Вспышка BSE в Великобритании - United Kingdom BSE outbreak
 Мемориальная доска в память о погибших от вБКЯ.
| |
| Место нахождения | Объединенное Королевство |
|---|---|
| Тип | Вспышка заболевания |
| Летальные исходы | 177 |
| Запросы | Запрос BSE |
В Соединенном Королевстве в 1980-х и 1990-х годах произошла вспышка губчатой энцефалопатии крупного рогатого скота (BSE, также известная как «коровье бешенство») и ее человеческого эквивалента варианта болезни Крейтцфельда – Якоба (vCJD). В целях сдерживания вспышки было зарезано более четырех миллионов голов крупного рогатого скота, и 177 человек умерли от заражения вБКЯ в результате употребления в пищу инфицированной говядины. В результате возник политический кризис и кризис общественного здравоохранения , и британская говядина была запрещена к экспорту во многие страны мира, причем некоторые запреты оставались в силе вплоть до 2019 года.
Считается, что вспышка возникла из-за практики добавления белка в корм для крупного рогатого скота мясокостной мукой (МБМ), в которой использовались останки других животных. BSE - это заболевание, связанное с инфекционными неправильно свернутыми белками, известными как прионы в нервной системе; останки инфицированного животного могут передать болезнь животным, питающимся такой диетой.
Фон
Губчатая энцефалопатия крупного рогатого скота (ГЭКРС) - нейродегенеративное заболевание крупного рогатого скота, вызываемое неправильно свернутыми белками, известными как прионы . Симптомы включают ненормальное поведение, проблемы с ходьбой, потерю веса и возможный паралич. Прионные болезни, такие как BSE, всегда смертельны; время между заражением и началом симптомов , как правило , четыре-пять лет , и время от начала симптомов до смерти , как правило , несколько недель или месяцев.
На момент вспышки животноводство было крупнейшим сектором британского сельского хозяйства, составлявшим до 38 процентов всей сельскохозяйственной продукции Соединенного Королевства, и было способно обеспечить подавляющее большинство внутреннего спроса на говядину и молочные продукты. Это было связанно с политикой , принятой после Второй мировой войны , чтобы уменьшить зависимость от импорта продуктов питания и поддержания в сельских районах, и укрепился после 1973 входа Соединенного Королевства в Европейской экономической зону при условии общей сельскохозяйственной политики и больший экспортный рынка для фермеров. В животноводстве была получена порода молочного скота, которая давала высокие удои при кормлении высокобелковой диетой. Корма, полученные из животных источников, такие как мясо-костная мука (МБМ), использовались с начала 20-го века и, как было установлено, увеличивают надои в большей степени, чем корма, полученные из неживотных источников, таких как соевые бобы. То, что молочные стада кормили такими кормами больше, чем мясные стада, в конечном итоге оказалось несущественным, поскольку большая часть британской говядины поступала от крупного рогатого скота в молочных стадах.
Считается, что в 1980-х годах британский крупный рогатый скот в больших количествах заразился в результате использования МБМ, который содержал останки других животных. Это включало останки крупного рогатого скота, у которых спонтанно развилось заболевание, а также овец, инфицированных скрепи , аналогичным заболеванием овец, в то время как включение ткани головного и спинного мозга в МБМ увеличивало вероятность заражения.
Хронология вспышки
1980-е: Первые случаи BSE у крупного рогатого скота.
Самые ранние подозрения на ГЭКРС возникли на ферме в Сассексе в декабре 1984 года, а самый ранний подтвержденный случай был обнаружен при патологоанатомическом исследовании коровы с той же фермы в сентябре 1985 года, хотя это не было подтверждено до июня 1987 года.
К ноябрю 1987 года британское министерство сельского хозяйства признало, что у него на руках новая болезнь. В 1989 году пищевые продукты с повышенным риском, такие как субпродукты, были запрещены для употребления в пищу людьми, и повсеместный страх перед говядиной заставил многих британских потребителей прекратить ее покупать.
1990–1994: Распространяется на других животных
Решающим основанием для заверений правительства о безопасности британской говядины было убеждение, что мясные продукты, инфицированные BSE, не смогут заразить других животных. Это было основано на их опыте с овцами, инфицированными скрепи, которые оказались неспособными вызывать какие-либо заболевания у людей.
Однако ученые, изучающие BSE, уже ставили под сомнение это предположение, и 10 мая 1990 года широко поступило сообщение о том, что сиамский кот по имени Макс заразился BSE, что является первым подтверждением вне лаборатории, что BSE действительно может передаваться между видами через употребление зараженного мяса. Несмотря на это, правительство утверждает , что британская говядина была безопасной и, позже в том месяце, тогдашний государственный секретарь по вопросам окружающей среды, продовольствия и сельских дел , Джон Гаммер , появился на телевидении , поощряя его дочь съесть говядины гамбургер, и объявил британский говядины быть «полностью безопасным». Болезнь разовьется еще у многих кошек, как и у многих других животных, включая по крайней мере одного тигра в зоопарке Великобритании.
Случаи болезни крупного рогатого скота продолжали расти, несмотря на запреты кормить коров субпродуктами, и достигли пика, когда было подтверждено 100 000 случаев в 1992–1993 годах. В попытке остановить распространение болезни во время вспышки было забито 4,4 миллиона голов крупного рогатого скота.
1994–1996: Распространение среди людей
В конце 1994 года у ряда людей начали проявляться симптомы неврологического заболевания, сходного с CJD, смертельного заболевания, которое естественным образом возникает у небольшого процента людей, хотя обычно только в более позднем возрасте. Эта новая форма болезни будет впоследствии идентифицирована как вариант CJD (vCJD), возникающий в основном у молодых людей и вызываемый употреблением в пищу мяса, инфицированного BSE. Первая известная смерть от vCJD произошла 21 мая 1995 года, когда скончался 19-летний Стивен Черчилль, хотя правительство Великобритании продолжало подчеркивать безопасность британской говядины и в сентябре 1995 года пришло к выводу, что «недостаточно доказательств» для связи BSE. и vCJD. Лишь 20 марта 1996 г. министр здравоохранения Стивен Доррелл объявил, что вБКЯ вызвана употреблением в пищу мяса, инфицированного ГЭКРС.
177 человек (по состоянию на июнь 2014 г.) заразятся и умрут от этой болезни.
Правила и запреты на британскую говядину
Когда был выявлен BSE, Соединенные Штаты запретили ввоз британского крупного рогатого скота в 1989 году, и 499 коров, недавно завезенных из Великобритании, были убиты. В 1996 году Соединенные Штаты забили еще 116 британских коров.
В период с декабря 1997 года по ноябрь 1999 года британское правительство запретило продажу говядины на кости.
Спустя неделю после заявления Доррелла, 27 марта 1996 года, Европейский союз (ЕС) ввел всемирный запрет на экспорт британской говядины. Запрет продлился 10 лет, прежде чем он был окончательно отменен 1 мая 2006 года, хотя ограничения оставались на британскую говядину, содержащую позвоночный материал, и говядину, продаваемую на костях. Запрет, который вызвал много споров в парламенте и сожгли более миллиона голов крупного рогатого скота, по крайней мере, с марта 1996 года, привел к торговым разногласиям между Великобританией и другими странами ЕС, которые СМИ окрестили «говяжьей войной». Франция продолжала незаконно запрещать британскую говядину еще долгое время после того, как Европейский суд приказал ей снять блокаду, хотя она никогда не платила за это никаких штрафов.
Запрос BSE
В разгар кризиса, а также после того, как количество случаев заболевания начало сокращаться, правительство Великобритании подверглось критике за свой ответ, в частности, за то, как медленно оно шло с осознанием проблемы, информированием общественности и принятием мер по ее устранению. со вспышкой.
22 декабря 1997 г. в парламенте было объявлено о расследовании истории вспышки и принятых в ответ ответных мер. Расследование проводилось комитетом, в состав которого входили лорд Филлипс оф Уорт Матраверс , Джун Бриджман и Малкольм Фергюсон-Смит . Он представил свой доклад в октябре 2000 года, и доклад был опубликован в полном объеме Ник Браун , секретарь по сельскому хозяйству в докладе по расследованию полиэтничного был критически правительства, Министерство сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия , и сэр Дональд Ачесон главный врач .
Будущий риск
Первоначальная вспышка вБКЯ затронула только людей с определенным генетическим составом; те, кто производит только М-форму определенного белка. Исследования подобных заболеваний в других частях мира показали, что люди с M-формой, как правило, быстро заболевают при первой волне, в то время как люди с другой, V-формой, могут инфицироваться, но бессимптомно в течение многих лет или даже десятилетий. Это побудило некоторых исследователей, в том числе Грэма Джексона из Университетского колледжа Лондона, предупредить, что спустя годы может произойти вторая волна инфекций vCJD.
В конце 2014 года был зарегистрирован первый случай заболевания у человека с V-формой белка.
Смотрите также
использованная литература
Процитированные работы
- Филлипс, Ник; Бриджмен, июнь; Фергюсон-Смит, Малкольм (октябрь 2000 г.). Запрос BSE (Отчет). Архивировано из оригинального 2 -го августа 2006 года.
- Шин, Барбара (2005). Коровье бешенство . Сан-Диего, Калифорния: Lucent Books. ISBN 9781590186350 - через Archive.org.