Культура Сан-Диего - Culture of San Diego
Культуры Сан - Диего, штат Калифорния зависит в большой степени от американских и мексиканских культур из - за своей позиции как пограничный город , его большой латиноамериканского населения и его истории как части Испанской Америки и Мексики . Давняя связь Сан-Диего с армией США также вносит свой вклад в его культуру. Современная культура включает в себя множество исторических и туристических достопримечательностей, процветающую музыкальную и театральную сцену, многочисленные заметные специальные мероприятия, разнообразную кухню и репутацию одного из главных центров крафтового пивоварения Америки .
Туризм
Туризм затронуло культуры города, а дома в Сан - Диего многих туристических достопримечательностей, таких как SeaWorld , Aquatica Сан - Диего, Сан - Диего , Сан - Диего Парк диких животных , Belmont Park, Бальбоа Парк, и близлежащие Legoland . Испанское влияние Сан-Диего можно увидеть во многих исторических местах по всему городу, таких как Миссия Сан-Диего-де-Алькала , Государственный исторический парк Сан-Диего в Старом городе и парк Бальбоа . Кухня Сан-Диего разнообразна, но есть много пиццы в калифорнийском стиле, приготовленной на дровах, а также мексиканской и восточноазиатской кухни. Ежегодные мероприятия в Сан-Диего включают Comic-Con , ярмарку San Diego / Del Mar Fair , San Diego Pride и фестиваль уличной музыки .
Военный
Сан-Диего был военным городом более 100 лет. Сегодняшние отражения этой традиции включают дань уважения военной истории, такую как музей USS Midway и национальное кладбище Форт-Роузкранс , а также многочисленные более мелкие мемориалы по всему городу. Ежегодные мероприятия, посвященные военным, включают Неделю флота и авиашоу Мирамар .
Кухня
Еда
Из-за этнического и культурного смешения Сан-Диего предлагает широкий выбор кухонь. По всему городу можно найти блюда мексиканской, итальянской, французской, испанской, филиппинской, вьетнамской, греческой, латинской, немецкой, индийской, средне- и восточноазиатской, ближневосточной и тихоокеанской кухни. Кроме того, здесь есть многочисленные рестораны морепродуктов и стейк-хаусы. Долгая история города и непосредственная близость к Мексике наделили этот район большим разнообразием аутентичных мексиканских ресторанов. Здесь вы всегда можете попробовать фирменные региональные домашние блюда, пограничные блюда и изысканную кухню.
Теплый сухой климат Сан-Диего и доступ к океану также сделали его центром рыбной ловли и выращивания фруктов и овощей. Сан-Диего, давно являющийся центром производства тунца, богат морепродуктами.
Многие из самых популярных ресторанов можно найти в квартале Газовых фонарей, Маленькой Италии, Ла-Хойе, Хиллкресте и Старом городе.
К местным фирменным блюдам относятся:
- Мексиканский (карне асада, уличные тако, калифорнийские буррито , рыбные тако, энчиладас, картофель фри карне асада и севиче)
- Запеченная на дровах пицца по-калифорнийски
- Все виды фирменных блюд Юго-Восточной Азии
- Морепродукты всех видов
- Местные вина (долина Сан-Паскуаль, ранчо Бернардо, Джулиан)
- Твердый и сладкий яблочный сидр местного производства (из гор недалеко от Джулиана ) и яблочный пирог Джулиан
- Различные фрукты и овощи (включая авокадо, помидоры, грибы, оливки, баклажаны, апельсины, лимоны, лаймы, клубнику, грейпфрут, виноград, яблоки, гранаты, хурму и дыни)
Несколько сетевых ресторанов начали свою деятельность в Сан-Диего. К ним относятся Jack in the Box (1951), Pat & Oscar's (1991), Souplantation (март 1978), Rubio's (1983), Roberto's Taco Shop (1964), Alberto's (1975) и Anthony's Fish Grotto (1946).
Пиво
В округе Сан-Диего есть оживленное сообщество крафтовых пивоварен, включающее более 100 действующих местных пивоварен и / или микропивоварен . Город и округ Сан-Диего иногда называют «столицей крафтового пива Америки». Сан-Диего был назван первым в «Пятерке лучших пивных городов США» по версии Men's Journal , а газета Full Pint сообщила, что Сан-Диего является «одним из лучших мест для крафтового пива в стране» с «процветающей культурой пивоварения». Пивовары из Сан-Диего первыми разработали несколько фирменных стилей пива, в первую очередь американский Double India Pale Ale (Двойной IPA). Три пивоварни округа Сан-Диего неизменно входят в десятку лучших пивоварен мира: AleSmith Brewing Company , Pizza Port / Port Brewing Company / Lost Abbey и Stone Brewing Co.
Ни одна из оригинальных пивоваренных заводов Сан-Диего 20-го века (например, Aztec Brewing Company, закрытая в 1953 году) не пережила распространения крупных национальных пивоваренных компаний. Первой из новой волны местных пивоварен и пивоварен была пивоваренная компания Karl Strauss, открывшаяся в 1989 году. Вторую волну микропивоваренных компаний возглавили Port, Stone (ныне крупнейший местный пивовар) и Alesmith. Ежегодные мероприятия, посвященные пивной культуре Сан-Диего, включают Неделю пива в Сан-Диего в ноябре и многочисленные местные фестивали крафтового пива.
Искусство
В Сан-Диего есть небольшая, но растущая арт-сцена. «Kettner Nights» в районе искусства и дизайна в Маленькой Италии проводит выставки искусства и дизайна во многих магазинах и галереях розничной торговли по вечерам пятницы. Во вторую субботу каждого месяца в «Ночном луче» в Северном парке размещаются различные небольшие художественные галереи. В Ла-Хойе и близлежащем пляже Солана также есть множество художественных галерей.
В парке Бальбоа расположено несколько художественных музеев , таких как Художественный музей Сан-Диего , Галерея Тимкен , Международный музей народного искусства Мингей , Музей фотоискусства и Музей живого художника . Музей современного искусства Сан - Диего (MCASD) расположен в океане фасадный дом в La Jolla и имеет филиал , расположенный в Санта - Фе депо города .
Balboa Park проходят десятки музеев и садов, в том числе Музей человека , в Сан - Диего Музей естественной истории , в Рувим H. Fleet Science Center , и Air & Space Museum Сан - Диего (бывший аэрокосмический музей). Детский музей Сан-Диего расположен в центре города. Район Колумбия в заливе Сан-Диего является домом для Звезды Индии и семи других плавучих музейных кораблей и лодок, принадлежащих Морскому музею Сан-Диего , а также несвязанного музея авианосцев Сан-Диего с авианосцем USS Midway .
Музыка
San Diego Symphony осуществляет на регулярной основе в Symphony башнях и других местах. Сан - Диего Опера в Civic Center Plaza, режиссер Ян Кэмпбелл, оценивался оперы Америки как один из 10 лучших оперных компаний в Соединенных Штатах. Мастер-хорал Сан-Диего исполняет как самостоятельно, так и с Симфоническим оркестром Сан-Диего. Другие музыкальные организации включают Симфонический оркестр и хор Ла Холья, Музыкальное общество Ла Холья, Камерный оркестр Большого Сан-Диего, Концертный оркестр Сан-Диего и музыкальные факультеты Государственного университета Сан-Диего , Калифорнийского университета в Сан-Диего , Университета Сан-Диего. и Колледж Пойнт Лома Назарянина . Бесплатные концерты органной музыки регулярно проходят в павильоне Spreckels Organ Pavilion , самом большом в мире органе под открытым небом, в парке Бальбоа.
Сан-Диего может похвастаться одной из самых эклектичных сцен местной музыки в Калифорнии. Клубы и кафе Сан-Диего, получившие название «Следующий Сиэтл» во время повального увлечения независимым роком с начала до середины 1990-х, выпустили такие новаторские рок-группы, как Blink-182 , Stone Temple Pilots , Pierce the Veil , POD , Switchfoot , As I Lay Dying , Three Mile Pilot , Rocket From the Crypt , Pinback , Thingy , Drive Like Jehu , Unbroken , Swing Kids , Creedle , Battalion of Saints , Ручное сканирование , Beat Farmers , Paladins , Bigfellas , Morlocks , Crash Worship , Greyboy Allstars , Boilermaker , The Black Heart Procession , The Album Leaf , Tristeza и Pitchfork и многие другие. Певица и автор песен Эрика Дэвис - известный местный исполнитель лаунж-музыки .
Театр
Театр Old Globe в парке Бальбоа работает более 70 лет и ежегодно ставит около 15 пьес и мюзиклов. Театр La Jolla Playhouse в UCSD ставит как оригинальные, так и гастрольные произведения под руководством Кристофера Эшли. И Old Globe Theater, и La Jolla Playhouse подготовили мировые премьеры пьес и мюзиклов, получивших награду Tony Awards на Бродвее . На Бродвее вышло более трех десятков местных постановок; четыре выиграли один или несколько Тони. В 1984 году театр Old Globe получил премию Тони как лучший региональный театр, а театр La Jolla Playhouse получил ту же награду в 1993 году. Театр Джоан Б. Крок в Центре исполнительских искусств Центра Крока - это современный театр на 600 мест. художественный театр, в котором проходят музыкальные, танцевальные и театральные представления. Сан - Диего репертуарный театр в театрах лицейских в Horton Plaza производит множество пьес и мюзиклов. Северо-восточная часть Сан-Диего обслуживает Калифорнийский центр искусств в Эскондидо, театр исполнительских искусств на 400 мест. Другие профессиональные театральные продюсерские компании включают Lyric Opera San Diego , специализирующуюся на комических операх, опереттах и музыкальных комедиях, и Музыкальный театр Starlight , представляющий музыкальные комедии на открытом воздухе Starlight Bowl. И Lyric Opera, и Starlight обратились за защитой от банкротства в 2011 году и в настоящее время бездействуют. Starlight теперь находится под новым управлением и перестраивается, чтобы работать как место для проведения мероприятий. www.savestarlight.org В течение года также проводятся многочисленные полупрофессиональные и любительские театральные постановки таких групп, как Cygnet Theater, Christian Community Theater, Vanguard Theater, Lamb's Players Theater, Diversionary Theater и San Diego Junior Theater.
Культурные анклавы в Сан-Диего
Интересные сайты
- Бальбоа Парк
- Березовый аквариум в Океанографическом институте Скриппса
- Black's Beach ( нудистский пляж ) в государственном парке Торри-Пайнс в Ла-Хойя
- Национальный памятник Кабрильо в Пойнт-Лома
- Casa de Estudillo , в историческом парке штата Сан-Диего в Старом городе *
- Отель дель Коронадо в соседнем Коронадо *
- Леголенд в близлежащих Карловых Варах
- Авиационная станция корпуса морской пехоты MCAS Miramar ( Miramar Airshow )
- Американские горки Mission Beach в парке Бельмонт в Mission Beach
- Миссия Сан-Диего-де-Алькала *
- Региональный парк Mission Trails
- Гора Соледад в Ла Хойя
- Театр Old Globe в парке Бальбоа
- Плотина Old Mission в региональном парке Mission Trails *
- Исторический парк штата Сан-Диего в Старом городе
- Президио Сан-Диего *
- Парк диких животных Сан-Диего в соседнем Эскондидо
- Зоопарк Сан-Диего в парке Бальбоа
- Поселок Морской порт в центре района Марина
- Морской мир в заливе Миссии
- Звезда Индии ( барк- парусник) в заливе Сан-Диего в центре города Колумбия *
- USS Midway музей авианосец на залив Сан - Диего в район Колумбийского центра
(* Звездочкой обозначены национальные исторические достопримечательности )
Ежегодные мероприятия
- Фестиваль корней на Адамс-авеню в Нормальных высотах
- Ярмарка на Адамс-авеню в Нормальных высотах
- Полумарафон в лучшем городе Америки
- Art Walk , крупнейшее художественное мероприятие в районе Сан-Диего в Маленькой Италии.
- Art Walk по заливу в районе Марина
- Азиатский кинофестиваль
- Фестиваль Кабрильо посвящен открытию залива Сан-Диего Хуаном Родригесом Кабрильо.
- Карневале, венецианский конкурс масок и костюмов в Маленькой Италии.
- ConDor - старейшая выставка научной фантастики и фэнтези в Сан-Диего
- Комик-Кон
- Открытый турнир по гольфу по страхованию фермеров на поле для гольфа Torrey Pines
- Festivale Siciliano в Маленькой Италии
- Неделя флота
- Gator by the Bay Фестиваль Zydeco & Blues
- Праздничная чаша
- Еврейский кинофестиваль
- ¡Latin Food Fest!
- Латиноамериканский кинофестиваль
- Авиашоу MCAS Miramar
- Шоу итальянского автоспорта в Маленькой Италии
- Книжная ярмарка под открытым небом в Хиллкресте
- В сети на острове Фиеста
- Парад огней на заливе Сан-Диего в декабре
- Португальский UPSES Festa и Parade в окрестностях Пойнт-Лома
- Precious Festa , крупнейший итальянский фестиваль на западе США в Маленькой Италии.
- San Diego Crew Classic на заливе Мишн
- Ярмарка Сан-Диего / Дель-Мар в соседнем городе Дель-Мар .
- Парад гордости Сан-Диего и фестиваль в Хиллкресте
- Музыкальный фестиваль Street Scene
- Фестиваль подпольного кино в Сан-Диего
Смотрите также
использованная литература
- ^ https://www.sandiegomagazine.com/San-Diego-Magazine/November-2017/The-Ultimate-Guide-to-International-Cuisine-in-San-Diego/
- ↑ Ян Пайк (3 октября 2012 г.). "Калифорнийский буррито, часть 1: Картофель?" . Читатель Сан-Диего . Проверено 29 декабря 2012 года .
- ^ "SD Brewing Industry Watch" . Западное каботажное судно . Архивировано из оригинального 2 -го мая 2016 года . Проверено 1 сентября 2013 года .
- ^ American Craft Beer Week, 17-23 мая архивации 2013-12-07 в Wayback Machine , San Diego Union Tribune, 18 мая 2010
- ^ Глассман, Брюс, Лучшие пивовары Сан-Диего: Внутри Столицы ремесленного пива Америки , Chef's Press, Сан-Диего, 2011, ISBN 978-0981622231
- ↑ Пять лучших пивных городов США. Заархивировано 4 июля 2010 г., в Wayback Machine , Men's Journal, 5 октября 2009 г.
- ↑ В Сан-Диего начинается первая пивная неделя , The Full Pint, 17 августа 2009 г.
- ↑ Сан-Диего: пивная столица Америки , журнал Сан-Диего, март 2010 г.
- ^ Веб-сайт Недели пива в Сан-Диего
- ↑ San Diego Union Tribune, 22 ноября 2009 г.
- ↑ San Diego News Network, 4 апреля 2010 г. Архивировано 24 февраля 2012 г., в Wayback Machine