Леон Рестораны - Leon Restaurants
| Тип | Дочернее предприятие |
|---|---|
| Промышленность | Ресторан |
| Жанр | Ресторан быстрого питания |
| Основан | 2004 г. |
| Учредители |
Джон Винсент Генри Димблби Аллегра МакЭведи |
| Штаб-квартира | Лондон , Англия, Великобритания |
Количество локаций |
61 (апрель 2021 г.) |
Обслуживаемая площадь |
Великобритания, Ирландия, Нидерланды, Норвегия, Испания, США |
Действующие лица |
Джон Винсент , генеральный директор |
| Владелец | EG Group |
| Веб-сайт |
Леон 
|
Leon (торговая марка LEON .) - сеть ресторанов быстрого питания, базирующаяся в Соединенном Королевстве, основанная в 2004 году. На момент приобретения EG Group в 2021 году у компании было около 70 торговых точек .
История
Ресторан Leon был основан Джоном Винсентом и Генри Димблби с шеф-поваром Аллегрой МакЭведи . Бизнес был назван в честь отца Винсента, и в 2004 году он открыл свой первый магазин на Карнаби-стрит . Через шесть месяцев после открытия Леон был назван «Лучшим новым рестораном Великобритании» по версии журнала Observer Food Monthly Awards .
В 2008 году Леон стал одним из основателей Ассоциации экологически безопасных ресторанов .
В марте 2009 года Макэведи оставила свою роль в Leon, чтобы сосредоточиться на написании сценария и работе на телевидении, но осталась акционером. В 2014 году Джон Винсент сменил Генри Димблби на посту генерального директора, а в 2017 году Димблби покинул совет директоров. Он также остается акционером.
К 2015 году у Леона было 57 ресторанов. В январе 2015 года HMSHost управляла шестью филиалами Leon в аэропортах и на железнодорожных вокзалах на юге Англии, а в 2018 году Леон объявил о расширении своих отношений с HMSHost, включая соглашение о франшизе в аэропортах и на вокзалах по всей Европе и на Ближнем Востоке. Компания надеялась привлечь международную клиентуру через эти торговые точки и помочь создать спрос перед открытием новых зарубежных магазинов.
В июне 2016 года в Амстердаме открылся первый за пределами Англии Leon . Затем последовали и другие международные открытия, включая рестораны в Утрехте, Осло, Гран-Канарии, Дублине и первый ресторан Леона в Соединенных Штатах, в Вашингтоне, округ Колумбия.
Сеть вошла в список The Sunday Times Fast Track 100 за 2017 год . Леон был поддержан Active Private Equity, и в мае 2017 года Spice Private Equity стала крупным инвестором для поддержки дальнейших планов глобального расширения.
К 2018 году у компании был 61 сайт. В первом квартале 2019 года 53% продаж продуктов питания сети составляли продукты растительного или вегетарианского происхождения.
В марте 2020 года Леон выступил с инициативой «Feed NHS» по доставке 5600 бесплатных обедов в день персоналу Национальной службы здравоохранения в лондонских больницах во время пандемии COVID-19 . Были задействованы и другие сети ресторанов , в том числе Franco Manca , Tortilla , Tossed и Wasabi . JustGiving страница была создана для привлечения средств.
Покупка EG Group
В апреле 2021 года компания была продана за 100 миллионов фунтов стерлингов компании EG Group братьев Исса , которая также управляет франшизами быстрого питания и недавно согласилась купить бизнес супермаркетов Asda . В то время у Леона было 71 торговое предприятие, из которых 42 находились в ведении компании; остальные 29 были франшизами на транспортных узлах в Великобритании и пяти других европейских странах.
Другие занятия
Леон опубликовал несколько кулинарных книг и вместе с розничным продавцом Джоном Льюисом разработал линию посуды и посуды .
Политики
В Соединенном Королевстве Леон обеспечивает равную оплату труда как по возрасту, так и по полу. Компания выплачивает всем почасовым сотрудникам, в том числе в возрасте до 25 лет, ставку минимальной заработной платы более 25-ти процентов .
Одним из основателей Leon является Генри Димблби, решительный сторонник отказа от голосования на референдуме по Брекситу 2016 года , который провел вечер результатов с Майклом Гоувом .