Помощь по кухне - KitchenAid

Помощь по кухне
Kitchenaid logo.svg
Тип продукта Кухонные принадлежности
Владелец Корпорация Whirlpool
Страна Соединенные Штаты
Введено 1919 ; 102 года назад компанией Hobart Corporation ( 1919 )
Связанные бренды Whirlpool Corporation (бытовая техника)
Lifetime Brands, Inc. (гаджеты)
Meyer Corporation (посуда и формы для выпечки)
Рынки Международный
Предыдущие владельцы Корпорация Хобарт
Посол (ы) Whirlpool Corporation (бытовая техника)
Lifetime Brands, Inc. (гаджеты)
Meyer Corporation (посуда и формы для выпечки)
Слоган По способу изготовления.
Веб-сайт Официальный веб-сайт

KitchenAid - американский бренд бытовой техники, принадлежащий Whirlpool Corporation . Компания была основана в 1919 году компанией Hobart Manufacturing Company для производства стационарных миксеров ; «H-5» был первой представленной моделью. Компания столкнулась с конкуренцией, поскольку конкуренты вышли на этот развивающийся рынок и представила свой фирменный силуэт в 1930-х годах с моделью «K», созданной дизайнером Эгмонтом Аренсом . С тех пор настольные миксеры этой марки мало изменились в дизайне, а насадки, начиная с модели «К» и далее, совместимы с современными машинами.

Посудомоечные машины были второй линейкой продуктов, представленной в 1949 году. Рекламная кампания в конце 1980-х годов на фоне расширения розничной торговли Williams Sonoma увеличила узнаваемость бренда вдвое за три года.

История

Прототип настольного миксера KitchenAid модели A "Kaidette", произведенный в 1930-х годах.

Идея настольного миксера была сформулирована Гербертом Джонстоном, инженером, работающим в Hobart Corporation. Он был вдохновлен, увидев тесто для замешивания теста для пекаря, и подумал, что должен быть лучший способ выполнить эту задачу. В 1914 году началась разработка, и вскоре смеситель модели «H» был запущен в промышленную эксплуатацию. ВМС США заказали смесители для двух новых Теннесси -класса линкора , Калифорнии и Теннесси , а также первого в ВМС США дредноута линкора, Южная Каролина . В 1917 году настольные миксеры Hobart стали стандартным оборудованием на всех кораблях ВМС США, что побудило начать разработку первых домашних моделей.

Современный настольный миксер KitchenAid

Первой машиной, носящей название KitchenAid, была 10-литровая модель C-10, представленная в 1918 году и построенная на дочернем предприятии Hobart Troy Metal Products в Спрингфилде, штат Огайо. Прототипы моделей были переданы женам руководителей заводов, и продукт был назван, когда один из них заявил: «Меня не волнует, как вы его называете, но я знаю, что это лучший кухонный помощник, который у меня когда-либо был!» Первоначально они продавались для кухни в фермерском доме и были доступны в хозяйственных магазинах. Но из-за того, что было трудно убедить розничных продавцов покупать этот продукт, компания наняла в основном женщин-продавцов, которые продавали миксеры «от двери до двери» . Машина C-10 также широко продавалась для производителей газированных напитков и небольших коммерческих кухонь, а также продавалась под названиями моделей FountainAid и BakersAid .

В 1922 году KitchenAid представила миксер H-5 в качестве своего нового продукта для домашнего использования. Смеситель H-5 был меньше и легче, чем C-10, и имел более управляемую чашу на пять литров. Смеситель модели "G", который примерно вдвое легче "H-5", был выпущен в августе 1928 года. В 1920-х годах несколько других компаний представили аналогичные смесители, и Sunbeam Mixmaster стал самым популярным среди потребителей до 1950-х годов.

Смесители KitchenAid оставались популярными, и в конце 1930-х годов фабрика полностью распродавала свою продукцию каждое Рождество. Завод был закрыт на время Великой Отечественной войны. После войны производство возобновилось в 1946 году, когда завод переехал в Гринвилл, штат Огайо , для расширения производственных мощностей.

Модель «K», в которой представлен силуэт торговой марки KitchenAid.

Впервые ассортимент продукции расширился за пределы настольных миксеров в 1949 году, когда были представлены посудомоечные машины.

В 1985 году компания приобрела Chambers Company, чтобы включить свой ассортимент кухонных плит в бренд KitchenAid. После разрешения Федерального апелляционного суда в январе 1986 года Whirlpool Corporation получила разрешение на покупку KitchenAid за 150 миллионов долларов после того, как первоначальные жалобы на конкуренцию со стороны производителей посудомоечных машин White Consolidated Industries и Magic Chef были отклонены. Холодильники были добавлены к продуктовой линейке позже, в 1986 году. Компания использовала популярность знаменитых шеф-поваров в конце 1980-х годов, чтобы воспользоваться возможностью расширить круг своих клиентов. В 1988 году розничный торговец Williams Sonoma открывал новые магазины в Соединенных Штатах и ​​выпустил для компании настольный миксер цвета кобальта синего цвета . Хотя розничный торговец продавал продукцию KitchenAid с 1959 года, новые магазины представили миксеры более широкому кругу домашних поваров. Это сочетается с изменением маркетинговой стратегии KitchenAid, что привело к удвоению узнаваемости бренда в течение следующих трех лет.

KitchenAid начала производство блендеров и другой мелкой бытовой техники в середине 1990-х годов. Дальнейшее продвижение бренда осуществлялось путем спонсирования шоу « Домашняя кулинария» на канале PBS и представления миксеров телевизионным шеф-поварам, таким как Джулия Чайлд и Марта Стюарт . После успеха Williams Sonoma в таких универмагах, как Kohl's и Macy's, были открыты определенные точки покупки . Специальные смесители цвета были выпущены для определенных розничных продавцов или для благотворительных организаций, например, смесители розового цвета, выпущенные для сбора средств на исследования рака груди, или смесители, продаваемые в магазинах Target , доступны в фирменном оттенке красного этой компании. Ассортимент бытовой техники ProLine был запущен в 2003 году с первоначальным шестимесячным эксклюзивным соглашением с Williams Sonoma.

Дизайн и изготовление

Напольные миксеры KitchenAid в австралийском универмаге MYER

Эгмонт Аренс был нанят в 1930-х годах для разработки серии недорогих смесителей. Это привело к производству модели KitchenAid «K», которая впервые имела обтекаемый профиль, и с тех пор стандартный дизайн KitchenAid оставался относительно неизменным. С тех пор силуэт был зарегистрирован в Управлении по патентам и товарным знакам США . В 1997 году Музей современного искусства Сан-Франциско выбрал миксер KitchenAid как символ американского дизайна. На передней части каждого миксера есть крепежная втулка. Каждый миксер KitchenAid с момента появления модели «K» допускает совместимость насадок разных поколений, что означает, что насадки 1930-х годов можно использовать на современных миксерах, и наоборот. Эта совместимость между поколениями распространяется только на навесное оборудование, питаемое от концентратора. Другие аксессуары (взбиватели, чаши и т. Д.) Не обязательно совместимы даже с аналогичными моделями, производимыми одновременно (например, не все текущие производимые миксеры с подъемником дежи на 6 литров используют одни и те же аксессуары). Первоначально смесители были доступны только в белом цвете; линейка из четырех цветов была представлена ​​в 1955 году.

Сегодня некоторые продукты KitchenAid производятся в Огайо, Южной Каролине, Айове, Миссисипи, Индиане, Арканзасе, Онтарио и Квебеке, в то время как другие производятся в Китае, а их бытовая техника распространяется по всей Северной Америке. Все настольные миксеры KitchenAid собираются на заводе в Гринвилле, штат Огайо . В штампе литых деталей машин поступают из различных заводов по всему миру , и рука работала , чтобы удалить дефекты на металлических корпусах. Рабочие конвейера проводят экскурсию по фабрике, известную как «Опыт KitchenAid».

Продовольствие и расширение розничной торговли

В марте 2016 года, KitchenAid объявила , что она будет предлагать линию пищевых смесей с пищевой компанией Michigan, Franzese USA, Inc. . В своем пресс-релизе KitchenAid заявляет: «Учитывая, что десятки миллионов американских кухонь оснащены нашими настольными миксерами, мы уверены, что эти смеси станут основным продуктом во многих кладовых».

использованная литература

внешние ссылки