Vicia -Vicia

О неоязыческой традиции см. Традиция Фери .
Для шотландской фамилии Veitch или Vetch см Veitch .

Vicia
Vicia orobus1 eF.jpg
Vicia orobus
Научная классификация е
Королевство: Plantae
Клэйд : Трахеофиты
Клэйд : Покрытосеменные
Клэйд : Eudicots
Клэйд : Росиды
Порядок: Fabales
Семья: Fabaceae
Подсемейство: Faboideae
Племя: Fabeae
Род: Вича
Л.
Типовой вид
Faba Sativa
Разновидность

Около 140 см. Текст

Синонимы
  • Эрвум Л. 1753
  • Фаба Аданс 1763
  • Faba Mill.
  • Арахус Медик. 1787 г.
  • Бона Медик 1787
  • Cracca Medik. 1787 г. (ном. Нелег. Гом.)
  • Viciodes Moench 1794
  • Wiggersia Gaertn. 1801 г.
  • Эрвилия Линк 1822
  • Оробелла К. Пресел 1837
  • Копполерия Тодаро 1845
  • Эндиуса Алеф. 1859 г.
  • Параллоса Алеф. 1859 г.
  • Селлуния Алеф. 1859 г.
  • Swantia Alef. 1859 г.
  • Hypechusa Alef. 1860 г.
  • Abacosa Alef. 1861 г.
  • Атосса Алеф. 1861 г.
  • Cujunia Alef. 1861 г.
  • Туамина Алеф. 1861 г.
  • Endusia Benth. и крючок f. 1865 г.
  • Вицилла Шур 1866
  • Ринчиум Дюлак 1867

Vicia является родом около 140 видов из цветущих растений , которые являются частью бобовых семьи ( Fabaceae ), и которые обычно известно как вика . Виды-члены являются родными для Европы , Северной Америки , Южной Америки , Азии и Африки . Некоторые другие роды их подсемейства Faboideae также имеют названия, содержащие слово «вика», например, вики ( Lathyrus ) или молочные вики ( Astragalus ). Бобы фасоли ( Vicia faba ) иногда выделяют в монотипный род Faba ; хотяне часто используются сегодня, имеет историческое значение в систематике растений , как тезка порядка бобовоцветного , в Fabaceae и Мотыльковый. Племя Vicieae , в которых размещена вика названочесть имени текущего рода. Среди ближайших живых родственников вики - чечевица ( Lens ) и настоящий горох ( Pisum ).

Использование людьми

п
V1 		у
р 		Z1 N33
Z2
"Зерна пуыра "
Египетские иероглифы

Вика горькая ( V. ervilia ) была одной из первых одомашненных культур . Он был выращен на Ближнем Востоке около 9500 лет назад, начиная , возможно , даже один или два тысячелетия раньше во время предварительного Керамика неолита . Ко времени возникновения среднеевропейской линейной керамической культуры - около 7000 лет назад - фасоль ( V. faba ) также была одомашнена. Ветч был найден на стоянках эпох неолита и энеолита в Болгарии, Венгрии и Словакии. И в то же время, на противоположном конце Евразии , народ Хоабинь также использовал широкую фасоль на своем пути к сельскому хозяйству , как показывают семена, найденные в пещере Духов в Таиланде .

Бернар Клервоский вместе со своими монахами во время голода с 1124 по 1126 год разделил трапезу из ветчины, что было символом смирения. Тем не менее, Bitter Vetch со временем в основном перестали использоваться людьми. Его использовали только для сохранения урожая в крайнем случае во время голода: вики «использовались в скудной диете бедняков до восемнадцатого века и даже снова появлялись на черном рынке на юге Франции во время Второй мировой войны». , Отметила Магелон Туссен-Самат из Марселя. Однако бобы оставались заметными. На Ближнем Востоке семена упоминаются в хеттских и древнеегипетских источниках, датируемых более 3000 лет назад, а также в христианской Библии и в большом кельтском Оппидуме Манчинга из культуры Ла Тен в Европе около 2200 лет назад. Блюда, напоминающие фул медамес , засвидетельствованы в Иерусалимском Талмуде, который был составлен до 400 года нашей эры.

Мировой урожай вики
Венгерская вика ( V. pannonica ) часто выращивается на корм .

В наше время известность приобрела и вика обыкновенная ( V. sativa ). Вместе с такими сортами фасоли , как конская фасоль или полевая фасоль, ФАО включает ее в одиннадцать самых важных зернобобовых в мире. Вика обыкновенная используется в основном в качестве корма для жвачных животных, в качестве корма и бобовых , но есть и другие применения, например, вика хохлатая, V. cracca выращивается как источник пыльцы для медоносных пчел в середине лета .

В 2017 году мировое производство вики составило 920 537 тонн . В том году 560 077 акров в мире было посвящено выращиванию вики. Более 54% этой продукции было произведено только в Европе. Африка (17,8% от общемирового показателя), Азия (15,6% от общемирового показателя), Америка (10,6% от общемирового показателя) и Океания (1,8% от общемирового показателя). [14]

Вика горькая также широко выращивается на корм и корм, как и вика мохнатая ( V. villosa , также называемая кормовой викой), вика бардовая ( V. articulata ), вика французская ( V. serratifolia ) и фасоль нарбонская ( V. narbonensis ). V. benghalensis и вика венгерская ( V. pannonica ) выращиваются на корм и сидераты .

4-Хлориндол-3-уксусная кислота (4-Cl-IAA), фитогормон, содержащийся в нескольких виках.

Вики также имеют множество других целей. Волосатая ветчина хорошо зарекомендовала себя в качестве сидерата и в качестве аллелопатической покровной культуры . Что касается фасоли, то известно, что в ее тканях накапливается алюминий ; на загрязненных почвах он может быть полезен для фиторемедиации , но с одним промиллем алюминия в сухом растении (возможно, больше в семенах) он может больше не быть съедобным. Крепкие растения полезны в качестве банка жуков, чтобы обеспечить среду обитания и укрытие для хищных жуков и других членистоногих, чтобы подавить беспозвоночных вредителей . Когда корневые узелки широких фасоли засевают с rhodospirillacean бактерии Azospirillum brasilense а glomeracean гриба гломусные Clarum , виды также могут быть продуктивно выращивают в засоленных почвах . В 1980-х годах ауксин 4-Cl-IAA был изучен на V. amurensis и бобах , а с 1990 года антибактериальные γ-тионины фабатин -1 и -2 были выделены из последних видов.

Несмотря на небольшой кол - хромосоме из п = 6, кормовые бобы имеют высокое содержание ДНК, что делает его легким для теста микроядерного его кончиков корней распознавать генотоксические соединения. Лектин из В. graminea используется для испытания для медицинской точки зрения значительного N группы крови .

Токсичность

Молекулярная структура лейкоагглютинина, токсичного фитогемагглютинина, обнаруженного в сырой Vicia faba

Вика, выращиваемая в качестве корма, обычно токсична для нежвачных животных (например, людей), по крайней мере, если их есть в больших количествах. Крупный рогатый скот и лошади были отравлены V. villosa и V. benghalensis , двумя видами, которые содержат канаванин в своих семенах. Канаванин , токсичный аналог аминокислоты аргинина , был идентифицирован в Hairy Vetch как средство подавления аппетита у животных с однокамерным желудком, в то время как фасоль Нарбон содержит более быстродействующий, но более слабый γ-глутамил-S- этенилцистеин . У вики обыкновенной обнаружен γ-глутамил-β-цианоаланин. Активная часть этой молекулы - β-цианоаланин . Он ингибирует превращение метионина серной аминокислоты в цистеин .

Цистатионин, промежуточный продукт этого биохимического пути, секретируется с мочой. Этот процесс может эффективно привести к истощению жизненно важных защитных резервов серной аминокислоты цистеина и тем самым сделать семена Vicia sativa опасным компонентом в смеси с другими источниками токсинов. Испанская импульс смесь Comuna содержит общий вику и горькую вики в дополнении к vetchling ( Чина Cicera ) семена; в небольших количествах его можно скармливать жвачным животным , но его использование в качестве основного продукта питания вызовет латиризм даже у этих животных. Более того, вика обыкновенная, а также бобы - и, возможно, другие виды Vicia - содержат оксиданты, такие как конвицин , изурамил , дивицин и вицин, в количествах, достаточных для снижения уровня глутатиона у людей с дефицитом G6PD, чтобы вызвать болезнь фавизма . По крайней мере, бобы также содержат лектин фитогемагглютинин и несколько ядовиты, если их есть в сыром виде. Расколотые семена вики обыкновенной напоминают расколотую красную чечевицу ( Lens culinaris ), и иногда экспортеры или импортеры неправильно маркируют их как таковые для продажи для употребления в пищу. В некоторых странах, где чечевица пользуется большой популярностью, например, в Бангладеш , Египте , Индии и Пакистане, были введены запреты на импорт подозрительной продукции, чтобы предотвратить эти потенциально опасные мошенничества.

Экология

Разветвленные усики вики черной ( V. nigricans ) помогают отличить ее от других видов.

Вики имеют цилиндрические корневые клубеньки неопределенного типа и, таким образом, являются азотфиксирующими растениями. Их цветы обычно имеют оттенки от белого до пурпурного или синего, но могут быть красными или желтыми; они опыляются с помощью шмелей , медоносных пчел , одиночных пчел и других насекомых .

Виды Vicia используются в качестве пищевых растений гусеницами некоторых бабочек и мотыльков , таких как:

Большинство других паразитов и патогенов растений, поражающих вику, было зарегистрировано на фасоли, наиболее широко культивируемом и экономически значимом виде. Они включают в себя клещ Balaustium vignae , чьи взрослые встречаются на широкой фасоли, то potexviruses Alternanthera вирус мозаики , клевер желтого вирус мозаики и вирус мозаики белого клевера , а также несколько других видов вирусов , такие как Bidens вирус мозаики , вирус табачного штриха , Vicia загадочного вирус и Vicia faba endornavirus .

Избранные виды

Vicia amoena
Вика кашубская (данцигская) ( V. cassubica )
Vicia grandiflora
Вика гороховая ( V. pisiformis )
Vicia tenuifolia ssp. далматика

Растения, ранее размещенные в Вичиа, включают:

Этимология

Vicia означает «связующее» на латыни ; это имя использовал Плиний для вики.

Вика также упоминается Горацием в своем отчете «Городская мышь и деревенская мышь» как ervum . Говорят, что это источник комфорта для деревенской мыши после тревожного знакомства с городской жизнью.

Примечания

использованная литература

Внешние ссылки и дальнейшее чтение

  1. ^ "ФАОСТАТ" . www.fao.org . Проверено 30 апреля 2019 .