Ириски Святой Екатерины - St. Catherine's taffy

Часть серии по
Канадская кухня
Региональные кухни Морские Тихоокеанский Северо-Запад Квебек скалистая гора Торонто
Напитки Пиво Квебек ель Цезарь Карибу Ледяной сидр Визг Ньюфаундленда Виски Юкон Джек Вино британская Колумбия Онтарио Графство принца Эдуарда Квебек Вино Новой Шотландии Лондонский туман
Ингредиенты Атлантическая треска Карибу Морошка сыр Dulse Папоротник Фиддлхед Гренландский тюлень кленовый сироп Ягода саскатун Нерка Пряный стейк Виннипег Золотой глаз
Стили и посуда Bche de Noël Бургер с баффало Бамблберри пирог Масляный пирог Дата квадрат Donair Фигги Дафф Пирог-хлопушка Жареное тесто Фрикос Чесночные пальчики Имбирь из говядины Монреаль рогалик копченое мясо Бар Нанаймо Oreilles de crisse Паштет из шинуа Пимовый бекон Вареники Пицца торт Пицца-гетти Ploye Pouding chômeur Poutchine au sac Путин Путин рэпе Раппи пирог Rubaboo Schmoo torte Ириски Святой Екатерины Steamies Суши Пицца Sxusem Tourtière белый хлеб
Религиозный и этнический Акадский Канадский китайский Деревенская еда Инуиты Тлинкит
Ритуалы и фестивали Блины на завтрак Джиггз ужин Китченер-Ватерлоо Октоберфест Ревейон Summerlicious и Winterlicious Вкус Данфорта
Канадский портал
v т е

Ириски Святой Екатерины - это разновидность ириски, сделанная франко-канадскими семьями в честь праздника Святой Екатерины Александрийской .

Происхождение

Ириски Святой Екатерины - это конфеты, сделанные девушками из франко-канадских семей в честь Святой Екатерины , покровительницы незамужних женщин, в ее праздник 25 ноября. День Святой Екатерины иногда называют во франко-канадских семьях «ириским днем». , "день, когда девочки брачного возраста будут делать ириски для подходящих мальчиков. Маргарита Буржуа , основательница Нотр-Дам-де-Монреаль и одна из первых учителей в Виль-Мари, колониальном поселении, впоследствии ставшем Монреалем, положила начало традиции как способ удержать внимание своих юных учеников.

Ссылки

внешние ссылки

• Рецепт ириски Святой Екатерины

Эта статья о Квебеке - незавершенная . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . v т е

Эта статья о кондитерских изделиях незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . v т е

Эта статья про канадскую кухню незавершена . Вы можете помочь Википедии, расширив ее . v т е