Наварра (DO) - Navarra (DO)
| Винный регион | |
 Navarra DOP в районе Наварры
| |
| Официальное название | DOP Наварра |
|---|---|
| Тип | Denominación de Origen Protegida (DOP) |
| Год Основанная | 1933 г. |
| Страна | Испания |
| Субрегионы | Вальдисарбе, Тьерра Эстелла, Рибера Альта, Рибера Баха, Баха Монтанья |
| Кол- во виноградников | 10 774 га (26 623 акра) |
| Кол- во виноделен | 87 |
| Вино произведено | 511 437 гектолитров |
| Комментарии | Данные за 2016/2017 гг. |
Наварра является испанским Denominación де Ориген Protegida (DOP) для вин из южной половины автономного сообщества из Наварры ( испанская Наварру , Баски Nafarroa ). Виноградники находятся на нижних склонах Пиренеев, спускающихся к бассейну реки Эбро .
Раньше этот регион славился только своими винами розадо, но в последние годы здесь также производятся качественные красные и белые вина.
История
Самые ранние исторические данные о выращивании винограда и производстве вина в Наварре относятся ко 2 веку до нашей эры, когда древние римляне построили винодельни ( винные погреба ). Остатки винодельни оборудования и установок , которые были найдены в археологических раскопках в Арельяно ( Villa - де - ла - Mūsas ), Falces , Лумбьер и Muruzábal де Andion ( Вилья - де - Andelos ).
В средние века , когда Наварра была могущественным независимым королевством с тесными связями с Францией , виноградарство процветало, отчасти из-за спроса со стороны паломников на Камино-де-Сантьяго ( Путь Святого Иакова ). В 12 веке вино из Наварры рекомендовалось паломникам в путеводителях, а также экспортировалось за границу.
К концу 18 века виноградарство было основным сельскохозяйственным производством региона. В 1855 году произошла вспышка оидиума, которая повлияла на производство вина, через три года после аналогичной вспышки в регионе Бордо (Франция). Однако в 1892 году чума филлоксера опустошила виноградники, уничтожив, по оценкам, 98% из 50 000 га виноградников, посаженных в то время.
В начале 20 века виноградники были пересажены на подвои Нового Света . Были созданы винные кооперативы, которые успешно увеличили производство за счет экспорта большого количества вина оптом.
В 1980-х годах частные винодельни и кооперативы начали розлив и маркировку качественного вина. Устав Denominación de Origen, который был первоначально утвержден в 1933 году, был обновлен, чтобы отразить смещение акцента с массового производства на качественное.
География
DOP разделен на 5 подзон, каждая из которых имеет свою индивидуальность и производит характерные вина.
Валдизарбе
Валдизарбе , самая северная подзона в верховьях реки Арга, является стратегическим местом на Пути Святого Иакова, так как здесь сходятся несколько троп, пересекающих Наварру. Виноградники покрывают 25 различных муниципалитетов.
Тьерра Эстелла
К западу от Вальдизарбе Тьерра Эстелла охватывает 38 различных муниципалитетов и простирается вдоль Пути Святого Иакова в Западной Наварре, в среднем течении реки Эга .
Рибера Альта
Субзона Рибера-Альта сосредоточена в городе Олите на левом берегу реки Эбро, выше нижнего течения рек Арга, Эга и Арагон, и охватывает 26 муниципалитетов.
Баха Монтанья
Эта подзона охватывает 22 муниципалитета и расположена на северо-востоке ДП, в среднем течении реки Арагон.
Рибера Баха
Подзона Ribera Baja находится на юге Наварры и является самой важной из пяти по площади и количеству виноделен. Он охватывает 14 различных муниципалитетов, расположенных на сухой песчаной равнине на правом берегу реки Эбро.
Климат
Климат в Наварре континентальный (продолжительное, жаркое, сухое лето и холодная зима). В северных подзонах сухой континентальный климат с влиянием Атлантики и только умеренная жара в период созревания винограда, так как ночи в августе становятся прохладнее.
Среднее количество осадков в ДОП составляет 625 мм в год. В районах, расположенных на больших высотах, иногда существует риск заморозков и сильных штормов.
Авторизованные сорта винограда
Разрешенные сорта винограда:
- Красный: Каберне Совиньон , Гарнача Тинта , Грациано , Мазуэло , Мерло , Темпранильо , Сира и Пино Нуар.
- Белый: Шардоне , Гарнатха Бланка , Мальвазия , Москатель де Грано Менудо , Виура / Макабео и Совиньон Блан.
Большинство лозы обучается по шпалере ( ан espaldera ) , чтобы максимизировать воздействие солнечного света и для облегчения механизации, в отличии от посажена в низких кустарниках ( ан сосудиста ). Плотность посадки составляет более 2400 лоз / га. Урожайность во всех пяти подзонах ниже разрешенного максимума в 8000 кг / га и колеблется от 6 200 кг / га в Валдизарбе до 7 800 кг / га на юге.
Рекомендации
внешняя ссылка
Координаты : 42 ° 28′52 ″ N 1 ° 39′2 ″ E. / 42,48111 ° с. Ш. 1.65056 ° в.