), специя и соль гомогенизируют в вид несколько шариков, раскатанные на панировочных сухарях или муке и обжаренные в горячем масле.
Смотрите также
Примечания
 |
Эта статья про турецкую кухню незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . |